Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Дигидрокапсаицин

Индекс Дигидрокапсаицин

Дигидрокапсаицин — капсаициноид, аналог и капсаицина в перцах чили (Capsicum).

9 отношения: Красный перец, Капсаицин, Капсикум, Нордигидрокапсаицин, Нонивамид, Мексика, Жгучий вкус, Доколумбовы цивилизации, Липофильность.

Красный перец

Перец чили Кра́сный о́стрый пе́рец (пе́рец чи́ли, го́рький пе́рец) — свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Красный перец · Узнать больше »

Капсаицин

Капсаици́н (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты) — алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца (например, в плодах перца овощного его содержится около 0,03 %).

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Капсаицин · Узнать больше »

Капсикум

Капсикум, или Стручко́вый пе́рец, Перец овощной (Cāpsicum) — род растений из трибы семейства.

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Капсикум · Узнать больше »

Нордигидрокапсаицин

Нордигидрокапсаицин — капсаициноид, аналог и капсаицина в перцах чили (Capsicum).

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Нордигидрокапсаицин · Узнать больше »

Нонивамид

Нонивамид, также называемый как ванилиламид пеларгоновой кислоты или ВАПК — органическое соединение и капсаициноид (аналог капсаицина).

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Нонивамид · Узнать больше »

Мексика

Ме́ксика (México), официально — Мексиканские Соединённые Штаты (Estados Unidos Mexicanos) — государство в Северной Америке, на севере граничит с США, на юго-востоке — с Белизом и Гватемалой, на западе омывается водами Калифорнийского залива и Тихого океана, на востоке — водами Мексиканского залива и Карибского моря.

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Мексика · Узнать больше »

Жгучий вкус

Индийский перец-чили Naga Jolokia, один из самых жгучих в мире, с индексом жгучести 1040000 '''SHU''' птичий глаз» — умеренно жгучие сорта перцев Жгучий вкус в настоящее время не выделяется в число основных вкусов.

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Жгучий вкус · Узнать больше »

Доколумбовы цивилизации

Скульптурная трубка доколумбовой эпохи, найденная археологами у кургана Накучи, штат Джорджия, США Одна из пирамид на верхнем уровне руин Йашчилана, Мексика Идальго, Мексика Ушмале Мачу-Пикчу Доколу́мбовые цивилиза́ции — цивилизации, существовавшие на континентах Северной и Южной Америки и исчезнувшие до появления там европейских колонистов в XV веке.

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Доколумбовы цивилизации · Узнать больше »

Липофильность

Липофильность (буквально — сродство к жирам) — свойство вещества, означающее его химическое сродство к органическим веществам, является по сути синонимом гидрофобности.

Новый!!: Дигидрокапсаицин и Липофильность · Узнать больше »

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »