Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Антоцианы

Индекс Антоцианы

рутинозил-3-цианидин, антоциан, содержащийся в костянках вишен (''Cerasus''). Антоцианы (от ἄνθος — цветок и κυανός — синий, лазоревый) — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещённые 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам.

14 отношения: Клетка, Пищевые добавки, Окислительный стресс, Сицилийский апельсин, Флавоноиды, Хромофоры, Халконы, Цвет, Медуница мягкая, Бук европейский, Бордо (цвет), Вильштеттер, Рихард Мартин, Виноградный сок, Водородный показатель.

Клетка

РЭМ) дифференциальная интерференционно-контрастная микроскопия) РЭМ) Кле́тка — структурно-функциональная элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов (кроме вирусов и вироидов — форм жизни, не имеющих клеточного строения).

Новый!!: Антоцианы и Клетка · Узнать больше »

Пищевые добавки

Пищевые добавки Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.

Новый!!: Антоцианы и Пищевые добавки · Узнать больше »

Окислительный стресс

Окислительный стресс (оксидативный стресс, от oxidative stress) — процесс повреждения клетки в результате окисленияЕ.

Новый!!: Антоцианы и Окислительный стресс · Узнать больше »

Сицилийский апельсин

Сицилийский апельсин, так же кровавый апельсин.

Новый!!: Антоцианы и Сицилийский апельсин · Узнать больше »

Флавоноиды

Флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов.

Новый!!: Антоцианы и Флавоноиды · Узнать больше »

Хромофоры

Хромофо́ры (χρῶμα — цвет и φέρω — несу) — ненасыщенные группы атомов, обуславливающие цвет химического соединения.

Новый!!: Антоцианы и Хромофоры · Узнать больше »

Халконы

Халко́ны — соединения класса флавоноидов с незамкнутым пирановым кольцом.

Новый!!: Антоцианы и Халконы · Узнать больше »

Цвет

Закат Цвет — качественная субъективная характеристика электромагнитного излучения оптического диапазона, определяемая на основании возникающего физиологического зрительного ощущения и зависящая от ряда физических, физиологических и психологических факторов.

Новый!!: Антоцианы и Цвет · Узнать больше »

Медуница мягкая

Медуница мягкая, или медуница волосистая (Pulmonaria mollis) — травянистое многолетнее растение семейства.

Новый!!: Антоцианы и Медуница мягкая · Узнать больше »

Бук европейский

Бук европе́йский, или бук лесно́й (Fágus sylvática), — листопадное дерево, вид рода семейства.

Новый!!: Антоцианы и Бук европейский · Узнать больше »

Бордо (цвет)

Цвет бордо́, или бордо́вый цвет — цвет темнее и глуше алого.

Новый!!: Антоцианы и Бордо (цвет) · Узнать больше »

Вильштеттер, Рихард Мартин

Рихард Мартин Вильштеттер (Richard Martin Willstätter, 13 августа 1872, Карлсруэ — 3 августа 1942, Муральто) — немецкий химик-органик, лауреат Нобелевской премии по химии в 1915 году «за исследования красящих веществ растительного мира, особенно хлорофилла».

Новый!!: Антоцианы и Вильштеттер, Рихард Мартин · Узнать больше »

Виноградный сок

Стакан виноградного сока Виноградный сок — сок, изготавливаемый из ягод винограда.

Новый!!: Антоцианы и Виноградный сок · Узнать больше »

Водородный показатель

Водоро́дный показа́тель, pH (pondus Hydrogenii — «вес водорода»; в русской традиции произносится «пэ-аш») — мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность.

Новый!!: Антоцианы и Водородный показатель · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

E 163, E163, Антоциан, Антоцианидины, Е163.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »