Содержание
5 отношения: XII век, Реннин, Маттерхорн, Италия, Валле-д’Аоста.
- Итальянские сыры
- Мягкие сыры с мытой корочкой
- Продукты PDO Италии
XII век
Двенадцатый (XII) век длился с 1101 по 1200 годы по юлианскому календарю.
Посмотреть Фонтина и XII век
Реннин
Реннин (химозин) — фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах некоторых млекопитающих.
Посмотреть Фонтина и Реннин
Маттерхорн
Ма́ттерхорн (Matterhorn, Monte Cervino, Mont Cervin) — вершина в Пеннинских Альпах на границе Швейцарии в кантоне Вале и Италии в провинции Валле-д’Аоста.
Посмотреть Фонтина и Маттерхорн
Италия
Ита́лия (Italia, официальное название — Италья́нская Респу́блика (Repubblica Italiana)) — государство в Южной Европе, в центре Средиземноморья.
Посмотреть Фонтина и Италия
Валле-д’Аоста
Сен-Кристофа Вид на горный приют «Альбер Деффей» (коммуна Ла-Тюйль) Замок Фенис, XIII век Барский форт Ва́лле-д’Ао́ста / Валле́-д’Ао́ст (Valle d'Aosta, Vallée d'Aoste, Vâl d’Aoûta, букв.
Посмотреть Фонтина и Валле-д’Аоста
См. также
Итальянские сыры
- Азиаго (сыр)
- Альпказе
- Аччельо (сыр)
- Боккончини
- Буррата
- Вытяжной сыр
- Грана падано
- Кастельманьо (сыр)
- Моцарелла
- Пармезан
- Пекорино Романо
- Проволоне
- Рикотта
- Сицилийский пекорино
- Фонтина
Мягкие сыры с мытой корочкой
- Вьё Булонь
- Зловонный епископ
- Лангр (сыр)
- Ливаро (сыр)
- Маруаль (сыр)
- Мон-д’Ор
- Пон-л’Эвек (сыр)
- Сен-Нектер (сыр)
- Фонтина
Продукты PDO Италии
- Азиаго (сыр)
- Белый гриб
- Бискотти
- Битто (сыр)
- Горгондзола
- Грана падано
- Кастельманьо (сыр)
- Качокавалло
- Клементин
- Лардо
- Мортаделла
- Панфорте
- Пармезан
- Пекорино Романо
- Пекорино Сардо
- Пиццокери
- Проволоне
- Прошутто
- Сицилийский пекорино
- Таледжо (сыр)
- Тирольский шпик
- Фонтина
Также известен как Фонтина (сыр).