Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Скачать
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Тархана

Индекс Тархана

Тархана или трахана (թարխանա, τραχανάς, ترخینه،, tarhana) — сухой продукт из ферментированной смеси зерна и кислого молока, предназначенный для длительного хранения.

13 отношения: Кускус (кулинария), Курт (блюдо), Кисломолочные продукты, Патоген, Похлёбкин, Вильям Васильевич, Армянская кухня, Албания, Республика Кипр, Турецкая кухня, Тархоня, Цампа, Белки, Греческая кухня.

Кускус (кулинария)

Куску́с (ⵙⴻⴽⵙⵓ, كسكس) — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения.

Новый!!: Тархана и Кускус (кулинария) · Узнать больше »

Курт (блюдо)

казахский курт Продажа курута в Таджикистане Курут, изготовленный в Башкортостане Курут, куру́т, коро́т, (qurut, ҡорот, құрт, курут, корт, gurt, qurt, қурут) — тюркский (азербайджанский, алтайский, башкирский, казахский, киргизский, узбекский и др.), а также монгольский сухой кисломолочный продукт.

Новый!!: Тархана и Курт (блюдо) · Узнать больше »

Кисломолочные продукты

Кефир Кисломоло́чные проду́кты (молочноки́слые проду́кты) — группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём ферментации.

Новый!!: Тархана и Кисломолочные продукты · Узнать больше »

Патоген

ОРВИ патогена Патоген (παθογένεια; от πάθος «страдание» + γενετική «порождающий») — любой микроорганизм (включая грибы, вирусы, бактерии, и проч.), а также особый белок — прион, способный вызывать патологическое состояние (болезнь) другого живого существа.

Новый!!: Тархана и Патоген · Узнать больше »

Похлёбкин, Вильям Васильевич

Ви́льям Васи́льевич Похлёбкин (полн. имя Вильям-Август; 20 августа 1923, Москва — 22 марта или 30 марта или ок. 31 марта 2000, Подольск, Московская область) — советский и российский историк-скандинавист, геральдист.

Новый!!: Тархана и Похлёбкин, Вильям Васильевич · Узнать больше »

Армянская кухня

Армя́нская ку́хня — национальная кухня армянского народа.

Новый!!: Тархана и Армянская кухня · Узнать больше »

Албания

Алба́ния (Shqipëria), полная официальная форма — Респу́блика Алба́ния (Republika e Shqipërisë) — государство в западной части Балканского полуострова.

Новый!!: Тархана и Албания · Узнать больше »

Республика Кипр

Респу́блика Кипр (Κυπριακή Δημοκρατία, Kıbrıs Cumhuriyeti) — островное государство в восточной части Средиземного моря.

Новый!!: Тархана и Республика Кипр · Узнать больше »

Турецкая кухня

Блюда турецкой кухни Турецкая кухня — традиционный национальный кулинарный стиль (кухня) жителей Турции.

Новый!!: Тархана и Турецкая кухня · Узнать больше »

Тархоня

Тархоня Тархоня (Tarhonya) — традиционные венгерские макаронные изделия.

Новый!!: Тархана и Тархоня · Узнать больше »

Цампа

Цампа Цампа (རྩམ་པ་, встречаются также другие написания по-русски — тсампа с английского tsampa и цзамбу) — традиционное тибетское блюдо, основная пища тибетцев, представляет собой муку из слегка поджаренных зёрен ячменя.

Новый!!: Тархана и Цампа · Узнать больше »

Белки

Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.

Новый!!: Тархана и Белки · Узнать больше »

Греческая кухня

Греческий салат Мезе — простая греческая закуска Пахлава Гре́ческая ку́хня (Ελληνική Κουζίνα) — традиционная кухня Греции.

Новый!!: Тархана и Греческая кухня · Узнать больше »

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »