Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Установить
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Триглицериды

Индекс Триглицериды

Шариковая модель триглицерида. Красным цветом выделен кислород, чёрным — углерод, белым — водород пальмитиновой кислоты) Жиры́, также триглицери́ды, триацилглицериды (сокр. ТАГ) — органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.

28 отношения: Карбоновые кислоты, Калория, Клеточная мембрана, Пальмитиновая кислота, Пальмовое масло, Питание, Подсолнечное масло, Оливковое масло, Адипоцит, Насыщенные жиры, Растительное масло, Сливочное масло, Ускорение свободного падения, Углеводородный радикал, Шеврёль, Мишель Эжен, Этерификация, Мыло, Масличные культуры, Маргариновая кислота, Жёлчные кислоты, Животные жиры, Бертло, Марселен, Гидроксид натрия, Двойная связь, Джоуль, Диспергирование, Льняное масло, Липиды.

Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты Карбо́новые кисло́ты — класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп COOH.

Новый!!: Триглицериды и Карбоновые кислоты · Узнать больше »

Калория

Кало́рия — внесистемная единица количества теплоты.

Новый!!: Триглицериды и Калория · Узнать больше »

Клеточная мембрана

гидрофильным «головкам» фосфолипидов, а присоединённые к ним линии — гидрофобным «хвостам». На рисунке показаны только интегральные мембранные белки (красные глобулы и жёлтые спирали). Жёлтые овальные точки внутри мембраны — молекулы холестерина. Жёлто-зелёные цепочки бусинок на наружной стороне мембраны — цепочки олигосахаридов, формирующие гликокаликс Кле́точная мембра́на (также цитолемма, плазмалемма, или плазматическая мембрана) — эластическая молекулярная структура, состоящая из белков и липидов.

Новый!!: Триглицериды и Клеточная мембрана · Узнать больше »

Пальмитиновая кислота

Пальмитиновая кислота (Гексадекановая кислота) CH3(CH2)14COOH — наиболее распространённая в природе одноосновная насыщенная карбоновая кислота (жирная кислота).

Новый!!: Триглицериды и Пальмитиновая кислота · Узнать больше »

Пальмовое масло

Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis).

Новый!!: Триглицериды и Пальмовое масло · Узнать больше »

Питание

Мадонна с зелёной подушкой (около 1507, Лувр). Обед в кафе Пита́ние (физиологический акт) — поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития.

Новый!!: Триглицериды и Питание · Узнать больше »

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло нерафинированное Подсо́лнечное ма́сло — растительное масло, получаемое из семян масличных сортов подсолнечника масличного.

Новый!!: Триглицериды и Подсолнечное масло · Узнать больше »

Оливковое масло

Бутылка итальянского оливкового масла Оли́вковое ма́сло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (Olea europaea).

Новый!!: Триглицериды и Оливковое масло · Узнать больше »

Адипоцит

Адипоцит — клетка, из которой в основном состоит жировая ткань.

Новый!!: Триглицериды и Адипоцит · Узнать больше »

Насыщенные жиры

Насыщенные жиры — группа триглицеридов (жиров), содержащих лишь насыщенные жирные кислоты.

Новый!!: Триглицериды и Насыщенные жиры · Узнать больше »

Растительное масло

В зависимости от сырья, метода извлечения, степени очистки растительные масла имеют различную окраску и оттенки Расти́тельные масла́, растительные жиры — продукты, извлекаемые из растительного сырья и состоящие из триглицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ (фосфолипиды, свободные жирные кислоты, воски, стеролы, вещества, придающие окраску и др.).

Новый!!: Триглицериды и Растительное масло · Узнать больше »

Сливочное масло

Сливочное масло Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже из молока другого крупного и мелкого рогатого скота.

Новый!!: Триглицериды и Сливочное масло · Узнать больше »

Ускорение свободного падения

Ускоре́ние свобо́дного паде́ния (ускорение силы тяжести) — ускорение, придаваемое телу силой тяжести, при исключении из рассмотрения других сил.

Новый!!: Триглицериды и Ускорение свободного падения · Узнать больше »

Углеводородный радикал

Углеводоро́дный радика́л (от radix «корень»), также углеводоро́дный оста́ток в химии— группа атомов, соединённая с функциональной группой молекулы.

Новый!!: Триглицериды и Углеводородный радикал · Узнать больше »

Шеврёль, Мишель Эжен

Мише́ль Эже́н Шеврёль (Michel Eugène Chevreul; 31 августа 1786—9 апреля 1889) — французский химик-органик, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853); один из творцов научного метода анализа органической химии.

Новый!!: Триглицериды и Шеврёль, Мишель Эжен · Узнать больше »

Этерификация

Этерификация (от αἰθήρ — эфир и facio — делаю) — реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов.

Новый!!: Триглицериды и Этерификация · Узнать больше »

Мыло

Кусок мыла Мы́ло — твёрдый или, реже, жидкий продукт, содержащий поверхностно-активные вещества, в соединении с водой, используемый как косметическое средство — для очищения кожи и ухода за ней (туалетное мыло), либо как средство бытовой химии — в качестве моющего средства (хозяйственное мыло).

Новый!!: Триглицериды и Мыло · Узнать больше »

Масличные культуры

Масличные культуры — растения, используемые для получения жирных масел.

Новый!!: Триглицериды и Масличные культуры · Узнать больше »

Маргариновая кислота

Маргариновая кислота (гептадекановая кислота) СH3(CH2)15COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Новый!!: Триглицериды и Маргариновая кислота · Узнать больше »

Жёлчные кислоты

Жёлчные (или же́лчные) кисло́ты — монокарбоновые гидроксикислоты из класса стероидов.

Новый!!: Триглицериды и Жёлчные кислоты · Узнать больше »

Животные жиры

Жиры животные — природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся, рыб).

Новый!!: Триглицериды и Животные жиры · Узнать больше »

Бертло, Марселен

Пьер Эжен Марселен Бертло (Marcellin Berthelot;, Париж —, Париж) — французский физико-химик, общественный и политический деятель.

Новый!!: Триглицериды и Бертло, Марселен · Узнать больше »

Гидроксид натрия

0p.

Новый!!: Триглицериды и Гидроксид натрия · Узнать больше »

Двойная связь

Рис.1.Сигма-связь Рис.2.Пи-связь Двойная связь — ковалентная связь двух атомов в молекуле посредством двух общих электронных пар.

Новый!!: Триглицериды и Двойная связь · Узнать больше »

Джоуль

Джо́уль (Joule; русское обозначение: Дж; международное: J) — единица измерения работы, энергии и количества теплоты в Международной системе единиц (СИ).

Новый!!: Триглицериды и Джоуль · Узнать больше »

Диспергирование

Дисперги́рование (от dispersio — рассеяние), эмульгирование, эмульга́ция (от emulgeo — дою, выдаиваю) — тонкое измельчение твёрдых тел или жидкостей, в результате чего получают порошки, суспензии, эмульсии.

Новый!!: Триглицериды и Диспергирование · Узнать больше »

Льняное масло

справа Льняно́е ма́сло (oleum lini) — растительное масло, получаемое из семян льна.

Новый!!: Триглицериды и Льняное масло · Узнать больше »

Липиды

Липи́ды (от λίπος — жир) — обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества.

Новый!!: Триглицериды и Липиды · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Триглицерид, Жир, Жирное масло, Жиры, Жиры животные, Гидрогенизация жиров.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »