Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Заатар

Индекс Заатар

Изображение заатара крупным планом: смесь трав, кунжута и соли ''Душица syriacum'' весной Заатар (захатар, сатар, затар, затр) — общее название нескольких родственных ближневосточных трав из рода душица (орегано), Calamintha (базилик, тимьян),Thymus (как правило, тимьяна обыкновенного, то есть тимьяна), и Satureja (чабер)Allen, 2007,.

13 отношения: Кунжут индийский, Пряности, Арабская кухня, Род (биология), Сумак (кулинария), Средний Восток, Саадия Гаон, Тимьян (приправа), Тимьян обыкновенный, Маймонид, Зелень, Душица сирийская, Душица обыкновенная.

Кунжут индийский

Кунжу́т индийский, или Кунжут обыкновенный, или Кунжут восточный (Sésamum índicum) — вид однолетних травянистых растений рода семейства.

Новый!!: Заатар и Кунжут индийский · Узнать больше »

Пряности

Типичный ассортимент пряностей индийской кухни Пряности — различные части растений, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу в малых дозах, в основном, с целью улучшения вкусовых качеств продуктов, а также для предотвращения их быстрой порчи.

Новый!!: Заатар и Пряности · Узнать больше »

Арабская кухня

Мезе (Петра) Арабская кухня — кухня стран Аравийского полуострова и Ближнего востока.

Новый!!: Заатар и Арабская кухня · Узнать больше »

Род (биология)

Род (genus, мн. ч. genera, от γένος) — один из основных рангов иерархической классификации в биологической систематике.

Новый!!: Заатар и Род (биология) · Узнать больше »

Сумак (кулинария)

Сума́х, или сума́к, — специя из молотых ягод одного из видов сумаха (сумах дубильный, Rhus coriaria).

Новый!!: Заатар и Сумак (кулинария) · Узнать больше »

Средний Восток

Расположение Среднего Востока Средний Восток — трансконтинентальный регион с центром в Западной Азии и Египте.

Новый!!: Заатар и Средний Восток · Узнать больше »

Саадия Гаон

Саа́дия Гао́н (סעדיה בן יוסף, Са‘адия бен Иосеф; سعيد بن يوسف الفيومي, Саид; 882, Дилас, оазис Файюм (Египет (в составе Арабского Халифата)) — 942, Багдад) — крупнейший галахический авторитет эпохи гаонов, основоположник раввинистической литературы и еврейской рационалистической философии, языковед и поэт.

Новый!!: Заатар и Саадия Гаон · Узнать больше »

Тимьян (приправа)

Тимья́н (чабрец) — пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис.

Новый!!: Заатар и Тимьян (приправа) · Узнать больше »

Тимьян обыкновенный

Тимья́н обыкнове́нный (Thýmus vulgáris) — вид многолетних полукустарников из рода Тимьян (Thymus) семейства.

Новый!!: Заатар и Тимьян обыкновенный · Узнать больше »

Маймонид

Моше́ бен Маймо́н (משה בן מימון), называемый «Моисе́й Маймони́д» по Μωυσής Μαϊμονίδης и Рамба́м (רמב"ם — акроним от רבי משה בן מיימון «Рабби Моше бен Маймон или Маймун»), известный в арабской литературе как Абу Имран Муса ибн Маймун ибн Абд-Алла аль-Курдуби аль-Яхуди (ابو عمران موسى بن ميمون بن عبد الله القرطبي اليهودي) / Абу Имран Муса бин Маймун бин Абдалла аль-Куртуби аль-Исраили, или просто Муса бин Маймун, в русской литературе известен также как Моисе́й Еги́петский (между 1135 и 1138, Кордова, Государство Альморавидов — 12 (13) декабря 1204, Фустат или Каир Египет, по иным сведениям Тверия) — выдающийся еврейский философ и богослов — талмудист, раввин, врач и разносторонний учёный своей эпохи, кодификатор законов Торы.

Новый!!: Заатар и Маймонид · Узнать больше »

Зелень

Базилик и зелёный лук Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т. п.

Новый!!: Заатар и Зелень · Узнать больше »

Душица сирийская

Души́ца сири́йская (Origánum syriácum) — многолетнее травянистое растение рода семейства.

Новый!!: Заатар и Душица сирийская · Узнать больше »

Душица обыкновенная

Души́ца обыкнове́нная, или Орега́но (Oríganum vulgáre) — вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Новый!!: Заатар и Душица обыкновенная · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Затар, Затр.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »