Содержание
17 отношения: The Guardian, Комнатная температура, Помадка, Сахарная пудра, Сливочное масло, Топлёное масло, Французская кухня, Холодильник, Мороженое, Итальянская кухня, Жидкость, Баварский крем, Белки, Взбитые сливки, Водяная баня, Глазурь (кулинария), Генуя.
- Итальянские десерты
The Guardian
«Гардиан» (The Guardian — «Охранник») — леволиберальная ежедневная газета в Великобритании, основана в Манчестере в 1821 году под названием The Manchester Guardian.
Посмотреть Женуаз и The Guardian
Комнатная температура
Ко́мнатная температу́ра — это определённая температура в замкнутом пространстве, используемая людьми в разнообразных целях.
Посмотреть Женуаз и Комнатная температура
Помадка
Пома́дная ма́сса (пома́дка) — уваренный сахаропаточный сироп, быстро охлаждённый до температуры 35-40° и размешанный на большой скорости в помадосбивальной машине.
Посмотреть Женуаз и Помадка
Сахарная пудра
справа Сахарная пудра — тонко измельчённые кристаллы сахарного песка размером не более 0,2 ммГОСТ 31895-2012 — Сахар белый.
Посмотреть Женуаз и Сахарная пудра
Сливочное масло
Сливочное масло Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже из молока другого крупного и мелкого рогатого скота.
Посмотреть Женуаз и Сливочное масло
Топлёное масло
Топлёное масло производства Фиджи Топлёное масло — очищенный молочный жир, приготавливаемый из сливочного масла удалением из него воды, молочных белков и молочного сахара.
Посмотреть Женуаз и Топлёное масло
Французская кухня
Крем-брюле — типичный французский десерт Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую.
Посмотреть Женуаз и Французская кухня
Холодильник
Современный бытовой холодильник Холоди́льник — устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере.
Посмотреть Женуаз и Холодильник
Мороженое
Итальянское мягкое мороженое Кафетерий мороженого всемирной сети Baskin Robbins Томаса Хаммонда Фургон мороженщика (Австралия) Велолоток по продаже мороженого (Индонезия)Лоток по продаже мороженого (США) Моро́женое — пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества.
Посмотреть Женуаз и Мороженое
Итальянская кухня
Неаполитанская пицца ''Pizza Margherita'' Одно из многочисленных блюд категории «паста»: ''Trenette col pesto genovese'' Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти.
Посмотреть Женуаз и Итальянская кухня
Жидкость
Жи́дкость — вещество, находящееся в жидком агрегатном состоянии, занимающем промежуточное положение между твёрдым и газообразным состояниями.
Посмотреть Женуаз и Жидкость
Баварский крем
220 px Баварский крем — десерт, напоминающий кастард, но с использованием желатина или рыбьего клея вместо муки и кукурузного крахмала, часто приправленный ликёром.
Посмотреть Женуаз и Баварский крем
Белки
Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.
Посмотреть Женуаз и Белки
Взбитые сливки
Крем Шантийи Взбитые сливки (иначе крем Шантийи или крем Шантильи (Crème chantilly) — десерт, приготовленный из подслащённых взбитых сливок, иногда с добавлением ванили.
Посмотреть Женуаз и Взбитые сливки
Водяная баня
Водяная баня (схема). 1 — нагреваемое вещество; 2 — вода; 3 — сосуд с веществом; 4 — ёмкость с водой; 5 — нагревательный элемент Водяная баня — устройство для нагревания веществ, когда требуемая температура составляет до 100 °C при нормальном атмосферном давлении.
Посмотреть Женуаз и Водяная баня
Глазурь (кулинария)
Пирог, покрытый шоколадной глазурью Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных.
Посмотреть Женуаз и Глазурь (кулинария)
Генуя
Ге́нуя (Genova, Zena, Genua, Ianua) — город на севере Италии.
Посмотреть Женуаз и Генуя
См. также
Итальянские десерты
- Гранита
- Джелато
- Женуаз
- Итальянский лёд
- Канноли
- Карамельный пудинг
- Кассата
- Панеттоне
- Панна-котта
- Панфорте
- Пиньолата
- Сабайон
- Хворост (печенье)
Также известен как Бисквит генуэзский, Генуэзский бисквит.