Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Нитритно-посолочная смесь

Индекс Нитритно-посолочная смесь

Нитритно-посолочная смесь, нитритная соль — приправа, используется в мясоперерабатывающей промышленности для посола мясных и рыбных продуктов.

Содержание

  1. 2 отношения: Clostridium botulinum, Нитрит натрия.

  2. Соль

Clostridium botulinum

Clostridium botulinum (ботулина) — анаэробная грамположительная бактерия рода клостридий, возбудитель ботулизма — тяжёлой пищевой интоксикации, вызываемой ботулиническим токсином и характеризуемой поражением нервной системы.

Посмотреть Нитритно-посолочная смесь и Clostridium botulinum

Нитрит натрия

Нитри́т на́трия (натрий азотистокислый) NaNO — соль натрия и азотистой кислоты.

Посмотреть Нитритно-посолочная смесь и Нитрит натрия

См. также

Соль