Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Шпигование

Индекс Шпигование

Герб Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Шпигование — приём в кулинарии, при котором продукт (в основном нежирное мясо, также рыбу) начиняют кусочками шпика, моркови, лука, чеснока, петрушки, сельдерея, яблок, очищенных от косточек, сливы и так далее, через проколы и прорезы с целью дальнейшей температурной обработки.

2 отношения: Трофей (архитектура), Шпик.

Трофей (архитектура)

Бородинского моста в Москве'' К. И. Росси'' Трофе́й, тропеум (tropaeum, trophaeum.; τρόπαιον от τροπή «поворот; обращение врагов в бегство») в архитектуре — тип древнеримского здания-трофея (памятника полководцу), а также военная арматура — скульптурное или орнаментальное изображение оружия.

Новый!!: Шпигование и Трофей (архитектура) · Узнать больше »

Шпик

Шпик (иногда шпиг; от Speck — сало) — плотное подкожное свиное сало, приготовленное в виде солёного или солёно-копчёного продукта.

Новый!!: Шпигование и Шпик · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Шпиговальная игла, Лардуар.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »