Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Упёк

Индекс Упёк

Упёк — в хлебопекарном деле разность между массой тестовой заготовки перед посадкой в печь и вышедшим готовым горячим изделием.

Содержание

  1. 2 отношения: Припёк, Диоксид углерода.

Припёк

Припёк — превышение массы печёного хлеба по сравнению с массой употреблённой муки.

Посмотреть Упёк и Припёк

Диоксид углерода

Диокси́д углеро́да или двуо́кись углеро́да (также углеки́слый газ, углекислотá, окси́д углеро́да(IV), у́гольный ангидри́д) — бесцветный газ (в нормальных условиях) без запаха, с химической формулой CO₂.

Посмотреть Упёк и Диоксид углерода