Более быстрый доступ, чем браузер!
29 отношения: Denominazione di Origine Controllata, PDO (значения), Краньская колбаса, Касери, Камберлендские сосиски, Плимутский джин, Повидло из Тополовени, Пекорино Сардо, Оломоуцкие сырки, Стилтон, Сторновей (Шотландия), Сторновейский чёрный пудинг, Сывороточный сыр, Список колбас, Тыквенное масло, Тирольский шпик, Тополовени, Фиоре Сардо, Цебуляж, Чина членистая, Чешское пиво, Чеддер, Штрамберкские уши, Мидии бушо, Идрийские жликрофи, Блаа, Виноделие в Сербии, Глостер (сыр), Луканка.
Denominazione di Origine Controllata
Этикетки итальянского вина ''Amarone Della Valpolicella Classico'' 2004 года винокурни Pegrandi производителя Vaona. Этикетка указывает, что это вино имеет знак качества DOC и произведено в классическом (Classico) регионе для вина Valpolicella Denominazione di Origine Controllata, DOC (в переводе с итальянского «происхождение проконтролировано») — знак качества итальянских продуктов питания, особенно вин и сыров (Denominazione di Origine Protetta).
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Denominazione di Origine Controllata · Узнать больше »
PDO (значения)
PDO.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и PDO (значения) · Узнать больше »
Краньская колбаса
300 пкс Кра́ньская колбаса (Kranjska klobasa) — полукопчёное колбасное изделие традиционной кухни Словении.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Краньская колбаса · Узнать больше »
Касери
Касери (Κασέρι, Kaşar peyniri — сыр из непастеризованного овечьего молока (иногда с незначительным добавлением козьего молока). Средней твёрдости, бледно-жёлтый, традиционный для Турции и Греции. Сыр мягкий, текстурированный, с прожилками, не рассыпчатый, принадлежит к семейству сыров паста филата, как, например, проволоне или Мюнстер. Использованием свежего непастеризованного молока достигается правильный вкус и текстура сыра, потом сыр дозревает не менее четырёх месяцев, что необходимо для развития вкуса. На некоторых этапах сыр слабо напоминает пармезан или асиаго, но не такой сливочный. Применяется касери в бутербродах, саганаки и, главным образом как основной компонент пирога касеропита. Название сыра касери, изготовляемого в Греции защищена указаниями о происхождении в Европейском Союзе.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Касери · Узнать больше »
Камберлендские сосиски
Камберлендские сосиски (Cumberland sausage) — свиная колбаса, рецептура приготовления которой традиционна для графства Камберленд (Великобритания) уже более 500 лет.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Камберлендские сосиски · Узнать больше »
Плимутский джин
Бутылка Plymouth Gin образца 1998 года. Внизу отчётливо виден «жаждущий монах» Плимутский джин (Plymouth Gin) — алкогольный напиток, джин со статусом PGI (защита географических указаний), который может производиться только в городе Плимут (Великобритания) и его окрестностях.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Плимутский джин · Узнать больше »
Повидло из Тополовени
Повидло из Тополовени (Варенье из Тополовени; Magiun de Topoloveni) — блюдо традиционной румынской кухни, изготавливаемое из слив.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Повидло из Тополовени · Узнать больше »
Пекорино Сардо
Пекорино Сардо (Pecorino Sardo) — твёрдый сыр семейства Пекорино из овечьего молока традиционно производимый на итальянском острове Сардиния.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Пекорино Сардо · Узнать больше »
Оломоуцкие сырки
Оломоуцкие сырки — традиционный чешский сыр с сильным запахом, производимый из кислого творога в окрестностях Оломоуца (в настоящее время в городке Лоштице у Шумперка).
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Оломоуцкие сырки · Узнать больше »
Стилтон
Стилтон — английский сыр.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Стилтон · Узнать больше »
Сторновей (Шотландия)
Сто́рновей или Сто́рноуэй (Stornoway, Stornoway, Steòrnabhagh) — город в регионе Остров Льюис, на северо-западе Шотландии.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Сторновей (Шотландия) · Узнать больше »
Сторновейский чёрный пудинг
Сторновейский чёрный пудинг (Stornoway black pudding) — шотландское национальное блюдо, один из вариантов британских чёрных пудингов, рецепт которого является традиционным для Внешних Гебридских островов и крупнейшего города региона — Сторновея.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Сторновейский чёрный пудинг · Узнать больше »
Сывороточный сыр
Вурда — сывороточный сыр Сывороточный сыр — молочный продукт, произведённый из подсырной сыворотки, образовавшейся как побочный продукт сыроделия.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Сывороточный сыр · Узнать больше »
Список колбас
Чоризо язык.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Список колбас · Узнать больше »
Тыквенное масло
Масло Steirisches Kürbiskernöl (PDO 1996) из Австрии Тыквенное масло получают из семян тыквы методом холодного прессования.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Тыквенное масло · Узнать больше »
Тирольский шпик
220px Тирольский шпик или шпек (Tiroler Speck) — ветчина с выраженным привкусом можжевельника, рецепт приготовления которой традиционен для исторической области Тироль, с 1918 года разделённой на федеральную землю Тироль в составе Австрии и автономные провинции Южный Тироль и Трентино в Италии.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Тирольский шпик · Узнать больше »
Тополовени
Тополовени (Topoloveni) — город в Румынии, в жудеце Арджеш.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Тополовени · Узнать больше »
Фиоре Сардо
Фиоре Сардо (Fiore Sardo, Цветок Сардинии) — твёрдый сыр из овечьего молока традиционно производимый на итальянском острове Сардиния.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Фиоре Сардо · Узнать больше »
Цебуляж
Цебуляж (cebularz) — круглый пшеничный корж, покрытый луком и маком.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Цебуляж · Узнать больше »
Чина членистая
Чина членистая (Lathyrus clymenum) — вид растений рода Чина семейства, распространённое, главным образом, в Средиземноморье.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Чина членистая · Узнать больше »
Чешское пиво
Карта Чехии, сделанная из пробок. Чешское пиво имеет долгую историю и имеет высокую репутацию в мире.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Чешское пиво · Узнать больше »
Чеддер
Чеддер (Cheddar) — популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом (оптимальный pH при приготовлении 5,6). Для выработки этого твёрдого сыра используют цельное пастеризованное или сырое молоко. Завёрнутый в ткань, чеддер зреет от 60 дней до полугода, а иногда и до пяти лет. Обычно чеддер выпускают в форме цилиндра весом 27—35 килограммов. В зависимости от длительности созревания, различают молодой или нежный чеддер, зреющий, как правило, три месяца, чеддер средней зрелости, зреющий 5—6 месяцев, зрелый девятимесячный чеддер, очень зрелый чеддер с выдержкой 15 месяцев и винтажный чеддер, выдерживающийся 18 месяцев и более. В разрезе чеддер во многом напоминает сыр данлоп.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Чеддер · Узнать больше »
Штрамберкские уши
Штрамберкские уши (Štramberské uši) — мучное кондитерское изделие из пряничного теста с добавлением мёда и набора специй (гвоздика, корица, анис и так далее), точный состав и объёмные доли которых долгое время хранились кулинарами из Штрамберка в тайне.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Штрамберкские уши · Узнать больше »
Мидии бушо
Па-де-Кале, Франция Мидии бушо или просто Бушо (Moules de Bouchot) — метод промышленного разведения мидий, используемый во Франции с XIII века.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Мидии бушо · Узнать больше »
Идрийские жликрофи
Идрийские вареники, или Идрийские жликрофи Idrijski žlikrofi — блюдо из мучного теста и картофеля, близкое по составу украинским и южнорусским вареникам, рецептура которого несколько веков используется кулинарами муниципалитета Идрия в северо-западной части Словении.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Идрийские жликрофи · Узнать больше »
Блаа
Блаа (blaa, blaa) — традиционная выпечка в графствах Уотерфорд (Port Láirge; Waterford) и Килкенни (Cill Chainnigh; Kilkenny).
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Блаа · Узнать больше »
Виноделие в Сербии
Власотинце Виноделие — одна из отраслей экономики Сербии.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Виноделие в Сербии · Узнать больше »
Глостер (сыр)
Глостер (англ. Gloucester, также глочестер) — полутвёрдый сорт сыра, традиционно на протяжении нескольких столетий изготавливаемый в Великобритании из непастеризованного коровьего молока.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Глостер (сыр) · Узнать больше »
Луканка
270px Лука́нка (Луканка) — сыровяленое колбасное изделие традиционной болгарской кухни.
Новый!!: Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей в Европейском союзе и Луканка · Узнать больше »
Перенаправления здесь:
PDO (защищённое обозначение происхождения), PDO (Защищённое наименование места происхождения), PDO (Защищённое обозначение происхождения), PDO в странах ЕС, PGI (Защищённое географическое указание), PGI в странах ЕС, Наименование места происхождения товара и традиционные блюда в Европейском союзе.
