Содержание
50 отношения: XIV век, Куксу (лапша), Крапива, Квас, Кисломолочные продукты, Клубника, Корейская кухня, Прибалтика, Охлаждение, Огурец обыкновенный, Огуречная трава, Окрошка, Албания, Нация, Рыбы, Ржаной хлеб, Рецепт, Ревень, Суп с лапшой, Суп-пюре, Свёкла, Сироп, Спор об именовании Македонии, Северная Европа, Турецкая кухня, Тунцы (род), Таратор, Томат, Уха, Узбекская кухня, Украинская кухня, Центральная Европа, Черника, Черешня, Южная Европа, Малина, Манная крупа, Молочные продукты, Молоко, Земляника, Блюдо, Ботвинья, Болгарская кухня, Венеция, Грибы, Гаспачо, Довга, Литовская кухня, Лето, Лебеда.
XIV век
Четырнадцатый (XIV) век длился с 1301 по 1400 годы по юлианскому календарю.
Посмотреть Холодный суп и XIV век
Куксу (лапша)
Куксу (국수) — блюдо корейской кухни, лапша, а кроме того — холодный суп из этой лапши.
Посмотреть Холодный суп и Куксу (лапша)
Крапива
Крапи́ва (Urtíca) — род цветковых растений семейства.
Посмотреть Холодный суп и Крапива
Квас
Квас Кружка кваса, приготовленного с мятой Ларёк «Бочка кваса». г. Белгород Квас (-uk, -be, квас, -sh диал. аловина, kysel', kyselica, parovec, kwas, kisiel, żur, gira, kvass, kali) — традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод.
Посмотреть Холодный суп и Квас
Кисломолочные продукты
Кефир Кисломоло́чные проду́кты (молочноки́слые проду́кты) — группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём ферментации.
Посмотреть Холодный суп и Кисломолочные продукты
Клубника
Fragaria viridis Fragaria moschata Fragaria × ananassa Клубни́ка (от клуб «клубок, шарообразное тело») — название растений и их плодов (ягод, многоорешков) некоторых видов рода, а также распространённое разговорное название крупноплодных сортов этого рода.
Посмотреть Холодный суп и Клубника
Корейская кухня
Кимчхи из пекинской капусты Коре́йская ку́хня — национальная кухня этнических корейцев.
Посмотреть Холодный суп и Корейская кухня
Прибалтика
''Современная Прибалтика'': Калининградская область, Литва, Латвия, Эстония Приба́лтика (Baltija, Baltija, Baltimaad) — область в Северной Европе, соответствующая современным Литве, Латвии, Эстонии, а также бывшей Восточной Пруссии (в том числе Калининградской области России)Ср.: «Прибалтика включает республики Прибалтики и Калининградскую область РСФСР» —.
Посмотреть Холодный суп и Прибалтика
Охлаждение
Охлаждение — понижение температуры тела, воздуха или тела теплокровных.
Посмотреть Холодный суп и Охлаждение
Огурец обыкновенный
Огуре́ц обыкнове́нный, или Огурец посевно́й (Cucumis sativus) — однолетнее травянистое растение, вид рода семейства, овощная культура.
Посмотреть Холодный суп и Огурец обыкновенный
Огуречная трава
Огуре́чная трава, или Огуре́чник, или Бура́чник (Borágo) — монотипный род цветковых растений семейства.
Посмотреть Холодный суп и Огуречная трава
Окрошка
Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русскойПохлёбкин В. В. Национальные кухни наших народов. — М.: Центрполиграф, 2001. — С.
Посмотреть Холодный суп и Окрошка
Албания
Алба́ния (Shqipëria), полная официальная форма — Респу́блика Алба́ния (Republika e Shqipërisë) — государство в западной части Балканского полуострова.
Посмотреть Холодный суп и Албания
Нация
На́ция (от natio — племя, народ) — социально-экономическая, культурно-политическая и духовная общность индустриальной эпохи.
Посмотреть Холодный суп и Нация
Рыбы
Рыбы (-laPisces) — парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных.
Посмотреть Холодный суп и Рыбы
Ржаной хлеб
Ржано́й хлеб — вид хлеба: пищевой продукт, получаемый выпечкой разрыхлённого посредством закваски теста, приготовленного из ржаной муки, воды и соли.
Посмотреть Холодный суп и Ржаной хлеб
Рецепт
Пример рецептурного бланка формы № 148-1/у-88 с реквизитами Рецепт (от receptum — взятое, принятое, от recipio — принимаю, получаю) — письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться.
Посмотреть Холодный суп и Рецепт
Ревень
Реве́нь (Rhéum) — род травянистых растений семейства Гречишные.
Посмотреть Холодный суп и Ревень
Суп с лапшой
фо Супы с лапшой — вид супов, в которых основным ингредиентом является лапша.
Посмотреть Холодный суп и Суп с лапшой
Суп-пюре
Суп-пюре — это густой суп (пюре), приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы; питательное блюдо, которое отличается выраженным вкусом, легко усваивается организмом человека и аппетитно выглядит.
Посмотреть Холодный суп и Суп-пюре
Свёкла
Свёкла обыкнове́нная (не свекла́; Béta vulgáris) — однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые).
Посмотреть Холодный суп и Свёкла
Сироп
Кленовый сироп Сиро́п (sirop от شراب, шара́б) — концентрированный сахарный раствор или смесь отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или в натуральном соке (фруктовом, ягодном, соке лекарственных трав и т. п.).
Посмотреть Холодный суп и Сироп
Спор об именовании Македонии
Спор об именовании Македонии — спор между Грецией и бывшей югославской Республикой Македония относительно именования суверенного государства Республики Македония со столицей в Скопье.
Посмотреть Холодный суп и Спор об именовании Македонии
Северная Европа
Северная Европа — культурно-географический регион в Европе, включающий в себя государства Скандинавии и прилегающие территории.
Посмотреть Холодный суп и Северная Европа
Турецкая кухня
Блюда турецкой кухни Турецкая кухня — традиционный национальный кулинарный стиль (кухня) жителей Турции.
Посмотреть Холодный суп и Турецкая кухня
Тунцы (род)
Тунцы́ (Thunnus) — род лучепёрых рыб из семейства скумбриевых (Scombridae).
Посмотреть Холодный суп и Тунцы (род)
Таратор
Тарато́р (таратор, таратур) — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии.
Посмотреть Холодный суп и Таратор
Томат
Тома́т, или помидóр (Solánum lycopérsicum) — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода семейства.
Посмотреть Холодный суп и Томат
Уха
Уха́ — русское национальное жидкое блюдо, разновидность супа.
Посмотреть Холодный суп и Уха
Узбекская кухня
Манты Узбе́кская ку́хня (O'zbek taomlari) — национальная кухня Узбекистана.
Посмотреть Холодный суп и Узбекская кухня
Украинская кухня
Украи́нская кухня — характерный стиль приготовления пищи, практики и традиций, связанных с украинской культурой.
Посмотреть Холодный суп и Украинская кухня
Центральная Европа
энциклопедии Британника (1998) Центральная Европа по П. Джонсу (Институт региональной географии имени Лейбница (Leibniz Institute for Regional Geography) Mitteleuropa Центральная Европа — условная часть Европы, которую указывают между Западной Европой и Восточной.
Посмотреть Холодный суп и Центральная Европа
Черника
Черни́ка, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccínium myrtíllus) — низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство Брусничные).
Посмотреть Холодный суп и Черника
Черешня
Чере́шня, или Ви́шня пти́чья (Prúnus ávium), — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые.
Посмотреть Холодный суп и Черешня
Южная Европа
Государства Южной Европы Культурно-этнические исторические страны, Южная Европа выделена жёлтым цветом Деление Римской империи на территориально-административную тетрархию и церковные епархии Ю́жная Евро́па — регион, расположенный на юге Европы, как правило, включающий страны на берегу Средиземного моря — страны Пиренейского полуострова (Португалия, Испания, Андорра, Монако), государства расположенные на Апеннинском полуострове (Италия, Ватикан, Сан-Марино), Греция, а также островные государства Мальта и Кипр.
Посмотреть Холодный суп и Южная Европа
Малина
Мали́на обыкнове́нная (Rúbus idáeus) — полукустарник; вид рода Рубус семейства.
Посмотреть Холодный суп и Малина
Манная крупа
справа Ма́нная крупа́ (в просторечии — ма́нка) — крупа из зёрен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм.
Посмотреть Холодный суп и Манная крупа
Молочные продукты
Стакан свежего айрана Молочные продукты — пищевые продукты, вырабатываемые из молока.
Посмотреть Холодный суп и Молочные продукты
Молоко
коровьего молока Кобылье молоко и кумыс Молоко́ — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих.
Посмотреть Холодный суп и Молоко
Земляника
Земляни́ка (Fragária) — род многолетних травянистых растений семейства.
Посмотреть Холодный суп и Земляника
Блюдо
Гуляш — национальное венгерское блюдо Блю́до — комбинация доведённых до готовности пищевых продуктов, которая кулинарно оформлена в виде порции и готова к употреблению.
Посмотреть Холодный суп и Блюдо
Ботвинья
Ботви́нья — блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп на кислом квасе, в который добавляют предварительно сваренные и протёртые щавель, свекольную ботву, шпинат, зелёный лук, крапиву и другую съедобную траву (по-старорусски «ботву»).
Посмотреть Холодный суп и Ботвинья
Болгарская кухня
Копривщенская каварма Таратор Салат с перцем и чесноком (?) Чорба Болга́рская ку́хня — национальная кухня, распространенная в Болгарии и других странах Юго-Восточной Европы.
Посмотреть Холодный суп и Болгарская кухня
Венеция
|статус.
Посмотреть Холодный суп и Венеция
Грибы
Грибы́ (Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.
Посмотреть Холодный суп и Грибы
Гаспачо
Гаспа́чо (gazpacho) — блюдо испанской кухни («средиземноморской диеты»), лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года.
Посмотреть Холодный суп и Гаспачо
Довга
справа Довга — блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой кисломолочный суп.
Посмотреть Холодный суп и Довга
Литовская кухня
Холодный борщ Цеппелины Зразы Блины «Жямайчю» Торт Шакотис Литовская кухня — традиции приготовления пищи и национальные блюда литовцев.
Посмотреть Холодный суп и Литовская кухня
Лето
Лето Ле́то — одно из четырёх времён года, между весной и осенью, характеризующееся наиболее высокой температурой окружающей нас среды.
Посмотреть Холодный суп и Лето
Лебеда
Лебеда́ (Átriplex) — род двудольных растений семейства.
Посмотреть Холодный суп и Лебеда