Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Сахароза

Индекс Сахароза

Сахаро́за (сукро́за, тростниковый сахар) C12H22O11, в быту просто сахар, — дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы.

10 отношения: Кетоны, Олигосахариды, Альдегиды, Реактив Толленса, Реактив Фелинга, Реактив Бенедикта, Сахараза, Ингибирование ферментов, Диэтиловый эфир, 1990 год.

Кетоны

Кетоны Кето́ны — органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами.

Новый!!: Сахароза и Кетоны · Узнать больше »

Олигосахариды

Олигосахариды — углеводы, содержащие от 2 до 10 моносахаридных остатков (от ὀλίγος — немногий).

Новый!!: Сахароза и Олигосахариды · Узнать больше »

Альдегиды

Общая структурная формула альдегидов Альдеги́ды (от alcohol dehydrogenatus — спирт, лишённый водорода) — класс органических соединений, содержащих альдегидную группу (-CHO).

Новый!!: Сахароза и Альдегиды · Узнать больше »

Реактив Толленса

кетоном) Реактив Толленса (гидроксид диамминсеребра (1)) — щелочной раствор аммиаката серебра ОН.

Новый!!: Сахароза и Реактив Толленса · Узнать больше »

Реактив Фелинга

Реактив Фелинга или медно-тартратный реактив, известный также как фелингова жидкость — химический реактив, служащий для количественного определения виноградного сахара (декстрозы), мальтозы и т. п.; под влиянием сахаристых веществ выделяется закись меди.

Новый!!: Сахароза и Реактив Фелинга · Узнать больше »

Реактив Бенедикта

Положительная проба Бенедикта Реактив Бенедикта — раствор для качественного и количественного определения восстанавливающих углеводов в пробе.

Новый!!: Сахароза и Реактив Бенедикта · Узнать больше »

Сахараза

Сахара́зы — обширная группа гликозил-гидролаз, способных расщеплять молекулы сахарозы на глюкозу и фруктозу.

Новый!!: Сахароза и Сахараза · Узнать больше »

Ингибирование ферментов

'''Рис. 1''': Общая схема ингибирования фермента Ферментативный ингибитор — вещество, замедляющее протекание ферментативной реакции.

Новый!!: Сахароза и Ингибирование ферментов · Узнать больше »

Диэтиловый эфир

Эфир для наркоза в бутылке, СССР, 1980-е годы Диэтиловый эфир (этиловый эфир, серный эфир, этоксиэтан).

Новый!!: Сахароза и Диэтиловый эфир · Узнать больше »

1990 год

Объявлен ООН Международным годом грамотности.

Новый!!: Сахароза и 1990 год · Узнать больше »

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »