Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Глутаминовая кислота

Индекс Глутаминовая кислота

Глутами́новая кислота (2-аминопентандиовая кислота) — органическое соединение, алифатическая дикарбоновая аминокислота.

20 отношения: AMPA-рецептор, Elsevier, NMDA-рецептор, Каинатный рецептор, Каиновая кислота, Клеточная мембрана, Пищевые добавки, Алифатические соединения, Алкалоиды, Аминокислоты, Антагонисты NMDA-рецептора, Рубцов, Пётр Павлович, Успехи химии, Умами, Фенилкетонурия, Митохондрия, Метаботропные глутаматные рецепторы, Боковой амиотрофический склероз, Гамма-аминомасляная кислота, Глутамат натрия.

AMPA-рецептор

лиганда АМРА-рецептор (рецептор α-амино-3-гидрокси-5-метил-4-изоксазолпропионовой кислоты, AMPAR) — ионотропный рецептор глутамата, который передаёт быстрые возбуждающие сигналы в синапсах нервной системы позвоночных.

Новый!!: Глутаминовая кислота и AMPA-рецептор · Узнать больше »

Elsevier

Elsevier — один из четырёх крупнейших научных издательских домов мира, который ежегодно выпускает около четверти всех статей из издаваемых в мире научных журналов.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Elsevier · Узнать больше »

NMDA-рецептор

гликозилирования 8. Участки связывания протонов 9. Участки связывания глицина 10. Участок связывания полиаминов 11. Внеклеточное пространство 12. Внутриклеточное пространство 13. Комплексная (сложная) субъединица NMDA-рецептор (NMDAR; НМДА-рецептор) — ионотропный рецептор глутамата, селективно связывающий N-метил-D-аспартат (NMDA).

Новый!!: Глутаминовая кислота и NMDA-рецептор · Узнать больше »

Каинатный рецептор

Каинатный рецептор (KAR) — ионотропный рецептор глутамата, селективно активируемые агонистом — каиновой кислотой.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Каинатный рецептор · Узнать больше »

Каиновая кислота

Каиновая кислота, каинат — кислота, которая выделяется некоторыми видами водорослей и является специфическим агонистом каинатных рецепторов.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Каиновая кислота · Узнать больше »

Клеточная мембрана

гидрофильным «головкам» фосфолипидов, а присоединённые к ним линии — гидрофобным «хвостам». На рисунке показаны только интегральные мембранные белки (красные глобулы и жёлтые спирали). Жёлтые овальные точки внутри мембраны — молекулы холестерина. Жёлто-зелёные цепочки бусинок на наружной стороне мембраны — цепочки олигосахаридов, формирующие гликокаликс Кле́точная мембра́на (также цитолемма, плазмалемма, или плазматическая мембрана) — эластическая молекулярная структура, состоящая из белков и липидов.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Клеточная мембрана · Узнать больше »

Пищевые добавки

Пищевые добавки Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Пищевые добавки · Узнать больше »

Алифатические соединения

Алифатические соединения в органической химии — соединения, не содержащие ароматических связей.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Алифатические соединения · Узнать больше »

Алкалоиды

Papaver somniferum Алкало́иды (от alkali — щелочь или араб. al-qali — растительная зола и εἶδος — вид, облик) — группа азотсодержащих органических соединений природного происхождения (чаще всего растительного), преимущественно гетероциклических, большинство из которых обладает свойствами слабого основания; к ним также причисляются некоторые биогенетически связанные с основными алкалоидами нейтральные и даже слабокислотные соединения.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Алкалоиды · Узнать больше »

Аминокислоты

радикал (различается у всех α-аминокислот), α-атом углерода (в центре) Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Аминокислоты · Узнать больше »

Антагонисты NMDA-рецептора

Кетамин, распространённый NMDA-антагонист Антагонисты NMDA рецептора, или NMDA-антагонисты (иногда «НМДА-антагонисты») — класс анестетиков, ингибирующих действие N-метил-D-аспартатного (NMDA) рецептора.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Антагонисты NMDA-рецептора · Узнать больше »

Рубцов, Пётр Павлович

Петр Павлович Рубцов (1860—1919) — русский химик, один из авторов «Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона».

Новый!!: Глутаминовая кислота и Рубцов, Пётр Павлович · Узнать больше »

Успехи химии

Успехи химии — российский научный журнал, публикующий обзорные статьи по актуальным проблемам химии и смежных наук.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Успехи химии · Узнать больше »

Умами

 — вкус высокобелковых веществ, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Умами · Узнать больше »

Фенилкетонурия

Фенилкетонури́я — наследственное заболевание группы ферментопатий, связанное с нарушением метаболизма аминокислот, главным образом фенилаланина.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Фенилкетонурия · Узнать больше »

Митохондрия

Электронно-микроскопическая фотография, показывающая митохондрии млекопитающего в поперечном сечении Митохо́ндрия (от μίτος — нить и χόνδρος — зёрнышко, крупинка) — двумембранный сферический или эллипсоидный органоид диаметром обычно около 1 микрометра.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Митохондрия · Узнать больше »

Метаботропные глутаматные рецепторы

Метаботропные глутаматные рецепторы (mGluR), в отличие от «быстродействующих» ионотропных, обеспечивают медленную реакцию на глутаматергические сигналы.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Метаботропные глутаматные рецепторы · Узнать больше »

Боковой амиотрофический склероз

Боково́й (латера́льный) амиотрофи́ческий склеро́з (БАС; также известен как боле́знь мото́рных нейро́нов, мотонейро́нная боле́знь, боле́знь Шарко́, в англоязычных странах — болезнь Лу Ге́рига) — медленно прогрессирующее, неизлечимое дегенеративное заболевание центральной нервной системы, при котором происходит поражение как верхних (моторная кора головного мозга), так и нижних (передние рога спинного мозга и ядра черепных нервов) двигательных нейронов, что приводит к параличам и последующей атрофии мышц.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Боковой амиотрофический склероз · Узнать больше »

Гамма-аминомасляная кислота

-Аминомасляная кислота (сокр. ГАМК, GABA) — органическое соединение, непротеиногенная аминокислота, важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы (ЦНС) человека и других млекопитающих.

Новый!!: Глутаминовая кислота и Гамма-аминомасляная кислота · Узнать больше »

Глутамат натрия

Глутамат натрия в виде кристаллов Глутама́т на́трия (natrii glutamas, monosodium glutamate, глютаминат натрияФорма названия "глютаминат" зафиксирована в стандартах,,; форма "глутамат" - в орфографическом словаре и энциклопедиях, Химической энциклопедии) — мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621 (в этом качестве также называется «усилитель вкуса»).

Новый!!: Глутаминовая кислота и Глутамат натрия · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

E620, Кислота глутаминовая, Глютамат, Глютаминовая кислота, Глутамат, Глутаматергическая система, Глутаминат, Е620.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »