Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Пармская ветчина

Индекс Пармская ветчина

Пармская ветчина Пармская ветчина (Prosciutto di Parma) — сыровяленая ветчина, производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи.

Содержание

  1. 5 отношения: Прошутто, Окорок, Хамон (блюдо), Эмилия-Романья, Ветчина.

Прошутто

Пармская ветчина, или прошутто. Брускетты с прошутто. Прошу́тто (prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью.

Посмотреть Пармская ветчина и Прошутто

Окорок

Окорока́ О́корок — часть свиной (реже — бараньей или телячей) туши: тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок).

Посмотреть Пармская ветчина и Окорок

Хамон (блюдо)

Хамо́н (jamón — окорок) — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.

Посмотреть Пармская ветчина и Хамон (блюдо)

Эмилия-Романья

Эми́лия-Рома́нья (Emilia-Romagna, Emégglia-Rumâgna) — административная область (регион, итал. regione) в Италии.

Посмотреть Пармская ветчина и Эмилия-Романья

Ветчина

Ветчина́ (ветшина, от ветхий; противопол. свежина́, свежени́на) — просоленный и прокопчённый свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина оленья, из индейки, курицы и пр.

Посмотреть Пармская ветчина и Ветчина

Также известен как Пармский окорок, Прошутто ди парма.