Содержание
25 отношения: Кондитерские изделия, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Промывка, Пищевые добавки, Переработка, Осаждение, Агар-агар, Название, Неньютоновская жидкость, Рафинирование, Сульфаты, Список пищевых добавок E400 — E499, Спирты, Филиппины, Центрифугирование, Щёлочи, Мороженое, Молочный коктейль, Молекула, Метод, Ирландия, Берег, Вид, Вода, Гидроксид калия.
- Полисахариды
Кондитерские изделия
Кондитерские изделия Конди́терские изде́лия (сла́сти, сла́дости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся сладким вкусом и ароматом.
Посмотреть Каррагинан и Кондитерские изделия
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) (Food and Agriculture Organization, FAO) — организация ООН, основной задачей которой является борьба с голодом.
Посмотреть Каррагинан и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Промывка
Промывка.
Посмотреть Каррагинан и Промывка
Пищевые добавки
Пищевые добавки Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.
Посмотреть Каррагинан и Пищевые добавки
Переработка
Переработка.
Посмотреть Каррагинан и Переработка
Осаждение
thumb Осаждение — это образование твердого осадка в растворе в ходе химической реакции, например, добавлением соответствующих реагентов.
Посмотреть Каррагинан и Осаждение
Агар-агар
Японская сладость из агар-агара, «ёкан» чашке Петри Классический чай с шариками из агар-агара Агар-агар (от agar — желе) — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Посмотреть Каррагинан и Агар-агар
Название
Назва́ние — словесное обозначение, наименование кого-либо или чего-либо.
Посмотреть Каррагинан и Название
Неньютоновская жидкость
Ненью́то́новской жи́дкостью называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости.
Посмотреть Каррагинан и Неньютоновская жидкость
Рафинирование
Рафинирование (raffinieren, от raffiner «очищать») — очистка чего-либо от ненужных примесей.
Посмотреть Каррагинан и Рафинирование
Сульфаты
Модель аниона SO42− Сульфа́ты — минералы, соли серной кислоты H2SO4.
Посмотреть Каррагинан и Сульфаты
Список пищевых добавок E400 — E499
Пищевы́е доба́вки.
Посмотреть Каррагинан и Список пищевых добавок E400 — E499
Спирты
Модель молекулы простейшего спирта — метанола Спирты́ (от spiritus — дух; устар. алкого́ли, от الكحول аль-кухуль — порошок) — органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, −OH), непосредственно связанных с насыщенным (находящимся в состоянии ''sp''³-гибридизации) атомом углерода.
Посмотреть Каррагинан и Спирты
Филиппины
Филиппи́ны (Philippines, Pilipinas), официальное название — Респу́блика Филиппи́ны (Republic of the Philippines, Republika ng Pilipinas) — островное государство в Юго-Восточной Азии.
Посмотреть Каррагинан и Филиппины
Центрифугирование
Центрифугирование — разделение неоднородных систем (напр., жидкость — твердые частицы) на фракции по плотности при помощи центробежных сил.
Посмотреть Каррагинан и Центрифугирование
Щёлочи
Щёлочи (в русском языке происходит от слова «щёлок», возможно, производное от того же корня, что и др.-исл. «skola» — «стирать») — гидроксиды щелочных, щёлочноземельных металлов и некоторых других элементов, например, таллия.
Посмотреть Каррагинан и Щёлочи
Мороженое
Итальянское мягкое мороженое Кафетерий мороженого всемирной сети Baskin Robbins Томаса Хаммонда Фургон мороженщика (Австралия) Велолоток по продаже мороженого (Индонезия)Лоток по продаже мороженого (США) Моро́женое — пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества.
Посмотреть Каррагинан и Мороженое
Молочный коктейль
коктейльной вишней. Слева находятся стаканы от миксера для молочных коктейлей Молочный коктейль — десертный напиток на основе молока и мороженого.
Посмотреть Каррагинан и Молочный коктейль
Молекула
Моле́кула (molecula, уменьшительное от moles — масса) — электрически нейтральная частица, образованная из двух или более связанных ковалентными связями атомов.
Посмотреть Каррагинан и Молекула
Метод
Ме́тод (от μέθοδος — путь исследования или познания, от μετά- + ὁδός «путь») — осознание формы внутреннего саморазвития содержания изучаемого предмета.
Посмотреть Каррагинан и Метод
Ирландия
Ирла́ндия (Éire, Poblacht na hÉireann; Ireland, Republic of Ireland, местн.) — государство в Западной Европе, занимающее бо́льшую часть острова Ирландия.
Посмотреть Каррагинан и Ирландия
Берег
Австралии Бе́рег — узкая полоса взаимодействия между сушей и водоёмом (морем, озером, водохранилищем) или между сушей и водотоком (рекой, временным русловым потоком).
Посмотреть Каррагинан и Берег
Вид
Вид, ВИД.
Посмотреть Каррагинан и Вид
Вода
71 % поверхности Земли покрывает вода Вода́ (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение с химической формулой Н2O.
Посмотреть Каррагинан и Вода
Гидроксид калия
Гидрокси́д ка́лия (Kalii hydroxidum) — неорганическое соединение с формулой KOH.
Посмотреть Каррагинан и Гидроксид калия
См. также
Полисахариды
- Агар-агар
- Агароза
- Альгиновая кислота
- Амилоза
- Амилопектин
- Арабиногалактан
- Галактоманнаны
- Гемицеллюлозы
- Гликоген
- Гликокаликс
- Глюканы
- Глюкоманнан
- Декстран
- Декстрин
- Инулин
- Каллоза
- Камедь
- Каррагинан
- Ксантановая камедь
- Ксилан
- Леван (полисахарид)
- Лихенин
- Пектины
- Полисахариды
- Пуллулан
- Трагакант
- Фруктан
- Фукоидан
- Хитин
- Хитозан
- Хризоламинарин
- Целлюлоза
Также известен как E407, E407a, Карраген, Ирландский мох.