Логотип
Юнионпедия
Связь
Доступно в Google Play
Новый! Скачать Юнионпедия на вашем Android™ устройстве!
Скачать
Более быстрый доступ, чем браузер!
 

Желатин

Индекс Желатин

Желати́н (gélatine, от gelātus «замороженный»; менее распространённая форма: желати́на) — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена).

15 отношения: Капсула (лекарственная форма), Книга, Костный клей, Косметика, Пищевые добавки, Пищевой желатин, Переплётные материалы, Переплётная крышка, Пектины, Агар-агар, Фотографическая желатина, Желатин (лекарственное средство), Грунт (живопись), Денатурация белков, Лекарственная форма.

Капсула (лекарственная форма)

Твёрдые желатиновые капсулы Ка́псула (от capsula — ящичек, ларчик, шкатулка) — дозированная лекарственная форма, состоящая из твердой или мягкой желатиновой оболочки (ранее — крахмальной облатки), содержащей инкапсулят — одно или несколько активных действующих веществ, с добавлением или без вспомогательных веществ.

Новый!!: Желатин и Капсула (лекарственная форма) · Узнать больше »

Книга

Антикварные книги в главном читальном зале университетской библиотеки города Грац (Австрия). Фото 15.12.2005 г. Кни́га — один из видов печатной продукции: непериодическое издание, состоящее из сброшюрованных или отдельных бумажных листов (страниц) или тетрадей, на которых нанесена типографским или рукописным способом текстовая и графическая (иллюстрации) информация, имеющее, как правило, твёрдый переплёт.

Новый!!: Желатин и Книга · Узнать больше »

Костный клей

Животный клей (глютиновый клей)  — клей, изготовленный из шкур, костей, сухожилий и связок животных.

Новый!!: Желатин и Костный клей · Узнать больше »

Косметика

Косметичка и косметические принадлежности Косметика разглаживания кожи проксимальной фаланги среднего пальца левой руки. Остальные проксимальные фаланги косметическим мероприятиям не подвергались Косме́тика (от κοσμητικός «придающий красивый вид») — учение о средствах и методах улучшения внешности человека.

Новый!!: Желатин и Косметика · Узнать больше »

Пищевые добавки

Пищевые добавки Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.

Новый!!: Желатин и Пищевые добавки · Узнать больше »

Пищевой желатин

Листы пищевого желатина Желати́н пищево́й, иногда желати́на пищева́я (gelatine, от gelatus — застывший) — белковое желирующее вещество; производится денатурацией коллагена, содержащегося в костях, хрящах, коже, жилах животных.

Новый!!: Желатин и Пищевой желатин · Узнать больше »

Переплётные материалы

Переплётные материалы — материалы для книжного переплёта.

Новый!!: Желатин и Переплётные материалы · Узнать больше »

Переплётная крышка

Переплётная крышка книги Переплётная кры́шка — основная часть переплета книги, изготовленная из цельного листа картона или из картонных сторонок, оклеенных покровным переплётным материалом, бумагой с отпечатанным изображением; соединяется с книжным блоком при помощи форзацев.

Новый!!: Желатин и Переплётная крышка · Узнать больше »

Пектины

thumb Пекти́новые вещества́, или пектины (от πηκτός — свернувшийся, замёрзший) — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты.

Новый!!: Желатин и Пектины · Узнать больше »

Агар-агар

Японская сладость из агар-агара, «ёкан» чашке Петри Классический чай с шариками из агар-агара Агар-агар (от agar — желе) — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

Новый!!: Желатин и Агар-агар · Узнать больше »

Фотографическая желатина

Фотографи́ческая желати́на — высшие сорта специально обработанной желатины, используемые в желатиносеребряном фотопроцессе.

Новый!!: Желатин и Фотографическая желатина · Узнать больше »

Желатин (лекарственное средство)

Желатин  — компонент плазмозамещающих средств, а также как материал для изготовления лекарственных и не только капсул, компонент питательных смесей и сред.

Новый!!: Желатин и Желатин (лекарственное средство) · Узнать больше »

Грунт (живопись)

Грунт (Grund — основа) — первоначальная обработка материала, предназначенного для живописи, тонкий слой специального состава, который наносят поверх проклеенной основы, чтобы придать поверхности необходимые цветовые или фактурные свойства, а также ограничить интенсивное впитывание связующего вещества.

Новый!!: Желатин и Грунт (живопись) · Узнать больше »

Денатурация белков

В процессе приготовления куриных яиц происходит денатурация яичных белков Денатурация белков  — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.

Новый!!: Желатин и Денатурация белков · Узнать больше »

Лекарственная форма

Лекарственная форма — придаваемое лекарственному средству или лекарственному растительному сырью удобное для применения состояние, при котором достигается необходимый лечебный эффект.

Новый!!: Желатин и Лекарственная форма · Узнать больше »

Перенаправления здесь:

E441, Желатина, Е441.

ИсходящиеВходящий
Привет! Мы на Facebook сейчас! »