Содержание
12 отношения: Прим (намазка), Оппланн, Норвегия, Тирамису, Флётемюсуст, Хов, Анна, Чизкейк, Можжевельник обыкновенный, Гудбрандсдален, Гудбраннсдален, Горение, Гейтуст.
- Бутербродные пасты
- Молочные продукты
- Норвежская кухня
- Норвежские сыры
- Сывороточные сыры
- Сыры из козьего молока
Прим (намазка)
Примуст или прим (Prim) — традиционный норвежский молочный/сырный продукт.
Посмотреть Брюнуст и Прим (намазка)
Оппланн
О́ппланн (Oppland) — одна из норвежских губерний (фюльке).
Посмотреть Брюнуст и Оппланн
Норвегия
Короле́вство Норве́гия, Норве́гия (Kongeriket Norge, Kongeriket Noreg) — государство в Северной Европе, располагающееся в западной части Скандинавского полуострова и на огромном количестве прилегающих мелких островов, а также архипелаге Шпицберген (Свальбард), островах Ян-Майен и Медвежий в Северном Ледовитом океане.
Посмотреть Брюнуст и Норвегия
Тирамису
Тирамису в разрезе Этапы приготовления тирамису Тирамису́ (Tiramisù, «взбодри меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие продукты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди.
Посмотреть Брюнуст и Тирамису
Флётемюсуст
Флётемюсуст (Fløtemysost или Fløytemysost) — сыр из сыворотки и сливок, один из видов брюнуста, норвежского коричневого сыра.
Посмотреть Брюнуст и Флётемюсуст
Хов, Анна
Анна Хов (Anne Olsdatter Hov;,, ныне в составе коммуны Тюнсет, губерния Хедмарк —) — норвежская фермерша, считающаяся изобретательницей ставшего традиционным сыра брюнуст.
Посмотреть Брюнуст и Хов, Анна
Чизкейк
Чизкейк с крошкой из печенья Чизке́йк (cheese «сыр» + cake «торт») — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
Посмотреть Брюнуст и Чизкейк
Можжевельник обыкновенный
Можжеве́льник обыкнове́нный, или Ве́рес (Juníperus commúnis) — вечнозелёные хвойные деревья, вид рода семейства.
Посмотреть Брюнуст и Можжевельник обыкновенный
Гудбрандсдален
Гудбрандсдален (Gudbrandsdalsost) — вид брюнуста, коричневого норвежского сыра, происходящий из долины Гудбрандсдал в Норвегии.
Посмотреть Брюнуст и Гудбрандсдален
Гудбраннсдален
город Утта Гудбраннсдален (Gudbrandsdalen, «долина Гудбранна») — долина и географическая область в фюльке Оппланн.
Посмотреть Брюнуст и Гудбраннсдален
Горение
Горение спички Горе́ние — сложный физико-химический процесс превращения исходных веществ в продукты сгорания в ходе экзотермических реакций, сопровождающийся интенсивным выделением тепла.
Посмотреть Брюнуст и Горение
Гейтуст
Гейтуст (Geitost или Gjetost, Ekte Geitost, «козий сыр») — норвежский полутвёрдый брюнуст (коричневый сыр), изготавливаемый из козьего молока.
Посмотреть Брюнуст и Гейтуст
См. также
Бутербродные пасты
- Nutella
- Rama
- Айвар
- Брюнуст
- Варенье
- Грушевый мёд
- Дульсе де лече
- Конфитюр
- Кремовый зефир
- Манхар бланко
- Маргарин
- Моретум
- Паштет
- Повидло
- Рийет
- Сливочное масло
- Смалец
- Тапенада
- Тахини
- Урбеч
- Форшмак
- Фуа-гра
- Хумус
- Шоколадная паста
- Яичное масло
Молочные продукты
- Брюнуст
- Взбитые сливки
- Галалит
- Гамалуст
- Заварной крем
- Казеин
- Казоморфин
- Калье
- Куахада
- Молоко
- Молоко А2
- Молочная смесь
- Молочная сыворотка
- Молочные продукты
- Молочный жир
- Сливки
- Сливочное масло
- Со (продукт)
- Сыр
- Творожный сырок
Норвежская кухня
- Freia Melkesjokolade
- Бакальяу
- Брюнуст
- Бутерброд
- Граавилохи
- Картофельное пюре
- Котлета
- Крендель
- Лабскаус
- Лефсе
- Лютефиск
- Медистерпёльсе
- Медовые напитки
- Морошка
- Норвежская кухня
- Питтипанна
- Рыба и картофель фри
- Рыбные шарики
- Смультринг
- Эдам (сыр)
Норвежские сыры
- Брюнуст
- Гамалуст
- Снофриск
- Флётемюсуст
- Ярлсберг
Сывороточные сыры
Сыры из козьего молока
- Адыгейский сыр
- Анари
- Аньехо
- Банон (сыр)
- Брюнуст
- Валансе (сыр)
- Домашняя коза
- Кабеку
- Кабралес (сыр)
- Касери
- Кефалотири
- Клошетт
- Кроттен-де-Шавиньоль
- Лапландский сыр
- Манури
- Мато (блюдо)
- Пелардон
- Пикодон
- Пулиньи-Сен-Пьер (сыр)
- Риготт-де-Кондриё
- Рикотта
- Рокамадур (сыр)
- Сантарем (сыр)
- Сель-сюр-шер (сыр)
- Сент-Мор-де-Турен (сыр)
- Снофриск
- Фета
- Халлуми