Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Изделия из рубленого мяса

Индекс Изделия из рубленого мяса

Изделия из рубленого мяса — мясные блюда, слепленные из мелко нарубленного (молотого) мяса животных или птицы (фарша); сходные технологии применяются к изделиям из рыбы.

Содержание

  1. 5 отношения: Колбаса, Панировочные сухари, Отбивной молоток, Сосиска, Мясорубка.

Колбаса

Колбаса «Салями» Сервелат Колбаса́ — пищевой продукт, вид колбасных изделий, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке.

Посмотреть Изделия из рубленого мяса и Колбаса

Панировочные сухари

Готовые панировочные сухари Панировочные сухари (paner — посыпать хлебной крошкой) — крошка из сухого белого хлеба, используется для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы и овощей (например, цветной капусты).

Посмотреть Изделия из рубленого мяса и Панировочные сухари

Отбивной молоток

Одна из разновидностей отбивного молотка. Другая разновидность отбивного молотка. Бучáрда, или отбивнóй молотóк — кухонная принадлежность для отбивки (с целью размягчения волокон) различных видов мяса и некоторых мясных изделий с целью их подготовки к процессу кулинарной обработки и улучшения последующего пережёвывания и усвоения полученного пищевого продукта.

Посмотреть Изделия из рубленого мяса и Отбивной молоток

Сосиска

Варёные сосиски с рисом гриле Соси́ска (от saucisse) — колбасное изделие, которое изготовляется из измельчённого (прокрученного) варёного мяса или его заменителей.

Посмотреть Изделия из рубленого мяса и Сосиска

Мясорубка

Механическая мясорубка в разборе Гайка накидная;'''8.''' Рым-болт для крепления рукоятки Та же мясорубка в сборе Мясору́бка (волчок) — механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.

Посмотреть Изделия из рубленого мяса и Мясорубка

Также известен как Рубленый шницель.