Более быстрый доступ, чем браузер!
49 отношения: Кускус (кулинария), Кухня (традиции), Куркума, Кукуруза, Крупа, Каша, Картофель, Корнеплод, Пшённая каша, Пища, Орех, Овсяная каша, Овощи, Азиатская кухня, Нут бараний, Русская кухня, Растительное масло, Сыр, Средиземноморская кухня, Сальса (соус), Салат (блюдо), Славяне, Сливочное масло, Соя, Сельдь под шубой, Сельди, Семя тыквы, Фрукт, Хлебные зерновые культуры, Эфиопская кухня, Яйцо (пищевой продукт), Мясо, Мёд, Итальянская кухня, Икра (кулинария), Индийская кухня, Зернобобовые культуры, Ближний Восток, Блины, Бобовые, Вкусовые добавки, Веганство, Вегетарианство, Вегетарианское питание, Гриб, Латинская Америка, Лазанья, Ливанская кухня, Лесной орех.
Кускус (кулинария)
Куску́с (ⵙⴻⴽⵙⵓ, كسكس) — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Кускус (кулинария) · Узнать больше »
Кухня (традиции)
Ку́хня — совокупность традиций и рецептов приготовления пищи, обусловленных историческими, географическими и иными условиями.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Кухня (традиции) · Узнать больше »
Куркума
Курку́ма (Cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Куркума · Узнать больше »
Кукуруза
Кукуру́за са́харная, также маи́с (Zéa máys) — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода семейства.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Кукуруза · Узнать больше »
Крупа
Гречневая крупа (обжаренная) Крупа́ — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Крупа · Узнать больше »
Каша
Гречневая каша. Ка́ша — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Каша · Узнать больше »
Картофель
Карто́фель, или Паслён клубнено́сный (Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода семейства.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Картофель · Узнать больше »
Корнеплод
Турнепс Маниок Таро Ямс Морковь Корнепло́д — часть растения, запасающая питательные вещества, чаще всего ассоциированные с корневой системой, откуда первая часть названия.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Корнеплод · Узнать больше »
Пшённая каша
Пшённая ка́ша (разг. пшёнка) — каша, приготавливаемая из пшённой крупы, получаемой из плодов (зёрен) растений рода.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Пшённая каша · Узнать больше »
Пища
Пи́ща (еда́) — то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Пища · Узнать больше »
Орех
Фундук Каштаны корейского кедра. В строго научном смысле орехами не являются, однако такое название закрепилось за ними в кулинарииhttp://library.sibgtu.ru/Textsibgtu/rk/rkVerhovstev.pdf Качества орехов кедра сибирского, способы определения качеств и условия хранения орехов. Оре́х — плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Орех · Узнать больше »
Овсяная каша
Овсяная каша с изюмом Овся́ная ка́ша (овся́нка, также геркулесовая каша) — каша, приготавливаемая из овсяной крупы или хлопьев.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Овсяная каша · Узнать больше »
Овощи
О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Овощи · Узнать больше »
Азиатская кухня
Азиатская кухня (восточноазиатская кухня) — обобщающий термин, используемый, как правило, для общего названия кухонь восточной, южной, и юго-восточной Азии.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Азиатская кухня · Узнать больше »
Нут бараний
Нут бараний, или туре́цкий горо́х (Cicer arietinum) — травянистое растение семейства, зернобобовая культура.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Нут бараний · Узнать больше »
Русская кухня
Блины Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа, заметно изменилась за последние 100 лет, в связи с массовой урбанизацией, разрушением многовекового классово-социального устройства общества в результате революций 1917-го года, и многими другими изменениями в обществе.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Русская кухня · Узнать больше »
Растительное масло
В зависимости от сырья, метода извлечения, степени очистки растительные масла имеют различную окраску и оттенки Расти́тельные масла́, растительные жиры — продукты, извлекаемые из растительного сырья и состоящие из триглицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ (фосфолипиды, свободные жирные кислоты, воски, стеролы, вещества, придающие окраску и др.).
Новый!!: Вегетарианская кухня и Растительное масло · Узнать больше »
Сыр
Лимбургский сыр Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Сыр · Узнать больше »
Средиземноморская кухня
Средиземноморскую кухню отличает обилие свежих овощей и фруктов Средиземноморская кухня — объединяет в себе кухни стран средиземноморского региона.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Средиземноморская кухня · Узнать больше »
Сальса (соус)
Са́льса (salsa — «соус») — традиционный соус мексиканской кухни.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Сальса (соус) · Узнать больше »
Салат (блюдо)
Овощной салат Сала́т (Salato, Salata — «солёное») — в классической рецептуре холодное блюдо, приготовляемое из смеси различных овощей и/или фруктов (собственно листья салата, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда в виде закуски.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Салат (блюдо) · Узнать больше »
Славяне
Южнославянские народы Славя́не (словѣнє, славяне, славяне, слов'яни, славяни, Словени, Slaveni, Slovani, Słowianie, Slované, Slovania, Słowiónie, Słowjenjo, Słowjany) — крупнейшая в Европе этноязыковая общность.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Славяне · Узнать больше »
Сливочное масло
Сливочное масло Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже из молока другого крупного и мелкого рогатого скота.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Сливочное масло · Узнать больше »
Соя
Со́я культу́рная (Glycine max) — однолетнее травянистое растение, вид рода семейства Бобовые.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Соя · Узнать больше »
Сельдь под шубой
«Сельдь под шу́бой» («селёдка под шубой» или просто «под шубой» или «шуба») — популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди и овощей.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Сельдь под шубой · Узнать больше »
Сельди
Сельдь в бочке Сельди, или океанические сельдиЛиндберг Г. У., Герд А. С. Словарь названий пресноводных рыб СССР на языках народов СССР и европейских стран. —: Наука, 1972. — С. 72. — 368 с. (Clupea) — ценные промысловые рыбы, обитающие в северной части Атлантического и Тихого океанов, а также в Северном Ледовитом океане.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Сельди · Узнать больше »
Семя тыквы
Семена тыквы (semen cucurbitae) — съедобные семена тыквы или кабачка, как правило, овальные и плоские.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Семя тыквы · Узнать больше »
Фрукт
Барселоне Фру́кт (fructus — плод) — сочный съедобный плод дерева или кустарникаТ. Ф. Ефремова.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Фрукт · Узнать больше »
Хлебные зерновые культуры
пшеницы Разные хлебные зерновые культуры Хле́бные зерновы́е культу́ры, хлеба́ — группа растений некоторых ботанических семейств (злаковых, а также гречишных и амарантовых), возделываемых ради зерна, которое употребляется в пищу.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Хлебные зерновые культуры · Узнать больше »
Эфиопская кухня
Тушеные овощи на инжере. Типичное блюдо для Эфиопии и Эритреи Эфиопская кухня — традиционная народная кухня Эфиопии.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Эфиопская кухня · Узнать больше »
Яйцо (пищевой продукт)
Яйцо́ — распространённый пищевой продукт.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Яйцо (пищевой продукт) · Узнать больше »
Мясо
Различные виды мяса Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).
Новый!!: Вегетарианская кухня и Мясо · Узнать больше »
Мёд
|изображение.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Мёд · Узнать больше »
Итальянская кухня
Неаполитанская пицца ''Pizza Margherita'' Одно из многочисленных блюд категории «паста»: ''Trenette col pesto genovese'' Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Итальянская кухня · Узнать больше »
Икра (кулинария)
Семь типов икры Икра́ — в кулинарии название нескольких холодных кушаний (закусок), которые изготовляются из рыбьей икры либо похожи на неё.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Икра (кулинария) · Узнать больше »
Индийская кухня
Индийская кухня — кухня народов Индии.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Индийская кухня · Узнать больше »
Зернобобовые культуры
соевых бобов Зернобобо́вые культу́ры (зерновы́е бобовые культуры) — группа растений порядка Бобовые, возделываемых ради плодов, являющихся продуктами питания.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Зернобобовые культуры · Узнать больше »
Ближний Восток
Физическая карта Ближнего Востока Бли́жний Восто́к (الشرق الاوسط, ახლო აღმოსავლეთი, خاور نزدیک, Մերձավոր Արևելք, המזרח הקרוב) — историческое название региона, расположенного в Западной Азии и Северной Африке.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Ближний Восток · Узнать больше »
Блины
Блины́ — кулинарное изделие, приготавливаемое выпеканием (иногда жареньем) жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; обычно имеют круглую форму.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Блины · Узнать больше »
Бобовые
Бобо́вые, или Мотыльковые (Fabáceae, или Fabaceae s.l., или Leguminósae, или Papilionaceae) — семейство двудольных растений порядка Бобовоцветные.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Бобовые · Узнать больше »
Вкусовые добавки
Вкусовые добавки — приправы и пряности Вкусовые добавки к пище, а также припра́вы, пряности, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Вкусовые добавки · Узнать больше »
Веганство
Некоторые растительные продукты питания Ве́ганство (вегани́зм, veganism) — наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление продуктов животного происхождения.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Веганство · Узнать больше »
Вегетарианство
Вегетарианский стол Вегетариа́нство — питание растительной и молочной пищей с отказом от мясной (красного мяса, мяса птицы, морепродуктов и мяса любого другого животного).
Новый!!: Вегетарианская кухня и Вегетарианство · Узнать больше »
Вегетарианское питание
вегетарианского питания Вегетариа́нское пита́ние связано с совокупностью аспектов, касающихся здоровья, и в качестве диеты имеет возможные преимущества и недостатки.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Вегетарианское питание · Узнать больше »
Гриб
Гриб — разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Гриб · Узнать больше »
Латинская Америка
Лати́нская Аме́рика (América Latina, Latinoamérica, América Latina, Amérique latine) — собирательное наименование американских стран и территорий, использующих в качестве официальных романские языки (то есть произошедшие от латыни), прежде всего — иберо-романские испанский и португальский, иногда также галло-романский французский.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Латинская Америка · Узнать больше »
Лазанья
Лазанья Лаза́нья (lasagne) — макаронное изделие в форме квадрата или прямоугольника, а также лаза́нья аль фо́рно (lasagne al forno) — блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из таких листов вперемешку со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Лазанья · Узнать больше »
Ливанская кухня
Фалафель Табули Фаттуш Ливанская кухня, (المأكولات اللبنانية) — национальная кухня Ливана, типичная средиземноморская кухня.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Ливанская кухня · Узнать больше »
Лесной орех
плюской Лесно́й оре́х — орех любого из 20 видов кустарника (реже дерева) рода семейства, в том числе и Українські страви (Третє видання) — Київ: Державне видавництво технічної літератури УРСР, 1960.
Новый!!: Вегетарианская кухня и Лесной орех · Узнать больше »
