Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Установить
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Лагер

Индекс Лагер

Стакан исландского пива типа лагер Ла́гер (от Lagerbier, пиво, дозревающее при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.

12 отношения: Пастеризация, Пиво, Пильзнер, Октоберфест, Светлый лагер, Тёмный лагер, Чёрное пиво, Мюнхенский светлый лагер, Мюнхенский тёмный лагер, Мартовское пиво, Бок (пиво), Венский лагер.

Пастеризация

Луи Пастер Пастеризация — процесс однократного нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70—80 °C в течение 30 минут.

Новый!!: Лагер и Пастеризация · Узнать больше »

Пиво

Баварское пшеничное пиво Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.

Новый!!: Лагер и Пиво · Узнать больше »

Пильзнер

Пильзнер (от Pilsner, букв. «пльзенское») — наиболее распространённый на рынке вид пива низового брожения (лагер).

Новый!!: Лагер и Пильзнер · Узнать больше »

Октоберфест

Октоберфест в 2003 году, вид с колеса обозрения Октоберфест в 2006 году за день до открытия, вид сверху Окто́берфест (Октябрьские народные гуляния, Oktoberfest, среди мюнхенцев также известные под названием «Wiesn» (на баварском диалекте — «луг»)) — фольклорный фестиваль (Volksfest), ежегодно проводимый в Мюнхене (Германия), самое большое народное гуляние в мире.

Новый!!: Лагер и Октоберфест · Узнать больше »

Светлый лагер

Светлый лагер (Pale Lager, Light Lager) — светлое пиво, легкий сорт лагера с характерным нежным ароматом хмеля и солода.

Новый!!: Лагер и Светлый лагер · Узнать больше »

Тёмный лагер

Тёмный лагер (Dark lager) — тёмное пиво, тип лагера, с цветом от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого и лёгким характерным вкусом и ароматом карамели и/или жареного солода.

Новый!!: Лагер и Тёмный лагер · Узнать больше »

Чёрное пиво

Чёрное пиво (Schwarzbier) — сорт пива низового брожения, что, как следует из названия, характеризуется очень темным, почти чёрным, цветом.

Новый!!: Лагер и Чёрное пиво · Узнать больше »

Мюнхенский светлый лагер

Мюнхенский светлый лагер (Münchner Helles Lager), более известный как Мюнхнер Хеллес (Münchner Helles, в переводе «мюнхенское светлое») — светлое баварское пиво низового брожения, разновидность светлого лагера от светло-соломенного до светло-золотистого цвета с характерным солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

Новый!!: Лагер и Мюнхенский светлый лагер · Узнать больше »

Мюнхенский тёмный лагер

Мюнхенский тёмный лагер (Münchner Dunkel, в переводе "мюнхенское тёмное"), или мюнхенское тёмное пиво — традиционное темное баварское пиво, вид лагера, разновидность тёмного лагера от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого цвета и характерным ароматом мюнхенского солода и благородного хмеля.

Новый!!: Лагер и Мюнхенский тёмный лагер · Узнать больше »

Мартовское пиво

Ayinger Oktoberfest Maerzen Мартовское пиво, или мэрцен (нем. Märzen, Märzenbier) — в Германии и в Австрии пиво, полученное в результате низового брожения дрожжей ранней весной (до 23 апреля).

Новый!!: Лагер и Мартовское пиво · Узнать больше »

Бок (пиво)

Бок-бир (Bockbier, Starkbier), сокращённо бок (Bock) — разновидность немецкого крепкого пива верхового или низового брожения с экстрактивностью начального сусла более 16 % и крепостью 6,3-7,2 %.

Новый!!: Лагер и Бок (пиво) · Узнать больше »

Венский лагер

Венский лагер (Vienna lager) — вид пива, разновидность «европейского янтарного лагера" (European Amber Lager).

Новый!!: Лагер и Венский лагер · Узнать больше »

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »