14 отношения: Карбоновые кислоты, Питер (издательство), Пища, Пищевые волокна, Пищевая ценность, Органические кислоты, Триглицериды, Углеводы, Этанол, Многоатомные спирты, Медведев, Жорес Александрович, Белки, Время (издательство), Джоуль.
Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты Карбо́новые кисло́ты — класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп COOH.
Новый!!: Энергетическая ценность и Карбоновые кислоты · Узнать больше »
Питер (издательство)
Издательский дом «Питер» — российское издательство.
Новый!!: Энергетическая ценность и Питер (издательство) · Узнать больше »
Пища
Пи́ща (еда́) — то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов.
Новый!!: Энергетическая ценность и Пища · Узнать больше »
Пищевые волокна
Пищевы́е воло́кна — компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника.
Новый!!: Энергетическая ценность и Пищевые волокна · Узнать больше »
Пищевая ценность
Пищевая ценность — понятие, отражающее всю полноту полезных свойств пищевого продукта, включая степень обеспечения физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах, энергию и органолептические свойства.
Новый!!: Энергетическая ценность и Пищевая ценность · Узнать больше »
Органические кислоты
Органические кислоты — органические вещества, проявляющие кислотные свойства.
Новый!!: Энергетическая ценность и Органические кислоты · Узнать больше »
Триглицериды
Шариковая модель триглицерида. Красным цветом выделен кислород, чёрным — углерод, белым — водород пальмитиновой кислоты) Жиры́, также триглицери́ды, триацилглицериды (сокр. ТАГ) — органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.
Новый!!: Энергетическая ценность и Триглицериды · Узнать больше »
Углеводы
молоке дисахарида Углево́ды — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.
Новый!!: Энергетическая ценность и Углеводы · Узнать больше »
Этанол
Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), рациональная формула: CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов, при стандартных условиях летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.
Новый!!: Энергетическая ценность и Этанол · Узнать больше »
Многоатомные спирты
Многоатомные спирты (полиспирты, полиолы) — органические соединения класса спиртов, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы.
Новый!!: Энергетическая ценность и Многоатомные спирты · Узнать больше »
Медведев, Жорес Александрович
Жоре́с Алекса́ндрович Медве́дев (род., Тифлис) — советский диссидент, биолог и писатель.
Новый!!: Энергетическая ценность и Медведев, Жорес Александрович · Узнать больше »
Белки
Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.
Новый!!: Энергетическая ценность и Белки · Узнать больше »
Время (издательство)
Издательство «Время» было создано в 2000 году.
Новый!!: Энергетическая ценность и Время (издательство) · Узнать больше »
Джоуль
Джо́уль (Joule; русское обозначение: Дж; международное: J) — единица измерения работы, энергии и количества теплоты в Международной системе единиц (СИ).
Новый!!: Энергетическая ценность и Джоуль · Узнать больше »