Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Голубые сыры

Индекс Голубые сыры

La Roche Голубые сыры — группа сыров, имеющая зелено-голубоватый цвет сырной массы, который ей придаёт грибница благородной плесени (специальные виды плесени рода Penicillium, например Penicillium roqueforti или Penicillium glaucum).

Содержание

  1. 14 отношения: Комо, Павия, Плесневые грибы, Пеницилл, Пеницилл рокфоровый, Астурия, Новара, Сент-Агюр, Фурм-д’Амбер, Милан, Блё д’Овернь, Бло Кастелло, Горгондзола (коммуна), Ломбардия.

Комо

Ко́мо (Como, Comm, Novum Comum, Novocomum, Κώμον) — город в итальянском регионе Ломбардия, административный центр одноимённой провинции.

Посмотреть Голубые сыры и Комо

Павия

Пави́я (Pavia, Pavia, Papia, Ticinum) — город на севере Италии в регионе Ломбардия.

Посмотреть Голубые сыры и Павия

Плесневые грибы

Пле́сневые грибы́, или пле́сень, — различные грибы (в основном, зиго- и аскомицеты), образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооружённым глазом, плодовых тел.

Посмотреть Голубые сыры и Плесневые грибы

Пеницилл

Пеници́лл, также пеници́ллий, пеници́ллиум (Penicillium), — род грибов, относящийся к семейству порядка.

Посмотреть Голубые сыры и Пеницилл

Пеницилл рокфоровый

Пеници́лл рокфо́ровый (Penicíllium roquefórti) — вид рода Penicillium, культура плесени используемая при производстве сыров нескольких сортов, известна как благородная плесень.

Посмотреть Голубые сыры и Пеницилл рокфоровый

Астурия

Асту́рия, или Астури́йское кня́жество (Asturias, Principado de Asturias, Principáu d'Asturies) — автономное сообщество и провинция на севере Испании.

Посмотреть Голубые сыры и Астурия

Новара

Нова́ра (Novara, No(v)ara) — город в итальянском регионе Пьемонт, на реке Агонья, прямо на запад от Милана по дороге на Турин.

Посмотреть Голубые сыры и Новара

Сент-Агюр

Сент-Агюр — французский полутвёрдый голубой сыр с плесенью.

Посмотреть Голубые сыры и Сент-Агюр

Фурм-д’Амбер

Фурм-д’Амбе́р (Fourme d'Ambert) — французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени.

Посмотреть Голубые сыры и Фурм-д’Амбер

Милан

Мила́н (Milano, Milan, Mediolanum — в центре равнины) — главный город северной части Италии.

Посмотреть Голубые сыры и Милан

Блё д’Овернь

right Блё д’Овернь (Bleu d'Auvergne — голубой овернский) — голубой французский сыр в форме короткого цилиндра средних размеров.

Посмотреть Голубые сыры и Блё д’Овернь

Бло Кастелло

Блo Кастелло (Blå Castello) — голубой сыр из коровьего молока, созданный в 1960-х годах в Дании компанией по производству сыров «Tholstrup» (основана в 1893).

Посмотреть Голубые сыры и Бло Кастелло

Горгондзола (коммуна)

Горгондзо́ла (Gorgonzola) — коммуна в Италии, в провинции Милан области Ломбардия.

Посмотреть Голубые сыры и Горгондзола (коммуна)

Ломбардия

Ломба́рдия (Lombardia, Lumbardía) — административная область в Италии.

Посмотреть Голубые сыры и Ломбардия

Также известен как Сине-зелёная плесень, Сыр с голубой плесенью, Сыры с голубой плесенью, Голубой сыр.