Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Скачать
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Тэж

Индекс Тэж

Тэж в традиционном сосуде Тэж — алкогольный напиток, готовящийся народами Эфиопии из корней, веток и листьев дерева с добавлением мёда диких пчёл и специй (часто используется хмель) для горечи. Традиционно процесс брожения проходит с использованием диких дрожжей или бактерий, которые попадают в сыту с Гейшу. Существуют коммерческие сорта тэжа с использованием разных сортов меда (цветочный, померанцевый, и т.д.) и винных дрожжей, но с традиционным набором специй. Сладкая, слабоалкогольная версия напитка называется Berz, отличается малым временем созревания. Теж имеет обманчиво-сладкий вкус, маскирующий высокое содержание алкоголя, которое зависит от срока брожения. Теж — традиционно домашнее вино, но его также можно найти и в барах Эфиопии.

3 отношения: Корневое пиво, Этанол, Эфиопия.

Корневое пиво

Стакан корневого пива с пеной Корневое пиво, или рутбир (Root beer), или сарсапарилла — газированный напиток, обычно изготовленный из коры дерева cассафрас.

Новый!!: Тэж и Корневое пиво · Узнать больше »

Этанол

Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), рациональная формула: CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов, при стандартных условиях летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.

Новый!!: Тэж и Этанол · Узнать больше »

Эфиопия

Эфио́пия, официальное название — Федерати́вная Демократи́ческая Респу́блика Эфио́пия, ранее также известна как Абисси́ния (встречалось также написание Абесси́ния) — государство в Восточной Африке, не имеющее выхода к морю (после отделения Эритреи 24 мая 1993 года).

Новый!!: Тэж и Эфиопия · Узнать больше »

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »