Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Установить
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Медовые напитки

Индекс Медовые напитки

Константин Маковский. Чарка мёду. Начало 1880-х годов. Донецкий областной художественный музей Медо́вые напи́тки — алкогольные напитки, основным сырьём для которых является мёд.

42 отношения: Киевская Русь, Колдовство, Консерванты, Пыльца, Пастеризация, Питьевая вода, Похлёбкин, Вильям Васильевич, Повесть временных лет, Органолептика, Один, Алкогольные напитки, Нержавеющая сталь, Русь, Сусло, Сыта, Сивушные масла, Спирты, Тэж, Этанол, Мордовия, Медовуха, Медовый месяц, История Европы, Ибн Руста, Имбирь (пряность), Жирные кислоты, Брожение, Выдержка вина, Вино, Виноград культурный, Владимир Святославич, Ведро (единица объёма), Греческая кухня, Гвоздика (пряность), Говард, Чарльз, 1-й граф Карлайл, Герметизация, Дрожжи, Домострой, Донецкий областной художественный музей, Десертные вина, Европа, Литовская кухня.

Киевская Русь

Ки́евская Русь, Древнеру́сское госуда́рство, Дре́вняя Русь (рѹсьскаѧ землѧ#Название, а также Наименования Российского государства#Употребление «Русь», «Русия», «Россия» в исторических документах, показ изображений должен был включён., ῬωσίαВпервые использовано Константином Багрянородным в трактате «Об управлении империей» (948—952 гг.). —, Russia, Rossia, Ruthenia, Ruscia, RuzziaНаписание Ruscia характерно для латинских текстов из Северной Германии и Центральной Европы, Ruzzia — для Южной Германии, различные вариации Rus(s)i, Rus(s)ia — для романоязычных стран, Англии и Скандинавии. Наряду с этими формами с начала XII века в Европе начинает использоваться книжный термин Rut(h)enia, образованный по созвучию от имени античного племени рутенов. — Форма Rossia встречается с XII века в немецких, итальянских, венгерских и французских текстах и возникла под влиянием переводов из греческого. —, др.-сканд. Garðar, позже GarðaríkiОбозначение Руси в шведских, норвежских и исландских источниках, включая рунические надписи, скальды и саги. Впервые встречается в висе Халльфреда Трудного скальда (996 год). В основе топонима лежит корень garđ- со значением «город», «укреплённое поселение». C XII века вытесняется формой Garðaríki — букв. «Страна городов» —) — средневековое государство в Восточной Европе, возникшее в IX веке в результате объединения ряда восточнославянскихСреди славянских племён в призвании варягов участвовали ильменские словене и балто-славянское племя кривичей; в 882 году Олег Вещий захватил землю полян с Киевом и в 883—885 годах подчинил также древлян, северян и радимичей.

Новый!!: Медовые напитки и Киевская Русь · Узнать больше »

Колдовство

Приготовление колдовского зелья Колдовство́ (чародейство, ведовство, волхование, волшба, волшебство) — занятие магией как ремеслом, при котором колдун заявляет о контакте со сверхъестественными силами (демонами, духами предков, природы и другими).

Новый!!: Медовые напитки и Колдовство · Узнать больше »

Консерванты

Консерванты — вещества, угнетающие рост микроорганизмов в продукте.

Новый!!: Медовые напитки и Консерванты · Узнать больше »

Пыльца

Пыльца некоторых растений: подсолнечника (''Helianthus annuus''), ипомеи (''Ipomoea purpurea''), сидальцеи (''Sidalcea malviflora''), лилии золотистой (''Lilium auratum''), энотеры кустарниковой (''Oenothera fruticosa'') и клещевины (''Ricinus communis'') очитка пурпурного Пыльца яблони, окрашенная ацетокармином, под микроскопом Пыльца́, цветень — скопление пыльцевых зёрен семенных растений.

Новый!!: Медовые напитки и Пыльца · Узнать больше »

Пастеризация

Луи Пастер Пастеризация — процесс однократного нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70—80 °C в течение 30 минут.

Новый!!: Медовые напитки и Пастеризация · Узнать больше »

Питьевая вода

Бутилированная вода Централизованное водоснабжение Шипот, снабжение питьевой водой в селе на Украине. бат (ок. 80 коп. в 2007 г.) за 1 литр. Продажа питьевой воды, Львов, Украина, 2007 Питьева́я вода́ — это вода, которая предназначена для ежедневного неограниченного и безопасного потребления человеком и другими живыми существами.

Новый!!: Медовые напитки и Питьевая вода · Узнать больше »

Похлёбкин, Вильям Васильевич

Ви́льям Васи́льевич Похлёбкин (полн. имя Вильям-Август; 20 августа 1923, Москва — 22 марта или 30 марта или ок. 31 марта 2000, Подольск, Московская область) — советский и российский историк-скандинавист, геральдист.

Новый!!: Медовые напитки и Похлёбкин, Вильям Васильевич · Узнать больше »

Повесть временных лет

«По́весть временны́х лет» (Повѣсть врємѧнныхъ лѣтъ, также называемая «Первоначальная летопись» или «Несторова летопись») — наиболее ранний из дошедших до нас древнерусских летописных сводов начала XII века.

Новый!!: Медовые напитки и Повесть временных лет · Узнать больше »

Органолептика

Органолептический метод, органолептика (от ὄργανον – орудие, инструмент + λεπτικός – брать, принимать) — метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств: зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.

Новый!!: Медовые напитки и Органолептика · Узнать больше »

Один

Вальхаллу во́ронам Хугину и Мунину. Изображение 18-го века в исландской рукописи. Датская королевская библиотека Хугином и Мунином О́дин, или Во́тан (*Wōđanaz или *Wōđinaz; Óðinn) — верховный бог в германо-скандинавской мифологии, отец и предводитель асов, сын Бёра и Бестлы, внук Бури.

Новый!!: Медовые напитки и Один · Узнать больше »

Алкогольные напитки

Алкогольные напитки Алкого́льные напи́тки (также спиртные напитки) — напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, алкоголь).

Новый!!: Медовые напитки и Алкогольные напитки · Узнать больше »

Нержавеющая сталь

Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали Нержавеющая сталь (коррозионно-стойкие стали, в простонародье «нержавейка») — легированная сталь, устойчивая к коррозии в атмосфере и агрессивных средах.

Новый!!: Медовые напитки и Нержавеющая сталь · Узнать больше »

Русь

Русь накануне Батыева нашествия (1237 г.) Русь (Rossia) — обширный этнокультурный регион в Восточной Европе, историческое название восточнославянских земель.

Новый!!: Медовые напитки и Русь · Узнать больше »

Сусло

Сусло — сладковатый навар на муке и солоде (зачастую), в винном деле — сок винограда.

Новый!!: Медовые напитки и Сусло · Узнать больше »

Сыта

Бутылка сыты Сыта (сыть, иногда канун) — вода, подслащённая мёдом, медовый взвар, разварной мёд на воде.

Новый!!: Медовые напитки и Сыта · Узнать больше »

Сивушные масла

Сиву́шное ма́сло — побочный продукт спиртового брожения, содержится как примесь в неректифицированном этаноле (спирте-сырце), получаемом брожением, и выделяется из него в процессе ректификации.

Новый!!: Медовые напитки и Сивушные масла · Узнать больше »

Спирты

Модель молекулы простейшего спирта — метанола Спирты́ (от spiritus — дух; устар. алкого́ли, от الكحول аль-кухуль — порошок) — органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, −OH), непосредственно связанных с насыщенным (находящимся в состоянии ''sp''³-гибридизации) атомом углерода.

Новый!!: Медовые напитки и Спирты · Узнать больше »

Тэж

Тэж в традиционном сосуде Тэж — алкогольный напиток, готовящийся народами Эфиопии из корней, веток и листьев дерева с добавлением мёда диких пчёл и специй (часто используется хмель) для горечи. Традиционно процесс брожения проходит с использованием диких дрожжей или бактерий, которые попадают в сыту с Гейшу. Существуют коммерческие сорта тэжа с использованием разных сортов меда (цветочный, померанцевый, и т.д.) и винных дрожжей, но с традиционным набором специй. Сладкая, слабоалкогольная версия напитка называется Berz, отличается малым временем созревания. Теж имеет обманчиво-сладкий вкус, маскирующий высокое содержание алкоголя, которое зависит от срока брожения. Теж — традиционно домашнее вино, но его также можно найти и в барах Эфиопии.

Новый!!: Медовые напитки и Тэж · Узнать больше »

Этанол

Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), рациональная формула: CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов, при стандартных условиях летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.

Новый!!: Медовые напитки и Этанол · Узнать больше »

Мордовия

Марка «50 лет Мордовской АССР». Почта СССР 1980 г. Респу́блика Мордо́вия (Мордовия Республиксь, Мордовия Республикась; кратко: Мордо́вия (Мордовиясь) — субъект Российской Федерации, республика в её составе. Входит в состав Приволжского федерального округа, является частью Волго-Вятского экономического района. Столица — город Саранск. Образована 10 января 1930 года как Мордовская автономная область. Республика с 1934 года. Государственные языки: русский и мордовский (мокшанский и эрзянский).

Новый!!: Медовые напитки и Мордовия · Узнать больше »

Медовуха

Суздальская медовуха Медовуха «Никола» Медову́ха — алкогольный напиток, приготавливаемый из воды, мёда и дрожжей с различными вкусовыми добавками.

Новый!!: Медовые напитки и Медовуха · Узнать больше »

Медовый месяц

Фредерик Лейтон ''Медовый месяц живописца'' (1864) Медо́вый ме́сяц — первый месяц супружества молодых людей после свадьбы.

Новый!!: Медовые напитки и Медовый месяц · Узнать больше »

История Европы

Европа оставалась незаселённой людьми довольно долго.

Новый!!: Медовые напитки и История Европы · Узнать больше »

Ибн Руста

Ибн Ру́ста (устар. Ибн Даста; Абу-Али Ахмед Ибн-Омар) — восточный учёный-энциклопедист 1-й половины X века.

Новый!!: Медовые напитки и Ибн Руста · Узнать больше »

Имбирь (пряность)

Маринованный имбирь Имбирь — пряность, сырые или переработанные корневища имбиря аптечного.

Новый!!: Медовые напитки и Имбирь (пряность) · Узнать больше »

Жирные кислоты

Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения.

Новый!!: Медовые напитки и Жирные кислоты · Узнать больше »

Брожение

пива в пивоварне Броже́ние — метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а продукты расщепления органического субстрата могут служить одновременно и донорами, и акцепторами водорода.

Новый!!: Медовые напитки и Брожение · Узнать больше »

Выдержка вина

Выдержка вина — процесс вызревания вина.

Новый!!: Медовые напитки и Выдержка вина · Узнать больше »

Вино

Бокал красного и бокал белого вина Вино́ — алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9—16 % об., креплёных — 16—22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ — так называемое «креплёное вино»).

Новый!!: Медовые напитки и Вино · Узнать больше »

Виноград культурный

Виногра́д культу́рный (Vítis vinífera) — вид многолетних кустарниковых лиан из рода Виноград семейства Виноградные.

Новый!!: Медовые напитки и Виноград культурный · Узнать больше »

Владимир Святославич

Влади́мир Святосла́вич (Володимѣръ Свѧтославичь, около 960 — 15 июля 1015 года) — князь новгородский (970—988), князь киевский (978—1015), при котором произошло Крещение Руси.

Новый!!: Медовые напитки и Владимир Святославич · Узнать больше »

Ведро (единица объёма)

Ведро́ (казённое ведро́) — русская дометрическая единица измерения объёма жидкостей, примерно равная 12,299 литрам.

Новый!!: Медовые напитки и Ведро (единица объёма) · Узнать больше »

Греческая кухня

Греческий салат Мезе — простая греческая закуска Пахлава Гре́ческая ку́хня (Ελληνική Κουζίνα) — традиционная кухня Греции.

Новый!!: Медовые напитки и Греческая кухня · Узнать больше »

Гвоздика (пряность)

справа Гвоздика — пряность, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся бутоны (цветочные почки) тропического гвоздичного дерева из рода сизигиум, иногда относимого к роду евгения, семейства миртовых (Myrtaceae).

Новый!!: Медовые напитки и Гвоздика (пряность) · Узнать больше »

Говард, Чарльз, 1-й граф Карлайл

Чарльз Говард Карлайл или Чарльз Говард Карляйль или Чарльз Говард Карлейль (1629-1685) — английский аристократ.

Новый!!: Медовые напитки и Говард, Чарльз, 1-й граф Карлайл · Узнать больше »

Герметизация

Герметиза́ция — обеспечение непроницаемости для газов и жидкостей поверхностей и мест соединения деталей.

Новый!!: Медовые напитки и Герметизация · Узнать больше »

Дрожжи

Клетки пекарских дрожжей, флюоресцентная микроскопия. Краситель — калькофлюор белый Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.

Новый!!: Медовые напитки и Дрожжи · Узнать больше »

Домострой

Андрей Рябушкин. Купеческая семья XVII века Домостро́й (полное название — Книга, называемая «Домострой», содержащая в себе полезные сведения, поучения и наставления всякому христианину — мужу, и жене, и детям, и слугам, и служанкам) — памятник русской литературы XVI века, являющийся сборником правил, советов и наставлений по всем направлениям жизни человека и семьи, включая общественные, семейные, хозяйственные и религиозные вопросы.

Новый!!: Медовые напитки и Домострой · Узнать больше »

Донецкий областной художественный музей

Айвазовский Иван Константинович «Лазоревый грот. Неаполь», 1841, холст, масло. 74x100 см Кустодиев Борис Михайлович «Сенокос», 1910-е, картон, масло. 33x41 см Шишкин Иван Иванович «Березовый лес», 1871, холст, масло. 70x110,5 см Донецкий областной художественный музей — один из крупнейших музеев художественного профиля на Украине, культурный центр Донецка и области, лауреат областного конкурса, обладатель «Золотого Скифа» 1999 года.

Новый!!: Медовые напитки и Донецкий областной художественный музей · Узнать больше »

Десертные вина

Десертные вина — креплёные вина с содержанием спирта 12—17 % и сахара 16—20 %.

Новый!!: Медовые напитки и Десертные вина · Узнать больше »

Европа

Евро́па — часть света в Северном полушарии Земли, омывается морями Северного Ледовитого и Атлантического океанов, имеет площадь около 10 млн км² и население примерно (на 2013 г.) 742,5 млн.

Новый!!: Медовые напитки и Европа · Узнать больше »

Литовская кухня

Холодный борщ Цеппелины Зразы Блины «Жямайчю» Торт Шакотис Литовская кухня — традиции приготовления пищи и национальные блюда литовцев.

Новый!!: Медовые напитки и Литовская кухня · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Мед (напиток), Мед питный, Медовое вино, Медовый напиток, Мёд (напиток), Питный мёд.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »