Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Список пищевых добавок E300 — E399

Индекс Список пищевых добавок E300 — E399

Пищевые добавки.

47 отношения: Кодекс Алиментариус, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Пропилгаллат, Пищевые добавки, Ортофосфат калия, Ортофосфат магния, Ортофосфат натрия, Ортофосфорная кислота, Октилгаллат, Аскорбат натрия, Аскорбиновая кислота, Адипиновая кислота, Никотиновая кислота, Сегнетова соль, Тартрат кальция, Тартрат калия, Тартрат натрия, Токоферолы, Фитиновая кислота, Фосфат кальция, Фосфаты натрия, Цитрат железа(III)-аммония, Цитрат кальция, Цитрат калия, Цитрат лецитина, Цитрат магния, Цитрат натрия, Этилгаллат, Этилендиаминтетрауксусная кислота, Янтарная кислота, Ионол, Бутилгидроксианизол, Всемирная организация здравоохранения, Витамин E, Винный камень, Винная кислота, Водородный показатель, Гваяковая смола, Гидроортофосфат магния, Глицерофосфат кальция, Дигидроортофосфат магния, Лактат аммония, Лактат кальция, Лактат калия, Лактат натрия, Лимонная кислота, Лецитины.

Кодекс Алиментариус

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius — Пищевой Кодекс) — это свод пищевых международных стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ по внедрению кодекса стандартов и правил по пищевым продуктам.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Кодекс Алиментариус · Узнать больше »

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) (Food and Agriculture Organization, FAO) — организация ООН, основной задачей которой является борьба с голодом.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН · Узнать больше »

Пропилгаллат

Пропилгаллат (1-пропил-3,4,5-тригидроксибензоат) — сложный эфир галловой кислоты и пропанола.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Пропилгаллат · Узнать больше »

Пищевые добавки

Пищевые добавки Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Пищевые добавки · Узнать больше »

Ортофосфат калия

Ортофосфа́т ка́лия — неорганическое соединение, соль щелочного металла калия и ортофосфорной кислоты с формулой KPO, бесцветные гигроскопичные кристаллы, растворимые в воде, образует кристаллогидраты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Ортофосфат калия · Узнать больше »

Ортофосфат магния

Ортофосфат магния — неорганическое соединение, соль магния и ортофосфорной кислоты с формулой Mg(PO).

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Ортофосфат магния · Узнать больше »

Ортофосфат натрия

Фосфат натрия (ортофосфат натрия) — натриевая соль ортофосфорной кислоты с химической формулой Na3PO4.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Ортофосфат натрия · Узнать больше »

Ортофосфорная кислота

Ортофо́сфорная кислота́ (фо́сфорная кислота́) — неорганическая кислота средней силы, с химической формулой H3PO4, которая при стандартных условиях представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Ортофосфорная кислота · Узнать больше »

Октилгаллат

Октилгаллат (E-311) — пищевая добавка, синтетический антиоксидант.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Октилгаллат · Узнать больше »

Аскорбат натрия

Аскорбат натрия — натриевая соль аскорбиновой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Аскорбат натрия · Узнать больше »

Аскорбиновая кислота

Аскорби́новая кислота́ (от ἀ — не- + scorbutus — цинга) — органическое соединение с формулой, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Аскорбиновая кислота · Узнать больше »

Адипиновая кислота

Адипи́новая кислота́ (гександио́вая кислота) НООС(СН2)4СООН — двухосновная предельная карбоновая кислота.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Адипиновая кислота · Узнать больше »

Никотиновая кислота

Никоти́новая кислота́ (ниацин, витамин PPМалая медицинская энциклопедия. Том 1. 1991. С. 330—337,, витамин B3)— витамин, участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в живых клетках, лекарственное средство.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Никотиновая кислота · Узнать больше »

Сегнетова соль

Сегне́това соль — тетрагидрат двойной натриево-калиевой соли винной кислоты KNaC4H4O6*4H2O (тартрат натрия-калия).

