Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Вареники

Индекс Вареники

Варе́ники (вареники) — славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, и ягод.

Содержание

  1. 29 отношения: Кадка, Капуста огородная, Китайская кухня, Пшеничная мука, Приёмы приготовления пищи, Подкогыльо, Позы, Пельмени, Овощи, Наукова думка, Равиоли, Сапковский, Анджей, Сметана, Телятина, Украинская кухня, Хинкали, Черника, Мясо, Манты, Запорожская Сечь, Земляника ананасная, Баоцзы, Вишня, Вечера на хуторе близ Диканьки, Грибы, Галушки, Гоголь, Николай Васильевич, Дрожжевое тесто, Лук (растение).

Кадка

Кадка на гербе города Кадникова Кадка (кадь; от κάδιον, κάδος «кувшин, ведро», от kad) — ёмкость цилиндрической формы, сделанная из деревянных клёпок (дощечек) и обтянутая металлическими или деревянными обручами.

Посмотреть Вареники и Кадка

Капуста огородная

Капу́ста огоро́дная (Brássica olerácea) — двулетнее растение, сельскохозяйственная культура; вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Крестоцветные).

Посмотреть Вареники и Капуста огородная

Китайская кухня

Китайская кухня включает кухню регионов Китая, а также кулинарные традиции китайской диаспоры.

Посмотреть Вареники и Китайская кухня

Пшеничная мука

Пшени́чная мука́ — мука, получаемая из зёрен пшеницы, самый популярный вид муки, применяемый для выпечки.

Посмотреть Вареники и Пшеничная мука

Приёмы приготовления пищи

Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи.

Посмотреть Вареники и Приёмы приготовления пищи

Подкогыльо

Подкогыльо Подко́гыльо (подкогыльо, падкагыль, паткагыль) — марийское национальное блюдо из пшеничного теста, раскатанного в тонкий слой, из которого нарезают особой формы куски в виде узкого полумесяца; в них кладут начинку из сырого рубленого мяса зайчатины со свининой или из мяса барсука, сильно сдобренного луком, а иногда пшённой или перловой кашей, творогом или картофелем.

Посмотреть Вареники и Подкогыльо

Позы

Вариант монгольских бууз: перед варкой (слева) и готовые (справа) По́зы — название на русском языке традиционного бурятского (бууза) и монгольского (бууз) блюда.

Посмотреть Вареники и Позы

Пельмени

Пельме́ни (единственное число: пельме́нь) — блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы.

Посмотреть Вареники и Пельмени

Овощи

О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей.

Посмотреть Вареники и Овощи

Наукова думка

Науко́ва ду́мка (Научная мысль), а ныне «Научно-производственное предприятие Издательство „Наукова думка“ НАН Украины» — советское и украинское издательство научной литературы, расположенное в Киеве.

Посмотреть Вареники и Наукова думка

Равиоли

справа Равиоли (ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой.

Посмотреть Вареники и Равиоли

Сапковский, Анджей

А́нджей Сапко́вский (Andrzej Sapkowski, род. 21 июня 1948 года, Лодзь, Польская Народная Республика) — польский писатель-фантаст и публицист, автор популярной фэнтези-саги «Ведьмак».

Посмотреть Вареники и Сапковский, Анджей

Сметана

Борщ со сметаной Смета́на (праслав. sъmętana от sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

Посмотреть Вареники и Сметана

Телятина

Котлеты из телятины Телятина — мясо из молодой коровы (телёнка).

Посмотреть Вареники и Телятина

Украинская кухня

Украи́нская кухня — характерный стиль приготовления пищи, практики и традиций, связанных с украинской культурой.

Посмотреть Вареники и Украинская кухня

Хинкали

справа Хинка́ли (ხინკალი) — национальное блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети Грузии, далее блюдо распространилось в другие районы Кавказа.

Посмотреть Вареники и Хинкали

Черника

Черни́ка, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccínium myrtíllus) — низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство Брусничные).

Посмотреть Вареники и Черника

Мясо

Различные виды мяса Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).

Посмотреть Вареники и Мясо

Манты

Готовые манты ручной лепки в мантоварке Манты как блюдо в закусочной (Германия) Турецкие манты Корейские «манду́» Чычкан (майда) манту Манты́, манту́ — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Узбекистана, Монголии, Кореи («манду́» (饅頭)), Татарстана, Башкортостана, Крыма, Киргизии, Казахстана и в Китае.

Посмотреть Вареники и Манты

Запорожская Сечь

хоругвь Запорожской Сечи XVI−XVIII вв. (лицеваяСкорее всего, древко нарисовано не с той стороны — см. здесь http://www.vexillographia.ru/ukraine/images/rada.gif и здесь http://img857.imageshack.us/img857/5922/rada1.jpg и оборотная стороны)http://ukrlife.org/main/uacrim/mam4aksymb.html ''Мамчак М.'' Військово-морська символіка України. — Снятин: ПрутПринт, 2009.ref-ukhttp://www.vexillographia.ru/ukraine/cosaccos.htm Знамёна казаков © Russian Centre of Vexillology and Heraldry, last modified 8.12.2009 Запоро́жская Сечь (Запорiзька Січ) — название ряда последовательно сменявших друг друга военных и административных центров днепровского низового казачества с XVI по XVIII век, называемых «Сечь» по наименованию главного укрепления (военного лагеря) и «Запорожскими» по месту их расположения в низовьях Днепра южнее труднопроходимых днепровских порогов.

Посмотреть Вареники и Запорожская Сечь

Земляника ананасная

Земляни́ка анана́сная, или Земляни́ка садо́вая, Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978 гг., Научно-практическое издание. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.

Посмотреть Вареники и Земляника ананасная

Баоцзы

Баоцзы с начинкой из тыквы Баоцзы или муньсунь, или просто бао (包) — популярное китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару.

Посмотреть Вареники и Баоцзы

Вишня

Ви́шня (Prúnus subg. Cérasus) — подрод растений рода семейства.

Посмотреть Вареники и Вишня

Вечера на хуторе близ Диканьки

«Вечера́ на ху́торе близ Дика́ньки» — первая книга Николая Васильевича Гоголя (исключая поэму «Ганц Кюхельгартен», напечатанную под псевдонимом).

Посмотреть Вареники и Вечера на хуторе близ Диканьки

Грибы

Грибы́ (Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.

Посмотреть Вареники и Грибы

Галушки

Полтаве Галу́шки (галушки́, halušky, хьалтамаш, галнаш) — блюдо восточноевропейской (Венгрия, Словакия, Чехия, Польша, Украина) и частично северо-кавказской (Чечня, Ингушетия, Балкария) кухонь, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста.

Посмотреть Вареники и Галушки

Гоголь, Николай Васильевич

Никола́й Васи́льевич Го́голь (фамилия при рождении Яно́вский, с 1821 года — Го́голь-Яно́вский; года, Сорочинцы, Миргородский уезд, Полтавская губерния — года, Москва) — русский прозаик, драматург, поэт, критик, публицист, признанный одним из классиков русской литературы.

Посмотреть Вареники и Гоголь, Николай Васильевич

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто изготовленное по самаркандской технологии Дрожжевое тесто — полуфабрикат; готовится из муки, воды и дрожжей.

Посмотреть Вареники и Дрожжевое тесто

Лук (растение)

Лук (Allium) — род двулетних и многолетних травянистых растений, относимых к подсемейству семейства порядка (ранее относили к лилейным).

Посмотреть Вареники и Лук (растение)