Содержание
3 отношения: Piri-piri, Мадам Жанетт, Жгучий вкус.
Piri-piri
шкале Сковилла Piri-piri (PIRR-ee-PIRR-ee, пири-пири, также записывается как peri peri или pili pili; другие названия — Африканский птичий глаз (African bird’s eye), или Африканский дьявол (African Devil)) — сорт перца-чили вида Капсикум китайский (Capsicum chinense), который растёт как в дикой природе, так и в виде урожаев.
Посмотреть Птичий глаз (сорт перца) и Piri-piri
Мадам Жанетт
шкале Сковилла Мадам Жанетт (Madame Jeanette), также известный как Суринамский жёлтый перец (Suriname yellow pepper) — сорт перца-чили вида Капсикум китайский (Capsicum chinense), ведущий своё происхождение из Суринама.
Посмотреть Птичий глаз (сорт перца) и Мадам Жанетт
Жгучий вкус
Индийский перец-чили Naga Jolokia, один из самых жгучих в мире, с индексом жгучести 1040000 '''SHU''' птичий глаз» — умеренно жгучие сорта перцев Жгучий вкус в настоящее время не выделяется в число основных вкусов.
Посмотреть Птичий глаз (сорт перца) и Жгучий вкус