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Сегнетова соль · Узнать больше »

Тартрат кальция

Тартрат кальция — химическое соединение, соль кальция и винной кислоты с формулой CaCHO, бесцветные кристаллы, не растворяется в воде, образует кристаллогидраты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Тартрат кальция · Узнать больше »

Тартрат калия

Тартрат калия — органическое соединение, соль калия и винной кислоты с формулой KCHO, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидраты, имеет оптические изомеры.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Тартрат калия · Узнать больше »

Тартрат натрия

Тартрат натрия  — химическое соединение, соль натрия и винной кислоты с формулой Na2C4H4O6, растворяется в воде, образует кристаллогидрат, пищевая добавка '''E335'''.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Тартрат натрия · Узнать больше »

Токоферолы

Токоферолы (от τόκος — «деторождение», и φέρειν — «приносить») — класс химических соединений, метилированные фенолы.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Токоферолы · Узнать больше »

Фитиновая кислота

thumb Фитиновая кислота, или мио-инозитгексафосфорная кислота, – это тривиальные названия D-мио-инозитол-1,2,3,4,5,6- гексакисдигидрофосфорной кислоты (молекулярная масса 660), которая представляет собой сложный эфир циклического шестиатомного полиспирта мио-инозитола (или мио-инозита) и шести остатков ортофосфорной кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Фитиновая кислота · Узнать больше »

Фосфат кальция

Фосфа́т (ортофосфа́т) ка́льция — неорганическое вещество, соль металла кальция и ортофосфорной кислоты с формулой Ca3(PO4)2.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Фосфат кальция · Узнать больше »

Фосфаты натрия

Известны следующие фосфаты натрия.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Фосфаты натрия · Узнать больше »

Цитрат железа(III)-аммония

Цитрат железа(III)-аммония (железо(III) лимонноаммиачное коричневое) — неорганическое соединение, соль железа, аммония и лимонной кислоты с формулой Fe(NH)(CHO), красно-коричневый порошок, растворяется в воде.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Цитрат железа(III)-аммония · Узнать больше »

Цитрат кальция

Цитрат кальция — химическое соединение, соль кальция и лимонной кислоты с формулой Ca(CHO), бесцветные кристаллы, в воде малорастворим, образует кристаллогидраты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Цитрат кальция · Узнать больше »

Цитрат калия

Цитрат калия — химическое соединение, соль калия и лимонной кислоты с формулой KCHO, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидрат.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Цитрат калия · Узнать больше »

Цитрат лецитина

Цитрат лецитина (Lecithin citrate) — пищевая добавка (эмульгатор, антиоксидант, консервант).

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Цитрат лецитина · Узнать больше »

Цитрат магния

Цитра́т ма́гния — магниевая соль лимонной кислоты C6H6O7Mg, лекарственное средство, источник магния, одного из важнейших внутриклеточных макроэлементов в организме.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Цитрат магния · Узнать больше »

Цитрат натрия

Цитра́т на́трия (Natrii citras) — натриевая соль лимонной кислоты Na3C6H5O7.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Цитрат натрия · Узнать больше »

Этилгаллат

Этилгаллат (Ethyl Gallate, Е313) — этиловый эфир галловой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Этилгаллат · Узнать больше »

Этилендиаминтетрауксусная кислота

Этилендиаминтетрауксусная кислота (ЭДТУ или ЭДТА от EDTA) (HOOCCH2)2N(CH2)2N(CH2COOH)2 — четырёхосновная карбоновая кислота, комплексон II, белый мелкокристаллический порошок, малорастворим в воде, нерастворим в большинстве органических растворителей, растворим в щелочах, с катионами металлов образует соли этилендиаминтетраацетаты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Этилендиаминтетрауксусная кислота · Узнать больше »

Янтарная кислота

Янтарная кислота (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) — двухосновная предельная карбоновая кислота.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Янтарная кислота · Узнать больше »

Ионол

Ионол, бутилгидрокситолуол, дибунол, агидол-1, BHT — 2,6-дитретбутил-4-метилфенол, липофильное органическое вещество, представитель класса фенолов, широко использующееся в химической промышленности в качестве антиоксиданта.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Ионол · Узнать больше »

