Мальтит

Мальтит или мальтитол (Е965) — многоатомный спирт из класса альдитов, получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя и подсластителя.

6 отношения: Реакция Майяра, Сладкий вкус, Список пищевых добавок E900 — E999, Жевательная резинка, Гликемия, Гликемический индекс.

Реакция Майяра

Румяная корочка на пироге — это последствие реакции Майяра Реакция Майяра (реакция сахароаминной конденсации // Химия и жизнь №2, 2012, Maillard reaction) — химическая реакция между аминокислотой и сахаром, которая, как правило, происходит при нагревании.

Новый!!: Мальтит и Реакция Майяра · Узнать больше »

Сладкий вкус

Дианиссимо — самое сладкое вещество. Сладкий вкус — выражение как в отношении веществ, вызывающих сенсорный процесс, ощущение вследствие действия сладкого вещества на рецепторы вкуса, так и самого вида хеморецепции.

Новый!!: Мальтит и Сладкий вкус · Узнать больше »

Список пищевых добавок E900 — E999

Пищевые добавки.

Новый!!: Мальтит и Список пищевых добавок E900 — E999 · Узнать больше »

Жевательная резинка

Жевательная резинка в подушечках Жевательная резинка в виде пластинки Жевательная резинка марки Orbit. Жева́тельная рези́нка (разг. «жвачка») — кондитерское изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок.

Новый!!: Мальтит и Жевательная резинка · Узнать больше »

Гликемия

Гликемия (от γλυκύς — «сладкий» и αἷμα — «кровь») — содержание глюкозы в крови.

Новый!!: Мальтит и Гликемия · Узнать больше »

Гликемический индекс

Гликемический индекс (glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови).

Новый!!: Мальтит и Гликемический индекс · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

Мальтит Е965, Мальтитол, Е965.

Юнионпедия это понятие карту или семантическая сеть организована как энциклопедия или словарь. Это дает краткое определение каждому понятию и его отношений.

Это гигантский онлайн ментальная карта, которая служит в качестве основы для концептуальных диаграмм или синтетических фотографий. Это бесплатно в использовании и каждый элемент или документ может быть загружен. Это инструмент, ресурс или ссылка для изучения, исследования, образование, обучение, учителя могут использовать, учителей, профессоров, преподавателей, учеников или студентов; или школа для академического мира, в школу, начальное, среднее, средней, колледж, технической степени, университет, студентов, магистров или докторские степени; для бумаг, отчетов, документов, проектов, идей, документации, резюме, обследований или диссертации. Вот определение, объяснение, описание, или смысл каждого значительным, на котором вам нужна информация, а также список или перечень соответствующих концепций, как кажется глоссарий. Доступна на русский, английский, испанский, португальский, японский, китайский, французский, немецкий, итальянский, польский, нидерландский, арабский, хинди, шведский, украинский, венгерский, каталанский, чешский, иврит, датский, финский, индонезийский, Норвежский, румынский, турецкий, вьетнамский, корейский, тайский, греческий, болгарский, хорватский, словацкий, литовский, филиппинский, латышский, эстонский и словенский. Другие языки в ближайшее время.

Вся информация была извлечена из Википедия, и это доступно в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution-ShareAlike.

Юнионпедия не одобрена Фондом Викимедиа и не связана с ним.

Google Play, Android и логотип Google Play являются товарными знаками корпорации Google Inc.

Политика конфиденциальности