3 отношения: Кошари, Плов, Иракская кухня.
Кошари
Кошари, также называемая кушари, кошери (كشرى) — египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы, смешиваемых вместе, а затем приправляемых томатно-уксусным соусом.
Новый!!: Бирьяни и Кошари · Узнать больше »
Плов
Приготовление плова На почтовой марке Азербайджана Среднеазиатский вариант плова Самаркандский плов Плов в иранском варианте. Слева ''гара'' (баранина, курага, сливы, ядра абрикосов). Справа рис, частично подкрашенный куркумой и кусочки казмага Процесс приготовления плова в Ташкенте Плов (происходит от «پلو» — polov от «पुलाव», которое восходит к «पुलाक» в значении «варёный рис». В русском через тюркское, например, plov, aş; plav, փլավ; пилаф; палау; палоо, (южн.разг.) аш, (сев.разг.) күрүч; pilâv; пылав; оши палов; pılaw, пылау; pilav; palow; палов, ош; полу/ﭘﻮﻟﯘ) — составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей, например булгур) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения.
Новый!!: Бирьяни и Плов · Узнать больше »
Иракская кухня
Обеденный стол в Ираке. Иракская кухня — национальная кухня народа Ирака, имеет древние корни.
Новый!!: Бирьяни и Иракская кухня · Узнать больше »