Содержание
57 отношения: Alko, Negramaro, Кабралес (сыр), Какао, Калимочо, Камберленд (соус), Киндзмараули, Кларет, Пьяные шашки, Портвейн Красный Массандра, Портвейн красный Южнобережный, Официальная классификация вин Бордо 1855 года, Охотничий чай, Аргаман (виноград), Альмдудлер, Ангиогенный ингибитор, Апсны (вино), Розовое вино, Средневековая кухня Западной Европы, Саварен, Свидетели Иеговы, Сладость и сухость напитка, Сент-Мор-де-Турен (сыр), Тираминовый синдром, Токсикология этанола, Телиани, Флавоноиды, Цимлянская лоза (фестиваль), Шампанское, Шодо, Эммербир, Южноафриканская кухня, Мукузани (вино), Мичурин, Иван Фёдорович, Микрооксидация, Мотал, Медок (винодельческий апелласьон), Иборес, Ингибиторы моноаминоксидазы, Брийя-Саварен, Брик дю Форез, Бабич (сорт винограда), Блё де Жекс, Болгери (винодельческий субрегион), Белое вино, Виноград (ягода), Виноделие в Канаде, Виноделие в Чехии, Виноделие в Эфиопии, Виноделие в Лихтенштейне, ... Развернуть индекс (7 больше) »
Alko
Alko или Oy Alkoholiliike Ab — финская государственная монопольная компания по изготовлению и продаже алкогольной продукции.
Посмотреть Красное вино и Alko
Negramaro
Неграмáро (итал. Negramaro)- итальянская рок-группа.
Посмотреть Красное вино и Negramaro
Кабралес (сыр)
Сыр кабралес «Кабра́лес» (queso de Cabrales) — испанский полутвёрдый нарезной сыр с голубой плесенью и маслянистой текстурой из астурийского региона Пеньямельера-Альта.
Посмотреть Красное вино и Кабралес (сыр)
Какао
Кака́о, или шокола́дное де́рево (Theobrōma cacāo) — вид вечнозеленых деревьев из рода.
Посмотреть Красное вино и Какао
Калимочо
Калимочо (Kalimotxo) — алкогольный коктейль, состоящий из равных частей красного вина и лимонада со вкусом колы.
Посмотреть Красное вино и Калимочо
Камберленд (соус)
Блинчики с соусом камберленд Соус камберленд, соус кумберленд (Cumberland sauce) — пикантный столовый соус в классической английской и французской кухне из красной смородины, портвейна и пряностей.
Посмотреть Красное вино и Камберленд (соус)
Киндзмараули
«Киндзмарау́ли» (ქინძმარაული) — красное полусладкое вино, производимое с 1942 года.
Посмотреть Красное вино и Киндзмараули
Кларет
Бокал современного кларета Кларе́т (clairet, claret) — общее название для некоторых красных вин Бордо, а также, в более широком понимании, сухих красных вин бордоского типа, производимых за пределами Франции.
Посмотреть Красное вино и Кларет
Пьяные шашки
Набор для игры в пьяные шашки Пьяные шашки — развлекательная разновидность шашек, игра в которую связана с процессом распития алкогольных напитков (одна из так называемых алкогольных игр).
Посмотреть Красное вино и Пьяные шашки
Портвейн Красный Массандра
Портвейн Красный Массандра — марочное красное крепкое вино.
Посмотреть Красное вино и Портвейн Красный Массандра
Портвейн красный Южнобережный
Портве́йн кра́сный Южнобере́жный — марочное красное крепкое вино.
Посмотреть Красное вино и Портвейн красный Южнобережный
Официальная классификация вин Бордо 1855 года
винодельческого региона Бордо на немецкой рекламе 1869 года Официальная классификация вин Бордо 1855 года (Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855) — документ, определяющий уровни качества и важность для экономики Франции винодельческих хозяйств и включающий 60 хозяйств из коммун Медока, одно хозяйство из региона Грав, 17 хозяйств из коммуны Сотерн и 10 хозяйств из коммуны Барсак.
Посмотреть Красное вино и Официальная классификация вин Бордо 1855 года
Охотничий чай
Охо́тничий чай (Jagartee, Jägertee) — крепкий алкогольный напиток, распространённый в Австрии.
Посмотреть Красное вино и Охотничий чай
Аргаман (виноград)
Аргама́н (ארגמן — пурпурный) винный красный гибридный сорт винограда, выращиваемый в Израиле.
Посмотреть Красное вино и Аргаман (виноград)
Альмдудлер
Альмдудлер (Almdudler — от старовенского «поющий йодль в Альпах») — популярный австрийский газированный лимонад на травах.
Посмотреть Красное вино и Альмдудлер
Ангиогенный ингибитор
Ангиогенные ингибиторы - это вещества которые замедляют рост и создание новых кровеносных сосудов (Ангиогенез).
Посмотреть Красное вино и Ангиогенный ингибитор
Апсны (вино)
Апсны (Аҧсны) — марка красного полусладкого вина.
Посмотреть Красное вино и Апсны (вино)
Розовое вино
Образцы розовых вин из Прованса Ро́зовое вино́ (также rosé — розе́ или blush — блаш) — вино, получаемое из красных сортов винограда в результате непродолжительного контакта виноградного сусла с мезгой (и характерными для кожицы винограда темными пигментами).
Посмотреть Красное вино и Розовое вино
Средневековая кухня Западной Европы
Группа путешественников разделяет простую трапезу из хлеба и напитков, ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', XIV век Средневековая кухня Западной Европы — продукты, вкусовые предпочтения и методы приготовления пищи в различных западноевропейских культурах на протяжении Средних веков, — исторического периода между V и XVI веками.
Посмотреть Красное вино и Средневековая кухня Западной Европы
Саварен
Саварен с ромом и взбитыми сливками Саварен (savarin) — французский десерт, выпечка из дрожжевого теста кольцеообразной формы.
Посмотреть Красное вино и Саварен
Свидетели Иеговы
Свиде́тели Иего́вы (иногда в русскоязычной научной и публицистической литературе встречается наименование «Иеговисты»; Jehovah's Witnesses) — международная религиозная организация.
Посмотреть Красное вино и Свидетели Иеговы
Сладость и сухость напитка
Сладость алкогольного напитка определяется ощущением — на вкус — присутствия в нём сахара.
Посмотреть Красное вино и Сладость и сухость напитка
Сент-Мор-де-Турен (сыр)
Сент-Мор-де-Туре́н (Sainte-maure-de-touraine) — мягкий французский сыр из козьего молока, покрытый синевато-серой корочкой пушистой плесени.
Посмотреть Красное вино и Сент-Мор-де-Турен (сыр)
Тираминовый синдром
Тираминовый («сырный») синдром — развитие гипертензивных кризов и других осложнений при одновременном применении антидепрессантов группы ингибиторов МАО с пищевыми продуктами, содержащими тирамин или его предшественник тирозин (сыры, копчёности и др.), а также с лекарствами тираминоподобной структуры.
Посмотреть Красное вино и Тираминовый синдром
Токсикология этанола
Токсиколо́гия этано́ла — область медицины, изучающая токсичное вещество этанол (алкоголь), механизмы и потенциальную опасность его воздействия на организм человека, его неблагоприятное воздействие на метаболизм многих лекарственных веществ в организме человека и на эффективность лекарственной терапии, а также методы диагностики, профилактики и лечения заболеваний, развивающихся вследствие его токсичного воздействия.
Посмотреть Красное вино и Токсикология этанола
Телиани
Телиа́ни (груз. თელიანი) — красное столовое марочное вино Грузии.
Посмотреть Красное вино и Телиани
Флавоноиды
Флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов.
Посмотреть Красное вино и Флавоноиды
Цимлянская лоза (фестиваль)
Цимлянская лоза — фестиваль виноделия, который ежегодно проходит на территории этнографического комплекса «Станица Цымлянская» в Ростовской области.
Посмотреть Красное вино и Цимлянская лоза (фестиваль)
Шампанское
Шампанское часто является элементом праздничного стола Шампа́нское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке.
Посмотреть Красное вино и Шампанское
Шодо
Шодо́ (chaudeau, chaudau, от chaud eau — тёплая вода) — французский десерт, приготовленный на водяной бане из желтков, взбитых на белом вине с сахаром.
Посмотреть Красное вино и Шодо
Эммербир
Эммербир (Emmerbier, от Emmer — полба), или пиво из полбы — традиционное немецкое пиво, тип эля, приготовленного на основе солода из полбы с содержанием алкоголя около 5,0–5,5%.
Посмотреть Красное вино и Эммербир
Южноафриканская кухня
Традиционная кухня в Южной Африке Южноафриканская кухня (кухня Южной Африки) — это симбиоз мирового кулинарного искусства.
Посмотреть Красное вино и Южноафриканская кухня
Мукузани (вино)
Мукуза́ни (მუკუზანი) — сухое красное грузинское вино, является одним из самых известных вин Грузии, а также одним из самых старых, его производят с 1888 года, и за это время оно успело стать визитной карточкой местного виноделия.
Посмотреть Красное вино и Мукузани (вино)
Мичурин, Иван Фёдорович
Ива́н Фёдорович Мичу́рин (1700—1763) — архитектор, работавший в стиле русского барокко, преимущественно в Москве.
Посмотреть Красное вино и Мичурин, Иван Фёдорович
Микрооксидация
Микрооксидация — контролируемое насыщение красного вина малыми дозами кислорода в процессе производства.
Посмотреть Красное вино и Микрооксидация
Мотал
Мотал — армянский и азербайджанский мягкий рассольный сыр из козьего или овечьего молока.
Посмотреть Красное вино и Мотал
Медок (винодельческий апелласьон)
Расположение апелласьонов Медока. Медо́к (Médoc) — винодельческий субрегиональный апелласьон в Бордо, расположен на левом берегу Жиронды.
Посмотреть Красное вино и Медок (винодельческий апелласьон)
Иборес
«Ибо́рес» (Ibores) — испанский полутвёрдый сыр из козьего молока с кремовой текстурой.
Посмотреть Красное вино и Иборес
Ингибиторы моноаминоксидазы
Ингибиторы моноаминоксидазы (ИМАО, MAOI) — биологически активные вещества, способные ингибировать фермент моноаминоксидазу, содержащийся в нервных окончаниях, препятствуя разрушению этим ферментом различных моноаминов (серотонина, норадреналина, дофамина, фенилэтиламина, триптаминов, октопамина) и тем самым способствуя повышению их концентрации в синаптической щели.
Посмотреть Красное вино и Ингибиторы моноаминоксидазы
Брийя-Саварен
Брийя-Саварен, или Брилья-Саварен (Brillat-Savarin) — французский мягкий сыр из коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой.
Посмотреть Красное вино и Брийя-Саварен
Брик дю Форез
Брик дю Форез (Brique du Forez) — французский мягкий белый сыр из коровьего молока.
Посмотреть Красное вино и Брик дю Форез
Бабич (сорт винограда)
Бабич — хорватский сорт красного винограда, используемый для производства красных вин, характерный для для областей северной Далмации.
Посмотреть Красное вино и Бабич (сорт винограда)
Блё де Жекс
Блё де Жекс (Bleu de Gex) — французский голубой сыр из коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой, один из старейших французских сыров.
Посмотреть Красное вино и Блё де Жекс
Болгери (винодельческий субрегион)
Кипарисовая аллея Бо́лгери (Bolgheri) — винодельческий субрегион с одноимённой столицей, расположенный в центральной части Италии — Тоскане, на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно, и имеющий собственную, отличную от тосканской, классификацию — Bolgheri Denominazione di Origine Controllata (DOC).
Посмотреть Красное вино и Болгери (винодельческий субрегион)
Белое вино
Бокал с белым вином Белый виноград Белое вино — вино, изготавливаемое как из белых, так и из красных или розовых сортов винограда в условиях ферментации в отсутствие кожицы винограда.
Посмотреть Красное вино и Белое вино
Виноград (ягода)
Спелая гроздь белого винограда Виногра́д — плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды.
Посмотреть Красное вино и Виноград (ягода)
Виноделие в Канаде
Районы культивирования винограда в Канаде. Фиолетовым цветом показаны основные регионы выращивания винограда Виноделие в Канаде — винодельческая промышленность Канады, развита в основном на юге Британской Колумбии и в Южном Онтарио.
Посмотреть Красное вино и Виноделие в Канаде
Виноделие в Чехии
Более 96 % чешских виноградников расположены в Южной Моравии, небольшая часть находится в Богемии.
Посмотреть Красное вино и Виноделие в Чехии
Виноделие в Эфиопии
Виноделие в Эфиопии не получило должного развития, несмотря на то, что климат этой страны идеально подходит для выращивания множества сортов винограда.
Посмотреть Красное вино и Виноделие в Эфиопии
Виноделие в Лихтенштейне
Виноградник близ Вадуца Княжество Лихтенштейн является производителем вина.
Посмотреть Красное вино и Виноделие в Лихтенштейне
Гратт-Пай
Гратт-Пай (Gratte-Paille) — французский мягкий белый сыр из коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой.
Посмотреть Красное вино и Гратт-Пай
Гаперон
Гаперон (Gaperon) — французский полумягкий сыр из коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой.
Посмотреть Красное вино и Гаперон
Гипокрас
Жер, Франция Гипокра́с (hypokras) — алкогольный напиток из вина, сильно подслащённого мёдом или сахаром и приправленного «королевскими», то есть благородными, пряностями (корицей, имбирём, гвоздикой); имеет древнее происхождение и в Средневековье был распространён по всей Европе.
Посмотреть Красное вино и Гипокрас
Дрожжи
Клетки пекарских дрожжей, флюоресцентная микроскопия. Краситель — калькофлюор белый Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.
Посмотреть Красное вино и Дрожжи
Дельгадо, Кампо
Кампо Элиас Дельгадо Моралес (Campo Elías Delgado Morales; 14 мая 1934 — 4 декабря 1986) — колумбийский ветеран Вьетнамской войны, известный убийством 29 человек и ранением 12 в ресторане Позетто и его окрестностях.
Посмотреть Красное вино и Дельгадо, Кампо
Люминоскоп
Люминоскоп — прибор, устройство предназначенное для наблюдения люминесценции.
Посмотреть Красное вино и Люминоскоп
Лыхны (вино)
Лыхны — красное столовое полусладкое вино.
Посмотреть Красное вино и Лыхны (вино)