Содержание
17 отношения: Кальмары, Осьминоги, Настоящие креветки, Рыбы, Рыбное филе, Роллы, Суши, Ставридовые, Скумбрии, Тунцы (род), Такифугу, Хве, Японская кухня, Морские гребешки, Морские ежи, Желтохвост, Лососёвые.
- Блюда из сырой рыбы
Кальмары
| name.
Посмотреть Сашими и Кальмары
Осьминоги
Осьмино́ги, или спру́товые (Octōpoda от ὀϰτώ «восемь» и πούς «нога») — самый известный отряд головоногих моллюсков.
Посмотреть Сашими и Осьминоги
Настоящие креветки
Креветки, или настоя́щие креве́тки (Caridea) — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda).
Посмотреть Сашими и Настоящие креветки
Рыбы
Рыбы (-laPisces) — парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных.
Посмотреть Сашими и Рыбы
Рыбное филе
Рыбное филе без кожи Охлаждённое филе разных видов рыбы на прилавке гонконгского супермаркета Ручное филетирование со снятием кожи Рыбное филе — полностью съедобный продукт в виде мышечной ткани рыбы, срезанной с обеих сторон тушки рыбы после очистки от чешуи и внутренностей.
Посмотреть Сашими и Рыбное филе
Роллы
— одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной особенностью которого является скручивание при помощи бамбуковой циновки (巻簾 — макису) в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки.
Посмотреть Сашими и Роллы
Суши
— блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов.
Посмотреть Сашими и Суши
Ставридовые
Ставридовые (Carangidae) — семейство морских лучепёрых рыб, обитающих в тёплых водах мирового океана.
Посмотреть Сашими и Ставридовые
Скумбрии
Ску́мбрии (Scomber) — род рыб семейства скумбриевых отряда скумбриеобразных.
Посмотреть Сашими и Скумбрии
Тунцы (род)
Тунцы́ (Thunnus) — род лучепёрых рыб из семейства скумбриевых (Scombridae).
Посмотреть Сашими и Тунцы (род)
Такифугу
Такифугу, или фугу (Takifugu) — род лучепёрых рыб семейства иглобрюховых отряда иглобрюхообразных.
Посмотреть Сашими и Такифугу
Хве
Хве или хо (~) — семейство блюд корейской кухни.
Посмотреть Сашими и Хве
Японская кухня
Япо́нская ку́хня — национальная кухня японцев.
Посмотреть Сашими и Японская кухня
Морские гребешки
Морские гребешки (Pectinidae) — семейство морских двустворчатых моллюсков из отряда Pectinoida.
Посмотреть Сашими и Морские гребешки
Морские ежи
Морские ежи (Echinoidea) — класс иглокожих.
Посмотреть Сашими и Морские ежи
Желтохвост
Желтохвост, или японская лакедра, или желтохвостая лакедра (Seriola quinqueradiata) — морская теплолюбивая рыба семейства ставридовых (Carangidae).
Посмотреть Сашими и Желтохвост
Лососёвые
Почтовая марка СССР, 1959 год Лососёвые (Salmonidae) — семейство в отряде лососеобразных (Salmoniformes).
Посмотреть Сашими и Лососёвые