Бутилгидроксианизол

Бутилгидроксианизол (Е320) — твёрдое воскоподобное вещество, представляющее собой смесь изомеров — 2-трет-бутил-4-гидроксианизола и 3-трет-бутил-4-гидроксианизола.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Бутилгидроксианизол · Узнать больше »

Всемирная организация здравоохранения

40 лет ВОЗ Всеми́рная организа́ция здравоохране́ния (ВОЗ, World Health Organization, WHO) — специальное учреждение Организации Объединённых Наций, состоящее из 194 государств-членов, основная функция которого лежит в решении международных проблем здравоохранения населения Земли.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Всемирная организация здравоохранения · Узнать больше »

Витамин E

Альфа-токоферол Витами́н — группа природных соединений производных токола.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Витамин E · Узнать больше »

Винный камень

Винный камень на старой пробке. Ви́нный ка́мень — кристаллический осадок, выпадающий при производстве вина при спиртовом брожении, выдержке и обработке: при этом концентрация винного камня становится выше точки насыщения и, при понижении температуры или сотрясении, — он выпадает в осадок.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Винный камень · Узнать больше »

Винная кислота

Ви́нная кислота́ (диоксиянтарная кислота, тартаровая кислота, 2, 3-дигидроксибутандиовая кислота) НООС-СН(ОН)-СН(ОН)-СООН — двухосновная оксикислота.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Винная кислота · Узнать больше »

Водородный показатель

Водоро́дный показа́тель, pH (pondus Hydrogenii — «вес водорода»; в русской традиции произносится «пэ-аш») — мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Водородный показатель · Узнать больше »

Гваяковая смола

Гваяковая смола (также бакаутовая смола) — древесная смола гваякового (бакаутового) дерева Guaiacum officinale, растущего на Антильских островах, особенно часто встречающегося Сан-Доминго и на острове Ямайка.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Гваяковая смола · Узнать больше »

Гидроортофосфат магния

Гидроортофосфат магния (двузамещённый фосфорнокислый магний) — кислая соль магния и ортофосфорной кислоты с формулой MgHPO, слабо растворяется в воде, образует кристаллогидраты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Гидроортофосфат магния · Узнать больше »

Глицерофосфат кальция

Глицерофосфа́т ка́льция (calcii glycerophosphas) — кальциевая соль 1,2,3-пропантриол моногидрогенфосфата или дигидрогенфосфата.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Глицерофосфат кальция · Узнать больше »

Дигидроортофосфат магния

Дигидроортофосфат магния — неорганическое соединение, кислая соль металла магния и ортофосфорной кислоты с формулой Mg(HPO), бесцветные гигроскопичные кристаллы, растворимые в воде, образует кристаллогидраты.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Дигидроортофосфат магния · Узнать больше »

Лактат аммония

Лакта́т аммо́ния — соль молочной кислоты и аммиака в качестве основания.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Лактат аммония · Узнать больше »

Лактат кальция

Лакта́т ка́льция — кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый).

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Лактат кальция · Узнать больше »

Лактат калия

Лакта́т ка́лия — калиевая соль молочной кислоты (калий молочнокислый).

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Лактат калия · Узнать больше »

Лактат натрия

Лакта́т на́трия — натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый).

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Лактат натрия · Узнать больше »

Лимонная кислота

Лимо́нная кислота́ (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) HOOC-CH2-C(OH)COOH-CH2-COOH или (НООССН2)2С(ОН)СООН — трёхосновная карбоновая кислота.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Лимонная кислота · Узнать больше »

Лецитины

Различные формы лецитина Лецити́ны (от λέκιθος — желток) — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов (65-75 %) с триглицеридами и небольшим количеством других веществ.

Новый!!: Список пищевых добавок E300 — E399 и Лецитины · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

E300-E399, Регулятор кислотности, Список пищевых добавок E300-E399, Е300-Е399.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »