Связь

8 отношения: Пекарский порошок, Разрыхлитель, Ржаной хлеб, Спиртовое брожение, Хлебопекарные дрожжи, Молочнокислое брожение, Молоховец, Елена Ивановна, Древний Египет.

Пекарский порошок

Пекарский порошок Пе́карский порошо́к  — искусственный разрыхлитель теста, применяемый при выпечке хлеба и приготовлении кондитерских изделий без дрожжей.

Новый!!: Хлебная закваска и Пекарский порошок · Узнать больше »

Разрыхлитель

Разрыхли́тель — вещество, используемое для придания какому-либо пищевому продукту рыхлости и пышности.

Новый!!: Хлебная закваска и Разрыхлитель · Узнать больше »

Ржаной хлеб

Ржано́й хлеб — вид хлеба: пищевой продукт, получаемый выпечкой разрыхлённого посредством закваски теста, приготовленного из ржаной муки, воды и соли.

Новый!!: Хлебная закваска и Ржаной хлеб · Узнать больше »

Спиртовое брожение

дрожжами Спиртовое брожение — биохимическая реакция брожения, осуществляемая микроорганизмами, в результате которой углеводы, преимущественно глюкоза, преобразуется в молекулы этанола и углекислого газа.

Новый!!: Хлебная закваска и Спиртовое брожение · Узнать больше »

Хлебопекарные дрожжи

Прессованные дрожжи. Разломанный брикет Сухие быстродействующие дрожжи. При увеличении снимка видна цилиндрическая форма гранул Сухие активные дрожжи Хлебопека́рные дро́жжи — вид биологического разрыхлителя теста.

Новый!!: Хлебная закваска и Хлебопекарные дрожжи · Узнать больше »

Молочнокислое брожение

Молочная кислота — основной продукт молочнокислого брожения Молочнокислое брожение — процесс анаэробного окисления углеводов, конечным продуктом при котором выступает молочная кислота.

Новый!!: Хлебная закваска и Молочнокислое брожение · Узнать больше »

Молоховец, Елена Ивановна

Елена Ивановна Молоховец (Бурман; 28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск — декабрь 1918, Петроград) — классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861), содержащей около 1500 рецептов и описаний способов приготовления различных блюд.

Новый!!: Хлебная закваска и Молоховец, Елена Ивановна · Узнать больше »

Древний Египет

Древний Еги́пет (от и), самоназвание Та-кемет, Та-мери, Та-уи и др.

Новый!!: Хлебная закваска и Древний Египет · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Ржаная закваска.

Юнионпедия это понятие карту или семантическая сеть организована как энциклопедия или словарь. Это дает краткое определение каждому понятию и его отношений.

Это гигантский онлайн ментальная карта, которая служит в качестве основы для концептуальных диаграмм или синтетических фотографий. Это бесплатно в использовании и каждый элемент или документ может быть загружен. Это инструмент, ресурс или ссылка для изучения, исследования, образование, обучение, учителя могут использовать, учителей, профессоров, преподавателей, учеников или студентов; или школа для академического мира, в школу, начальное, среднее, средней, колледж, технической степени, университет, студентов, магистров или докторские степени; для бумаг, отчетов, документов, проектов, идей, документации, резюме, обследований или диссертации. Вот определение, объяснение, описание, или смысл каждого значительным, на котором вам нужна информация, а также список или перечень соответствующих концепций, как кажется глоссарий. Доступна на русский, английский, испанский, португальский, японский, китайский, французский, немецкий, итальянский, польский, нидерландский, арабский, хинди, шведский, украинский, венгерский, каталанский, чешский, иврит, датский, финский, индонезийский, Норвежский, румынский, турецкий, вьетнамский, корейский, тайский, греческий, болгарский, хорватский, словацкий, литовский, филиппинский, латышский, эстонский и словенский. Другие языки в ближайшее время.

Вся информация была извлечена из Википедия, и это доступно в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution-ShareAlike.

Юнионпедия не одобрена Фондом Викимедиа и не связана с ним.

Google Play, Android и логотип Google Play являются товарными знаками корпорации Google Inc.

Политика конфиденциальности

ИсходящиеВходящий