Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Свободно
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Бульон

Индекс Бульон

Бульо́н (от bouillon от глагола bouillir — «кипятить») — жидкий навар из мяса, рыбы или овощей.

11 отношения: Кнели, Пища, Рыбы, Уха, Шурпа, Щи, Японская кухня, Жидкость, Бульонный кубик, Болезнь, Лук (растение).

Кнели

Кнели из щуки Кне́ли (от quenelle) — блюдо в виде шариков (также яйцевидной, или, во французской традиции, продолговатой формы) из молотой рыбы, взбитой со сливками и яйцом.

Новый!!: Бульон и Кнели · Узнать больше »

Пища

Пи́ща (еда́) — то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов.

Новый!!: Бульон и Пища · Узнать больше »

Рыбы

Рыбы (-laPisces) — парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных.

Новый!!: Бульон и Рыбы · Узнать больше »

Уха

Уха́ — русское национальное жидкое блюдо, разновидность супа.

Новый!!: Бульон и Уха · Узнать больше »

Шурпа

Шурпа́ (от شوربة — шорба, то есть суп) — заправочный суп или мясной бульон, получивший распространение на мусульманском Востоке, прежде всего его тюркоязычной части, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, а также в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.

Новый!!: Бульон и Шурпа · Узнать больше »

Щи

Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национальное русское блюдо.

Новый!!: Бульон и Щи · Узнать больше »

Японская кухня

Япо́нская ку́хня — национальная кухня японцев.

Новый!!: Бульон и Японская кухня · Узнать больше »

Жидкость

Жи́дкость — вещество, находящееся в жидком агрегатном состоянии, занимающем промежуточное положение между твёрдым и газообразным состояниями.

Новый!!: Бульон и Жидкость · Узнать больше »

Бульонный кубик

Бульонные кубики — это спрессованный концентрированный и обезвоженный мясной или овощной бульон.

Новый!!: Бульон и Бульонный кубик · Узнать больше »

Болезнь

Микаэль Анкер, 1882'' Боле́знь (morbus) — это состояние организма, выраженное в нарушении его нормальной жизнедеятельности, продолжительности жизни, и его способности поддерживать свой гомеостаз.

Новый!!: Бульон и Болезнь · Узнать больше »

Лук (растение)

Лук (Allium) — род двулетних и многолетних травянистых растений, относимых к подсемейству семейства порядка (ранее относили к лилейным).

Новый!!: Бульон и Лук (растение) · Узнать больше »

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »