Более быстрый доступ, чем браузер!
16 отношения: Кухонная плита, Китайская кухня, Кипяток, Сито, Тушение (кулинария), Томление (кулинария), Японская кухня, Молекулярная кухня, Зола, Варка (кулинария), Вода, Волнушка розовая, Груздь чёрный, Гидрокарбонат натрия, Глазурь (кулинария), Лук репчатый.
Кухонная плита
Кухонная плита Кухонная плита — нагревательный прибор, предназначенный для приготовления пищи.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Кухонная плита · Узнать больше »
Китайская кухня
Китайская кухня включает кухню регионов Китая, а также кулинарные традиции китайской диаспоры.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Китайская кухня · Узнать больше »
Кипяток
Закипающая вода в чайнике Кипято́к — вода, доведённая до точки кипения то есть достигшая температуры кипения (вода, подвергнутая процедуре кипения, но уже остывшая, называется кипячёной; кипячёная водопроводная вода применяется как питьевая).
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Кипяток · Узнать больше »
Сито
справа Си́то — инструмент для разделения сыпучих масс (зёрен, круп, песка и т. п.) по величине их частиц.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Сито · Узнать больше »
Тушение (кулинария)
Тушёная говядина Тушение — процесс готовки посредством нагревания продуктов в малом количестве жидкости, среднее между варкой и жаркой.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Тушение (кулинария) · Узнать больше »
Томление (кулинария)
Томление — в кулинарии — метод приготовление блюд с помощью медленного, длительного тушения при постоянной невысокой температуре в плотно закрытой посуде (обычно ниже точки кипения воды).
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Томление (кулинария) · Узнать больше »
Японская кухня
Япо́нская ку́хня — национальная кухня японцев.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Японская кухня · Узнать больше »
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня — раздел трофологии, связанный с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Молекулярная кухня · Узнать больше »
Зола
Зола, образованная при сжигании каменного угля Золá — несгораемый остаток, образующийся из минеральных примесей топлива при полном его сгорании.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Зола · Узнать больше »
Варка (кулинария)
Варение, варка — один из самых распространённых видов термической обработки пищевых продуктов путём нагревания в кипящей жидкости (например, в воде, молоке, бульоне) или в атмосфере насыщенного пара.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Варка (кулинария) · Узнать больше »
Вода
71 % поверхности Земли покрывает вода Вода́ (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение с химической формулой Н2O.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Вода · Узнать больше »
Волнушка розовая
Волну́шка ро́зовая (Lactárius torminósus) — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Волнушка розовая · Узнать больше »
Груздь чёрный
Чёрный груздь (Lactárius nécator) — съедобный гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Груздь чёрный · Узнать больше »
Гидрокарбонат натрия
Гидрокарбонат натрия (Natrii hydrocarbonas) NaHCO3 (другие названия: питьевая сода, пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый) — кислая соль угольной кислоты и натрия.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Гидрокарбонат натрия · Узнать больше »
Глазурь (кулинария)
Пирог, покрытый шоколадной глазурью Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Глазурь (кулинария) · Узнать больше »
Лук репчатый
Лук ре́пчатый (Állium cépa) — многолетнее травянистое растение, вид рода семейства, широко распространённая овощная культура.
Новый!!: Приёмы приготовления пищи и Лук репчатый · Узнать больше »
