Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Список пищевых добавок E400 — E499

Индекс Список пищевых добавок E400 — E499

Пищевы́е доба́вки.

34 отношения: E471, E475, Ксантановая камедь, Каррагинан, Карбоксиметилцеллюлоза, Камедь рожкового дерева, Пирофосфаты, Полиэтиленгликоль, Полифосфаты, Полиглицерол полирицинолеат, Пектины, Пептон, Арабиногалактан, Агар-агар, Альгинат аммония, Альгинат кальция, Альгинат калия, Альгинат натрия, Альгинат пропиленгликоля, Альгиновая кислота, Аморфофаллус коньяк, Сорбит, Трифосфат натрия, Циклодекстрины, Целлюлоза, Этилцеллюлоза, Мыло, Маннит, Метилцеллюлоза, Желатин, Гуаровая камедь, Гуммиарабик, Глицерин, Лаурилсульфат натрия.

E471

Пищевая добавка E471 обозначает ряд моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и E471 · Узнать больше »

E475

E475 (Эфиры полиглицеридов и жирных кислот) — пищевая добавка.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и E475 · Узнать больше »

Ксантановая камедь

Структурная формула ксантана Ксанта́новая каме́дь (ксанта́н) — природное химическое соединение (C35H49O29)n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Ксантановая камедь · Узнать больше »

Каррагинан

Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Каррагинан · Узнать больше »

Карбоксиметилцеллюлоза

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, целлюлозогликолевая кислота, n, где х.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Карбоксиметилцеллюлоза · Узнать больше »

Камедь рожкового дерева

Kаме́дь бобов рожкового дерева (Е410) — пищевая добавка, относится к группе (Е400-Е499) стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Камедь рожкового дерева · Узнать больше »

Пирофосфаты

Пирофосфаты — анионы, соли и эфиры пирофосфорной кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Пирофосфаты · Узнать больше »

Полиэтиленгликоль

Полиэтиленгликоль (ПЭГ, макрогол) — полимер этиленгликоля.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Полиэтиленгликоль · Узнать больше »

Полифосфаты

thumb Полифосфаты — линейные полимеры ортофосфорной кислоты, в которых фосфорные остатки связаны между собой фосфоангидридными связями.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Полифосфаты · Узнать больше »

Полиглицерол полирицинолеат

Полиглицерил полирицинолеат (PGPR, E476) — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности, получаемый из рицинолевой (12-гидрокси-9-цис-октадеценовой) кислоты и глицерина.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Полиглицерол полирицинолеат · Узнать больше »

Пектины

thumb Пекти́новые вещества́, или пектины (от πηκτός — свернувшийся, замёрзший) — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Пектины · Узнать больше »

Пептон

Пептон (Peptone) — препарат, полученный из молока и мяса животных под действием протеолитических ферментов (если используется трипсин, то такой пептон называется триптон).

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Пептон · Узнать больше »

Арабиногалактан

Арабиногалактáн — полисахарид, входящий в состав камедей покрытосеменных и некоторых голосеменных (в особенности его много в камеди лиственницы), также является исключительным компонентом клеточной стенки микобактерий.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Арабиногалактан · Узнать больше »

Агар-агар

Японская сладость из агар-агара, «ёкан» чашке Петри Классический чай с шариками из агар-агара Агар-агар (от agar — желе) — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Агар-агар · Узнать больше »

Альгинат аммония

Альгина́т аммо́ния (аммоний альгиновокислый) — аммониевая соль альгиновой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Альгинат аммония · Узнать больше »

Альгинат кальция

Альгина́т ка́льция (кальций альгиновокислый) — кальциевая соль альгиновой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Альгинат кальция · Узнать больше »

Альгинат калия

Альгина́т ка́лия (калий альгиновокислый) — калиевая соль альгиновой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Альгинат калия · Узнать больше »

Альгинат натрия

Альгинат натрия — соль альгиновой кислоты.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Альгинат натрия · Узнать больше »

Альгинат пропиленгликоля

Альгина́т пропиле́нглико́ля (пропан-1,2-диол альгинат) — соль альгиновой кислоты на основе многоатомного спирта пропиленгликоля.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Альгинат пропиленгликоля · Узнать больше »

Альгиновая кислота

Альгиновая кислота — полисахарид, вязкое резиноподобное вещество, извлекаемое из красных, бурых и некоторых зелёных водорослей.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Альгиновая кислота · Узнать больше »

Аморфофаллус коньяк

Аморфофа́ллус конья́к (Amorphophallus konjac) — вид многолетних растений рода семейства.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Аморфофаллус коньяк · Узнать больше »

Сорбит

Сорби́т (сорбито́л), также известный как глюци́т — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Сорбит · Узнать больше »

Трифосфат натрия

Трифосфат натрия — это соль триполифосфорной кислоты Na5Р3О10.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Трифосфат натрия · Узнать больше »

Циклодекстрины

Циклодекстри́ны — углеводы, циклические олигомеры глюкозы, получаемые ферментативным путём из крахмала.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Циклодекстрины · Узнать больше »

Целлюлоза

Целлюло́за (cellulose от cellula — «клетка») — органическое соединение, углевод, полисахарид с формулой (C6H10O5)n.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Целлюлоза · Узнать больше »

Этилцеллюлоза

Этилцеллюлоза — этиловый эфир целлюлозы.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Этилцеллюлоза · Узнать больше »

Мыло

Кусок мыла Мы́ло — твёрдый или, реже, жидкий продукт, содержащий поверхностно-активные вещества, в соединении с водой, используемый как косметическое средство — для очищения кожи и ухода за ней (туалетное мыло), либо как средство бытовой химии — в качестве моющего средства (хозяйственное мыло).

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Мыло · Узнать больше »

Маннит

Маннит Манни́т — шестиатомный спирт — альдит, бесцветные кристаллы, сладкие на вкус, хорошо растворим в воде.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Маннит · Узнать больше »

Метилцеллюлоза

Метилцеллюлоза — эфир целлюлозы и метанола, белый аморфный порошок.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Метилцеллюлоза · Узнать больше »

Желатин

Желати́н (gélatine, от gelātus «замороженный»; менее распространённая форма: желати́на) — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена).

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Желатин · Узнать больше »

Гуаровая камедь

thumb Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Гуаровая камедь · Узнать больше »

Гуммиарабик

Акация сенегальская Гуммиара́бик (gummi — камедь и arabicus — аравийский) — твёрдая прозрачная смола, состоящая из высохшего сока различных видов акаций.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Гуммиарабик · Узнать больше »

Глицерин

Глицери́н (глицерóл, пропантриол-1,2,3) — простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой CH(OH).

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Глицерин · Узнать больше »

Лаурилсульфат натрия

Лаурилсульфат натрия (sodium lauryl sulfate, SLS) или додецилсульфат натрия (sodium dodecyl sulfate, SDS) — натриевая соль лаурилсерной кислоты, анионоактивное поверхностно-активное вещество.

Новый!!: Список пищевых добавок E400 — E499 и Лаурилсульфат натрия · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

E400-E499, Список пищевых добавок E400-E499, Загуститель, Е400-Е499.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »