Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Тханпхёнчхэ

Индекс Тханпхёнчхэ

Тханпхёнчхэ — корейское блюдо, являвшееся частью придворной кухни.

Содержание

  1. 7 отношения: Корейская кухня, Корейская придворная кухня, Ёнджо (ван Чосона), Система Концевича, Маш, Жюльен (кулинария), Жеруха обыкновенная.

  2. Салаты

Корейская кухня

Кимчхи из пекинской капусты Коре́йская ку́хня — национальная кухня этнических корейцев.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Корейская кухня

Корейская придворная кухня

Корейская придворная кухня (чосон ванджо кунжун ёри) — часть корейской кухни, распространённый в династию Чосон (1392—1910) стиль приготовления и сервировки блюд.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Корейская придворная кухня

Ёнджо (ван Чосона)

Ёнджо, также Ёнджо-тэван («ван Ёнджо Великий») — 21-й ван корейского государства Чосон, правивший с 16 октября 1724 по 22 апреля 1776 года.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Ёнджо (ван Чосона)

Система Концевича

Систе́ма Конце́вича или РПТ (Русская практическая транскрипция) — набор правил практического транскрибирования слов корейского языка кириллицей, разработанный российским востоковедом Львом Концевичем на основе более ранней транскрипции Холодовича.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Система Концевича

Маш

Маш, или бобы́ мунг (Vigna radiata) — однолетнее травянистое растение; вид рода Вигна семейства Бобовые; зернобобовая культура происхождением из Индии.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Маш

Жюльен (кулинария)

Жюлье́н (julienne) — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и салатов.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Жюльен (кулинария)

Жеруха обыкновенная

Жеру́ха обыкнове́нная, или Жеру́ха лека́рственная, или Водяно́й кресс (Nastúrtium officinále) — быстрорастущее многолетнее водное или полуводное растение семейства Капустные, распространённое от Европы до Центральной Азии.

Посмотреть Тханпхёнчхэ и Жеруха обыкновенная

См. также

Салаты

Также известен как Тханъпхёнъчхэ.