Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Глюконовая кислота

Индекс Глюконовая кислота

Глюко́новая кислота́ — органическая кислота из группы альдоновых кислот, химическая формула (C6H12O7).

3 отношения: Пищевые добавки, Пищевая промышленность, Водородный показатель.

Пищевые добавки

Пищевые добавки Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.

Новый!!: Глюконовая кислота и Пищевые добавки · Узнать больше »

Пищевая промышленность

Упакованные продукты питания в американском супермаркете Fred Meyer Пищева́я промы́шленность — группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия, в некоторых классификациях — также мыло и моющие средства (на жировых производствах).

Новый!!: Глюконовая кислота и Пищевая промышленность · Узнать больше »

Водородный показатель

Водоро́дный показа́тель, pH (pondus Hydrogenii — «вес водорода»; в русской традиции произносится «пэ-аш») — мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность.

Новый!!: Глюконовая кислота и Водородный показатель · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

E574, Глюконат, Е574.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »