Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Установить
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Бирьяни

Индекс Бирьяни

Хайдарабадское бирьяни с другими блюдами индийской кухни Бирья́ни, или бирияни — второе блюдо из риса (обычно сорта басмати) и специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей.

3 отношения: Кошари, Плов, Иракская кухня.

Кошари

Кошари, также называемая кушари, кошери (كشرى) — египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы, смешиваемых вместе, а затем приправляемых томатно-уксусным соусом.

Новый!!: Бирьяни и Кошари · Узнать больше »

Плов

Приготовление плова На почтовой марке Азербайджана Среднеазиатский вариант плова Самаркандский плов Плов в иранском варианте. Слева ''гара'' (баранина, курага, сливы, ядра абрикосов). Справа рис, частично подкрашенный куркумой и кусочки казмага Процесс приготовления плова в Ташкенте Плов (происходит от «پلو» — polov от «पुलाव», которое восходит к «पुलाक» в значении «варёный рис». В русском через тюркское, например, plov, aş; plav, փլավ; пилаф; палау; палоо, (южн.разг.) аш, (сев.разг.) күрүч; pilâv; пылав; оши палов; pılaw, пылау; pilav; palow; палов, ош; полу/ﭘﻮﻟﯘ) — составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей, например булгур) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения.

Новый!!: Бирьяни и Плов · Узнать больше »

Иракская кухня

Обеденный стол в Ираке. Иракская кухня — национальная кухня народа Ирака, имеет древние корни.

Новый!!: Бирьяни и Иракская кухня · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Бирияни.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »