Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Якисоба

Индекс Якисоба

Якисоба или, «жареная лапша в соусе», — блюдо японской кухни, заимствованное из Китая в начале XX века.

Содержание

  1. 2 отношения: Соба, Такояки.

Соба

Соба  — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки.

Посмотреть Якисоба и Соба

Такояки

 — популярное японское блюдо, из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов (зелёный лук, тэнкасу, имбирь и т.п.). Такояки жарятся в специальной сковороде с полусферическими выемками и подаются по несколько штук в вытянутой тарелке или, в фастфуде, в плоской коробке из пищевого картона, как правило политыми (аналогичным соусу для тонкацу или окономияки и представляющим собой загущённую версию вустерского соуса), майонезом и посыпанными в качестве дополнительной приправы аонори и тунцовой стружкой кацуобуси.

Посмотреть Якисоба и Такояки