Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Скачать
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Уксус

Индекс Уксус

душицы У́ксус (от ὄξος) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.

33 отношения: Acetobacteraceae, HTML, Кулинария, Красный перец, Китайская Народная Республика, Конфуций, Пастер, Луи, Петрушка (растение), Ацетобактер, Россия, Сунна, Салатная заправка, Соединённые Штаты Америки, Уксусная кислота, Франция, Чжоу (династия), Этанол, Юникод, Яблочный уксус, Япония, Мухаммед, Мухйиддин ан-Навави, Молочная кислота, Международный музей уксуса, Император Одзин, Букет (запах), Брожение, Бальзамический уксус, Болгария, Виноград культурный, Вкусовые добавки, Германия, Лао-цзы.

Acetobacteraceae

''Bacterium aceti'' — синоним ''Acetobacter aceti'' Acetobacteraceae (лат., возможное русское название — уксуснокислые бактерии) — семейство бактерий из типа протеобактерий, которые получают энергию, окисляя этанол до уксусной кислоты.

Новый!!: Уксус и Acetobacteraceae · Узнать больше »

HTML

HTML (от HyperText Markup Language — «язык гипертекстовой разметки») — стандартизированный язык разметки документов во Всемирной паутине.

Новый!!: Уксус и HTML · Узнать больше »

Кулинария

Повара за приготовлением пищи Приготовление пищи, кулинари́я или кулина́рия (culīnāria (ars) — кухонное (ремесло); от culīna — кухня) — человеческая деятельность по приготовлению пищи к еде.

Новый!!: Уксус и Кулинария · Узнать больше »

Красный перец

Перец чили Кра́сный о́стрый пе́рец (пе́рец чи́ли, го́рький пе́рец) — свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens); пряность, имеющая жгучий вкус.

Новый!!: Уксус и Красный перец · Узнать больше »

Китайская Народная Республика

Кита́йская Наро́дная Респу́блика (КНР), часто также сокращённо Кита́й (China) — государство в Восточной Азии.

Новый!!: Уксус и Китайская Народная Республика · Узнать больше »

Конфуций

1922'') Конфу́ций (реже, латинизировано как Confucius; собственные имена 孔丘 Кун Цю и 孔仲尼 Кун Чжунни, ок., близ  —) — древний мыслитель и философ Китая.

Новый!!: Уксус и Конфуций · Узнать больше »

Пастер, Луи

Луи́ Пасте́р (правильно Пастёр, Louis Pasteur; 27 декабря 1822, Доль, департамент Юра — 28 сентября 1895, Вильнёв-л’Этан близ Парижа) — французский микробиолог и химик, член Французской академии (1881).

Новый!!: Уксус и Пастер, Луи · Узнать больше »

Петрушка (растение)

Петру́шка кудря́вая, или курча́вая (Petroselinum crispum), — наиболее известный вид рода семейства.

Новый!!: Уксус и Петрушка (растение) · Узнать больше »

Ацетобактер

''Bacterium aceti'' — синоним ''Acetobacter aceti'' Ацетоба́ктер (Acetobacter) — род бактерий из семейства Acetobacteraceae класса альфа-протобактерий, характеризующийся умением окислять этанол до уксусной кислоты, ацетат и лактат — до CO2 и H2O.

Новый!!: Уксус и Ацетобактер · Узнать больше »

Россия

Росси́я (от Ρωσία — РусьНазвание Россия происходит от греч. Ρωσία (МФА) — так в Византийской империи называли Русь.), полное официальное наименование Росси́йская Федера́ция«Наименования Российская Федерация и Россия равнозначны» // Конституции Российской Федерации, ст. 1, часть 2 (на практике используется и аббревиатура РФСокращённое наименование РФ не является нормативно установленным, но широко используется, в том числе в подзаконных нормативно-правовых актах, судебных решениях и официальной документации.) — суверенное государство в Восточной Европе и Северной Азии.

Новый!!: Уксус и Россия · Узнать больше »

Сунна

Су́нна (обычай, пример) — мусульманское священное предание, излагающее примеры жизни исламского пророка Мухаммада как образец и руководство для всей мусульманской общины (уммы) и каждого мусульманина.

Новый!!: Уксус и Сунна · Узнать больше »

Салатная заправка

чесночная заправка Салатные заправки, салатные соусы, дрессинги — вспомогательные блюда-приправы, определённые составы, призванные придать придания салатам дополнительные вкусовые качества (пикантность, сочность, сладость, кислоту) и соединить ингредиенты салата между собой.

Новый!!: Уксус и Салатная заправка · Узнать больше »

Соединённые Штаты Америки

Соединённые Шта́ты Аме́рики (United States of America), часто кратко именуемые США (USA) или Соединёнными Штатами (United States, U.S.), — государство в Северной Америке.

Новый!!: Уксус и Соединённые Штаты Америки · Узнать больше »

Уксусная кислота

У́ксусная кислота (эта́новая кислота) CH3COOH — органическое соединение, cлабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота.

Новый!!: Уксус и Уксусная кислота · Узнать больше »

Франция

Фра́нция (France), официальное название Францу́зская Респу́блика (République française) — трансконтинентальное государство, включающее основную территорию в Западной Европе и ряд заморских регионов и территорий.

Новый!!: Уксус и Франция · Узнать больше »

Чжоу (династия)

Китай во время династии Западное Чжоу (1045—770 до н. э.) Эпоха Чжоу (с 1045 до н. э. по 221 до н. э.) — эпоха в истории Китая, время правления династии рода Цзи (姬).

Новый!!: Уксус и Чжоу (династия) · Узнать больше »

Этанол

Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), рациональная формула: CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов, при стандартных условиях летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.

Новый!!: Уксус и Этанол · Узнать больше »

Юникод

Логотип Unicode Consortium Юнико́д (чаще всего) или Унико́д (Unicode) — стандарт кодирования символов, включающий в себя знаки почти всех письменных языков мира.

Новый!!: Уксус и Юникод · Узнать больше »

Яблочный уксус

Я́блочный у́ксус — уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.

Новый!!: Уксус и Яблочный уксус · Узнать больше »

Япония

|Русское название.

Новый!!: Уксус и Япония · Узнать больше »

Мухаммед

Муха́ммед (مُحَمَّدْ., в русском языке также употребляется передача Магоме́т (искажённое турецкое слово) или Магоме́д (галлицизм, распространённый в русской литературе), Моха́ммед и Муха́ммад;,  —) — арабский религиозный и политический деятель, проповедник единобожия и центральная фигура ислама.

Новый!!: Уксус и Мухаммед · Узнать больше »

Мухйиддин ан-Навави

Мухйидди́н Абу Закарийя́ Яхья́ ибн Шара́ф ан-Нава́ви (محيي الدين النووي;, Нава —, Нава) — исламский богослов, факих, мухаддис.

Новый!!: Уксус и Мухйиддин ан-Навави · Узнать больше »

Молочная кислота

Молочная кислота (лактат) CH3-CH(OH)-COOH — α-оксипропионовая (2-гидроксипропановая) кислота.

Новый!!: Уксус и Молочная кислота · Узнать больше »

Международный музей уксуса

Международный музей уксуса (International Vinegar Museum) — музей в американском городе Рослин (штат Южная Дакота), посвящённый уксусу и всему, что с ним связано.

Новый!!: Уксус и Международный музей уксуса · Узнать больше »

Император Одзин

 — 15-й император Японии, правивший с 8 февраля 270 по 31 марта 310 года.

Новый!!: Уксус и Император Одзин · Узнать больше »

Букет (запах)

обоняния ощущается большинство оттенков букета вина Буке́т — запах вина, общий или специальный, который характеризует виноградное вино с точки зрения специалиста-винодела, или подготовленного человека.

Новый!!: Уксус и Букет (запах) · Узнать больше »

Брожение

пива в пивоварне Броже́ние — метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а продукты расщепления органического субстрата могут служить одновременно и донорами, и акцепторами водорода.

Новый!!: Уксус и Брожение · Узнать больше »

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус Бальзамический уксус («бальзамик») (Aceto balsamico) — кисло-сладкая приправа из выдержанного в бочках виноградного сусла, изобретённая в итальянской провинции Модена.

Новый!!: Уксус и Бальзамический уксус · Узнать больше »

Болгария

Болга́рия (България), официально — Респу́блика Болга́рия (Република България) — государство в Юго-Восточной Европе, в восточной части Балканского полуострова, занимает 22 % его площади.

Новый!!: Уксус и Болгария · Узнать больше »

Виноград культурный

Виногра́д культу́рный (Vítis vinífera) — вид многолетних кустарниковых лиан из рода Виноград семейства Виноградные.

Новый!!: Уксус и Виноград культурный · Узнать больше »

Вкусовые добавки

Вкусовые добавки — приправы и пряности Вкусовые добавки к пище, а также припра́вы, пряности, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.

Новый!!: Уксус и Вкусовые добавки · Узнать больше »

Германия

Герма́ния (Deutschland), официальное название — Федерати́вная Респу́блика Герма́ния (Bundesrepublik Deutschland), ФРГ (BRD) — государство в Центральной Европе.

Новый!!: Уксус и Германия · Узнать больше »

Лао-цзы

Лао-цзы (Старый Младенец.-->, Мудрый Старец;, VI век до н. э.) — древнекитайский философ VI—V веков до н. э., которому приписывается авторство классического даосского философского трактата «Дао Дэ Цзин».

Новый!!: Уксус и Лао-цзы · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Оцет, Винный уксус, 🜌, 🜊, 🜋.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »