Содержание
5 отношения: Сыры Швейцарии, Советский (сыр), Эмменталь, Маасдам, Молочнокислые бактерии.
Сыры Швейцарии
В Швейцарии производится около 450 сортов сыра.
Посмотреть Швейцарский сыр и Сыры Швейцарии
Советский (сыр)
«Сове́тский» — твёрдый сычужный сыр, изготавливаемый из коровьего молока.
Посмотреть Швейцарский сыр и Советский (сыр)
Эмменталь
Эммента́ль (Эммента́лер, Emmentaler, букв. «эмментальский») — традиционный швейцарский сыр из коровьего молока.
Посмотреть Швейцарский сыр и Эмменталь
Маасдам
Маасдам (Maasdam) — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах.
Посмотреть Швейцарский сыр и Маасдам
Молочнокислые бактерии
Молочнокислые бактерии — группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов.
Посмотреть Швейцарский сыр и Молочнокислые бактерии