Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Кондитерский жир

Индекс Кондитерский жир

Кондитерский жир (кулинарный жир, также заимствованное шортенинг) — пищевой жир, чаще растительного происхождения, хотя некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир.

Содержание

  1. 5 отношения: Фунтовый кекс, Шифоновый бисквит, Эфко, Московский жировой комбинат, Жир (значения).

Фунтовый кекс

Фунтовый кекс традиционно изготавливается из муки, масла, яиц и сахара, каждый ингредиент берётся в количестве одного фунта.

Посмотреть Кондитерский жир и Фунтовый кекс

Шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит (Chiffon cake) — бисквит из яиц, сахара и муки с добавлением растительного масла.

Посмотреть Кондитерский жир и Шифоновый бисквит

Эфко

Здание управляющей компании в Алексеевке «Эфко» — российская компания, управляющая несколькими предприятиями масложировой промышленности, крупнейший российский производитель спецжиров и маргарина, также выпускает майонез, растительные масла, кетчупы, молочные и кисломолочные продукты, входит в тройку крупнейших компаний российского агропромышленного комплекса.

Посмотреть Кондитерский жир и Эфко

Московский жировой комбинат

Московский жировой комбинат (МЖК) — предприятие масложировой промышленности в Москве в районе Грайвороново (муниципальное образование Текстильщики), выпускает майонез, маргарин, горчицу.

Посмотреть Кондитерский жир и Московский жировой комбинат

Жир (значения)

* Жиры (или триглицериды) — природные органические соединения; входят в класс липидов.

Посмотреть Кондитерский жир и Жир (значения)

Также известен как Кулинарный жир.