Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Швейцарский сыр

Индекс Швейцарский сыр

Швейцарский сыр — сорт твёрдого сыра, относящийся к группе сычужных с высокой температурой второго нагревания.

Содержание

  1. 5 отношения: Сыры Швейцарии, Советский (сыр), Эмменталь, Маасдам, Молочнокислые бактерии.

Сыры Швейцарии

В Швейцарии производится около 450 сортов сыра.

Посмотреть Швейцарский сыр и Сыры Швейцарии

Советский (сыр)

«Сове́тский» — твёрдый сычужный сыр, изготавливаемый из коровьего молока.

Посмотреть Швейцарский сыр и Советский (сыр)

Эмменталь

Эммента́ль (Эммента́лер, Emmentaler, букв. «эмментальский») — традиционный швейцарский сыр из коровьего молока.

Посмотреть Швейцарский сыр и Эмменталь

Маасдам

Маасдам (Maasdam) — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах.

Посмотреть Швейцарский сыр и Маасдам

Молочнокислые бактерии

Молочнокислые бактерии — группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов.

Посмотреть Швейцарский сыр и Молочнокислые бактерии