Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Скачать
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Засолка

Индекс Засолка

трёхлитровой банке Засолка (соление, соленье) — способ консервирования при помощи соли, высокое содержание которой в продуктах затрудняет развитие бактерий и плесеней, продукты жизнедеятельности которых делают пищу несъедобной для человека, либо приводят к порче непищевых продуктов.

6 отношения: Кожевенное производство, Консервирование, Посол рыбы, Сушка (процесс), Солонина, Бактерии.

Кожевенное производство

Дубление кож в барабанах Кожевенное производство — одна из отраслей легкой промышленности, заключающийся в механической и физико-химической выделке кожи животных, преимущественно крупного рогатого скота, а также морских млекопитающих.

Новый!!: Засолка и Кожевенное производство · Узнать больше »

Консервирование

Домашнее консервирование Консервирование — способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов.

Новый!!: Засолка и Консервирование · Узнать больше »

Посол рыбы

Посол рыбы — способ сохранения рыбы при помощи соли, засолка рыбы.

Новый!!: Засолка и Посол рыбы · Узнать больше »

Сушка (процесс)

Сушка (высушивание) — тепломассообменный процесс удаления жидкости из твёрдых, жидких веществ или их смесей с помощью испарения.

Новый!!: Засолка и Сушка (процесс) · Узнать больше »

Солонина

Бутерброд с солониной Солони́на — мясной продукт, полученный путём длительного выдерживания мяса в поваренной соли.

Новый!!: Засолка и Солонина · Узнать больше »

Бактерии

Бакте́рии, также эубактерии (Eubacteria от εὖ- «хорошо» + βακτήριον «палочка») — домен живых организмов (по трёхдоменной системе Карла Вёзе наряду с археями и эукариотами).

Новый!!: Засолка и Бактерии · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Соление, Соления, Соленье.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »