Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Установить
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Яйцо (пищевой продукт)

Индекс Яйцо (пищевой продукт)

Яйцо́ — распространённый пищевой продукт.

71 отношения: Курица, Камбоджа, Китайская Народная Республика, Котлета, Коктейль, Приволжский федеральный округ, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Пресмыкающиеся, Пальмитиновая кислота, Пальмитолеиновая кислота, Пантотеновая кислота, Пища, Пиридоксин, Печёные яйца, Перепелиные яйца, Обыкновенный фазан, Обыкновенный перепел, Обыкновенная цесарка, Овальбумин, Олеиновая кислота, Никотиновая кислота, Рибофлавин, Россия, Ретинол, С (кириллица), Страус, Столетнее яйцо, Стеариновая кислота, Сибирский федеральный округ, Сладкие гренки, Соединённые Штаты Америки, Северо-Западный федеральный округ, Тунцзыдань, Тиамин, Утки, Уральский федеральный округ, Филиппины, Фолиевая кислота (лекарственное средство), Холин, Холестерин, Центральный федеральный округ, Чай, Чжэцзян, Черепахи, Эму, Южный федеральный округ, Яичница, Яйцо, Яйцо пашот, Япония, ..., Миристиновая кислота, Мексика, Индия, Жирные кислоты, Желток, Закуска, База данных продуктов питания (USDA), Биотин, Белки, Витамин B12, Витамин D, Витамин E, Витамины, Гуси, Д, Дрочёна, Дальневосточный федеральный округ, Домашняя индейка, Лизоцим, Линолевая кислота, Линоленовая кислота. Развернуть индекс (21 больше) »

Курица

Ку́рица, или дома́шняя ку́рица (Gallus gallus; также Gallus gallus domesticusНеправильное употребление термина (misnomer). По современной классификации домашняя курица не является отдельным подвидом банкивской курицы (Gallus gallus) или видом, а рассматривается лишь одомашненной формой вида G. gallus., иногда — Gallus domesticus; самец — пету́х, птенцы — цыпля́та), — самая многочисленная и распространённая домашняя птица, которая является одомашненной формой банкивской джунглевой курицы.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Курица · Узнать больше »

Камбоджа

Короле́вство Камбо́джа (ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, Preăh Réachéanachâkr Kâmpŭchea; некоторое время страна была известна как Кампучи́я) — государство в Юго-Восточной Азии, на юге полуострова Индокитай, со столицей Пномпень.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Камбоджа · Узнать больше »

Китайская Народная Республика

Кита́йская Наро́дная Респу́блика (КНР), часто также сокращённо Кита́й (China) — государство в Восточной Азии.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Китайская Народная Республика · Узнать больше »

Котлета

côtelette на схеме туши свиньи Котле́та (от côtelette) — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной и бедренной — у птицы, а также разновидность рыбного филе.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Котлета · Узнать больше »

Коктейль

Манхэттен» Кокте́йль (cocktail) — напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Коктейль · Узнать больше »

Приволжский федеральный округ

Приво́лжский федера́льный о́круг (ПФО) — федеральный округ Российской Федерации, образованный Указом Президента РФ от 13 мая 2000 года.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Приволжский федеральный округ · Узнать больше »

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) (Food and Agriculture Organization, FAO) — организация ООН, основной задачей которой является борьба с голодом.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН · Узнать больше »

Пресмыкающиеся

Пресмыка́ющиеся, или репти́лии (Reptilia) — класс (по традиционной классификации) или парафилетическая группа (по кладистической классификации) преимущественно наземных позвоночных животных, включающий современных черепах, крокодилов, клювоголовых, амфисбен, ящериц и змей.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Пресмыкающиеся · Узнать больше »

Пальмитиновая кислота

Пальмитиновая кислота (Гексадекановая кислота) CH3(CH2)14COOH — наиболее распространённая в природе одноосновная насыщенная карбоновая кислота (жирная кислота).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Пальмитиновая кислота · Узнать больше »

Пальмитолеиновая кислота

Пальмитолеиновая кислота (palmitoleic acid) — мононенасыщенная жирная кислота.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Пальмитолеиновая кислота · Узнать больше »

Пантотеновая кислота

Пантотеновая кислота, пантотенат (лекарственная форма — пантотенат кальция) — витамин B5.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Пантотеновая кислота · Узнать больше »

Пища

Пи́ща (еда́) — то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Пища · Узнать больше »

Пиридоксин

Пиридокси́н — одна из форм витамина B6.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Пиридоксин · Узнать больше »

Печёные яйца

Печёные яйца (Œufs cocotte à la provençale) — блюдо, в котором яйца запекают в плоскодонном блюде.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Печёные яйца · Узнать больше »

Перепелиные яйца

Перепелиные яйца в гнезде Перепелиные яйца в упаковке Картофельный галетт с перепелиными яйцами "Немецкая икра" с перепелиными яйцами морского ежа Перепелиные яйца Кито Перепелиные яйца — яйца перепелов (птица подсемейства куропатковых отряда курообразных).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Перепелиные яйца · Узнать больше »

Обыкновенный фазан

Обыкнове́нный фаза́н, или кавка́зский фаза́н, — птица из подсемейства Phasianinae, семейства Phasianidae, отряда курообразных.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Обыкновенный фазан · Узнать больше »

Обыкновенный перепел

Обыкнове́нный пе́репел, или перепёлка (устаревшее научное название — Coturnix dactylisonans s. communis), — птица подсемейства куропатковых отряда курообразных.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Обыкновенный перепел · Узнать больше »

Обыкновенная цесарка

Обыкновенная цеса́рка — птица из семейства цесарковых.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Обыкновенная цесарка · Узнать больше »

Овальбумин

Овальбумин или альбумин яичный (ovalbuminum) — альбумин яичного белка.Основной белок яичного белка (около 60-65%).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Овальбумин · Узнать больше »

Олеиновая кислота

Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Олеиновая кислота · Узнать больше »

Никотиновая кислота

Никоти́новая кислота́ (ниацин, витамин PPМалая медицинская энциклопедия. Том 1. 1991. С. 330—337,, витамин B3)— витамин, участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в живых клетках, лекарственное средство.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Никотиновая кислота · Узнать больше »

Рибофлавин

Рибофлави́н (лактофлавин, витамин B2) — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Рибофлавин · Узнать больше »

Россия

Росси́я (от Ρωσία — РусьНазвание Россия происходит от греч. Ρωσία (МФА) — так в Византийской империи называли Русь.), полное официальное наименование Росси́йская Федера́ция«Наименования Российская Федерация и Россия равнозначны» // Конституции Российской Федерации, ст. 1, часть 2 (на практике используется и аббревиатура РФСокращённое наименование РФ не является нормативно установленным, но широко используется, в том числе в подзаконных нормативно-правовых актах, судебных решениях и официальной документации.) — суверенное государство в Восточной Европе и Северной Азии.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Россия · Узнать больше »

Ретинол

Структурная формула молекулы ретинола Трёхмерная модель молекулы ретинола Ретино́л (истинный A, (1,1,5-триметилциклогексен-5-ил-6)-нонатетраен-7,9,11,13-ол)(рац. формула С20Н30О) — жирорастворимый витамин, антиоксидант.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Ретинол · Узнать больше »

С (кириллица)

С, с (название: эс, в аббревиатурах иногда сэ) — буква всех славянских кириллических алфавитов (18-я в болгарском, 19-я в русском и белорусском, 21-я в сербском, 22-я в македонском и украинском); используется также в письменностях некоторых неславянских народов.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и С (кириллица) · Узнать больше »

Страус

Африка́нский стра́ус (Struthio camelus) — бескилевая нелетающая птица, единственный современный представитель семейства страусовых (Struthionidae).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Страус · Узнать больше »

Столетнее яйцо

Очищенное от скорлупы и разрезанное «столетнее яйцо» «Столетнее яйцо» (вариант названия — «тысячелетнее яйцо») — популярная закуска китайской кухни; представляет собой яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Столетнее яйцо · Узнать больше »

Стеариновая кислота

Стеариновая кислота (октадекановая кислота) — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, соответствующая формуле С17Н35COOH (также можно встретить запись в виде молекулярной формулы (брутто–формулы) C18H36O2 или другие варианты рациональной формулы — CH3(CH2)16COOH или C17H35CO2H).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Стеариновая кислота · Узнать больше »

Сибирский федеральный округ

Сиби́рский федера́льный о́круг (СФО) — федеральный округ в сибирской части Российской Федерации.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Сибирский федеральный округ · Узнать больше »

Сладкие гренки

Сладкие гренки — блюдо из хлеба, размоченного в яйце и затем поджаренного.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Сладкие гренки · Узнать больше »

Соединённые Штаты Америки

Соединённые Шта́ты Аме́рики (United States of America), часто кратко именуемые США (USA) или Соединёнными Штатами (United States, U.S.), — государство в Северной Америке.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Соединённые Штаты Америки · Узнать больше »

Северо-Западный федеральный округ

Се́веро-За́падный федера́льный о́круг (СЗФО) — федеральный округ Российской Федерации на севере и северо-западе её европейской части.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Северо-Западный федеральный округ · Узнать больше »

Тунцзыдань

Тунцзыдань — традиционное блюдо, распространённое в провинции Чжэцзян, Китайская народная республика.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Тунцзыдань · Узнать больше »

Тиамин

Тиами́н (витамин B1; старое название — аневрин) — органическое гетероциклическое соединение, водорастворимый витамин, отвечающий формуле C12H17N4OS.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Тиамин · Узнать больше »

Утки

У́тка — представитель птиц из нескольких родов семейства утиных: пеганки, нырковые утки (нырки), савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Утки · Узнать больше »

Уральский федеральный округ

Ура́льский федера́льный о́круг (УрФО) — федеральный округ Российской Федерации, в пределах Урала и Западной Сибири.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Уральский федеральный округ · Узнать больше »

Филиппины

Филиппи́ны (Philippines, Pilipinas), официальное название — Респу́блика Филиппи́ны (Republic of the Philippines, Republika ng Pilipinas) — островное государство в Юго-Восточной Азии.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Филиппины · Узнать больше »

Фолиевая кислота (лекарственное средство)

Фо́лиевая кислота́ (Folic acid, CAS-код 59-30-3, брутто-формула C19H19N7O6) — лекарственное средство, витамин группы В (Вс, В9). Жёлтый или желтовато-оранжевый кристаллический порошок. Практически нерастворим в воде и спирте, легко растворим в щелочах. Гигроскопичен. Разлагается на свету.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Фолиевая кислота (лекарственное средство) · Узнать больше »

Холин

Холи́н (витамин B4) (от χολή — жёлчь) — органическое соединение, четвертичное аммониевое основание, катион 2-гидроксиэтилтриметиламмония, X−.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Холин · Узнать больше »

Холестерин

Холестери́н (χολή — жёлчь и στερεός — твёрдый) — органическое соединение, природный полициклический липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов, за исключением растений, грибов и безъядерных (прокариоты).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Холестерин · Узнать больше »

Центральный федеральный округ

Центра́льный федера́льный о́круг (ЦФО) — федеральный округ Российской Федерации на западе её европейской части.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Центральный федеральный округ · Узнать больше »

Чай

|название.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Чай · Узнать больше »

Чжэцзян

Чжэцзян (浙江省, Tsek Kaon San) — провинция на востоке Китая.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Чжэцзян · Узнать больше »

Черепахи

Черепа́хи — один из четырёх современных отрядов пресмыкающихся, ископаемые останки которых прослеживаются на протяжении более 220 миллионов лет.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Черепахи · Узнать больше »

Эму

Э́му (Dromaius novaehollandiae) — птица отряда казуарообразных, крупнейшая австралийская птица.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Эму · Узнать больше »

Южный федеральный округ

Географическое положение Южного федерального округа Физико-географическая карта Южного федерального округа Ю́жный федера́льный о́круг (ЮФО, с 13 мая по 21 июня 2000 года — Северо-Кавказский федеральный округ) — федеральный округ Российской Федерации на юге её европейской части.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Южный федеральный округ · Узнать больше »

Яичница

Яичница — блюдо, представляющее собой жареные яйца.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Яичница · Узнать больше »

Яйцо

thumb Яйцо́, или ооци́т, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Яйцо · Узнать больше »

Яйцо пашот

Яйцо́ пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом «пашот»: помещённых в горячую воду без скорлупы.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Яйцо пашот · Узнать больше »

Япония

|Русское название.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Япония · Узнать больше »

Миристиновая кислота

Миристиновая кислота (тетрадекановая кислота) С13Н27COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Миристиновая кислота · Узнать больше »

Мексика

Ме́ксика (México), официально — Мексиканские Соединённые Штаты (Estados Unidos Mexicanos) — государство в Северной Америке, на севере граничит с США, на юго-востоке — с Белизом и Гватемалой, на западе омывается водами Калифорнийского залива и Тихого океана, на востоке — водами Мексиканского залива и Карибского моря.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Мексика · Узнать больше »

Индия

И́ндия (भारत Bhārat, India), официальное название — Респу́блика И́ндия (भारत गणराज्य Bhārat Gaṇarājya, Republic of India) — государство в Южной Азии.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Индия · Узнать больше »

Жирные кислоты

Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Жирные кислоты · Узнать больше »

Желток

яичным белком Желто́к — дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц и др.). Желток обнаружен в яйцеклетках всех животных и человека, но его количество и распределение значительно варьируются.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Желток · Узнать больше »

Закуска

Закуски в Азербайджане Заку́ска — еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Закуска · Узнать больше »

База данных продуктов питания (USDA)

База данных продуктов питания (USDA) (USDA National Nutrient Database) — национальная база данных продуктов питания, созданная Министерством сельского хозяйства США, содержащая данные о составе и энергетической ценности продуктов питания.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и База данных продуктов питания (USDA) · Узнать больше »

Биотин

Биоти́н (кофермент R, иногда называют витамин Н, витамин B7) — водорастворимый витамин группы В. Молекула биотина состоит из тетрагидроимидазольного и тетрагидротиофенового кольца, в тетрагидротиофеновом кольце один из атомов водорода замещён на валериановую кислоту.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Биотин · Узнать больше »

Белки

Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Белки · Узнать больше »

Витамин B12

Кристаллы метилкобаламина и его водный раствор Витами́нами B12 называют группу кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Витамин B12 · Узнать больше »

Витамин D

291x291px Витамин D — группа биологически активных веществ (в том числе холекальциферол и эргокальциферол).

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Витамин D · Узнать больше »

Витамин E

Альфа-токоферол Витами́н — группа природных соединений производных токола.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Витамин E · Узнать больше »

Витамины

Витами́ны (от vita — «жизнь» и амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Витамины · Узнать больше »

Гуси

Гуси (Anser) — род водоплавающих птиц семейства утиных, отряда гусеобразных.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Гуси · Узнать больше »

Д

Д, д (название: дэ) — пятая буква почти всех славянских кириллических алфавитов, а в украинском — шестая.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Д · Узнать больше »

Дрочёна

Драчена (также драчёна, дарачена, драцона, драченка, драченники) — блюдо русской и белорусской кухни.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Дрочёна · Узнать больше »

Дальневосточный федеральный округ

Дальневосто́чный федера́льный о́круг (ДФО) — федеральный округ Российской Федерации на её Дальнем Востоке.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Дальневосточный федеральный округ · Узнать больше »

Домашняя индейка

Дома́шняя инде́йка (название самца — индю́к, самки — индю́шка, цыплят — индюша́та; устаревшее русское название домашних индеек — инде́йские ку́ры) — один из распространённых видов домашних птиц из отряда курообразных, который ведёт своё начало от дикой индейки.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Домашняя индейка · Узнать больше »

Лизоцим

Трёхмерная структура лизоцима Лизоци́м (lysozyme, КФ 3.2.1.17) — антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные стенки бактерий путём гидролиза пептидогликана клеточной стенки бактерий муреина.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Лизоцим · Узнать больше »

Линолевая кислота

Линолевая кислота — одноосновная карбоновая кислота с двумя изолированными двойными связями CH3(CH2)3-(CH2CH.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Линолевая кислота · Узнать больше »

Линоленовая кислота

Линоленовая кислота.

Новый!!: Яйцо (пищевой продукт) и Линоленовая кислота · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Яичный белок, Яйца куриные, Яйца пищевые, Яйцо (еда), Яйцо пищевое, Куриное яйцо, Куриные яйца, Белок яйца.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »