8 отношения: Комбу (водоросль), Полосатый тунец, Рыбное филе, Строганина, Столетнее яйцо, Соевый соус, Мисосиру, Лук-порей.
Комбу (водоросль)
(встречается неверная транслитерация с английского «конбу»), по-корейски тасима (다시마), по-китайски, съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии.
Новый!!: Кацуобуси и Комбу (водоросль) · Узнать больше »
Полосатый тунец
Полосатый тунец, или аку, или арктический бонито, или океанический бонито, или обыкновенный скипджек, или рыба-победитель — вид некрупных лучепёрых рыб семейства скумбриевых, единственный представитель рода Katsuwonus (полосатые тунцы, или скипджеки).
Новый!!: Кацуобуси и Полосатый тунец · Узнать больше »
Рыбное филе
Рыбное филе без кожи Охлаждённое филе разных видов рыбы на прилавке гонконгского супермаркета Ручное филетирование со снятием кожи Рыбное филе — полностью съедобный продукт в виде мышечной ткани рыбы, срезанной с обеих сторон тушки рыбы после очистки от чешуи и внутренностей.
Новый!!: Кацуобуси и Рыбное филе · Узнать больше »
Строганина
Приготовленная строганина на столе Строгани́на — нарезанная стружкой замороженная рыба (в основном лососёвых пород: нельма, муксун, чир, северный омуль и др.) или мясо (оленина), одно из основных блюд северной кухни (популярна в северорусской, якутской кухне, кухне коми, эскимосской кухне).
Новый!!: Кацуобуси и Строганина · Узнать больше »
Столетнее яйцо
Очищенное от скорлупы и разрезанное «столетнее яйцо» «Столетнее яйцо» (вариант названия — «тысячелетнее яйцо») — популярная закуска китайской кухни; представляет собой яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха.
Новый!!: Кацуобуси и Столетнее яйцо · Узнать больше »
Соевый соус
Со́евый со́ус (醤油 сё:ю; 간장 канджа́нъ; nước tương ныок тыонг) — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых) под воздействием грибов рода аспергилл.
Новый!!: Кацуобуси и Соевый соус · Узнать больше »
Мисосиру
— блюдо японской кухни, суп с растворённой в нём пастой мисо.
Новый!!: Кацуобуси и Мисосиру · Узнать больше »
Лук-порей
Лук-поре́й, или Жемчу́жный лук (Āllium pōrrum) — двулетнее травянистое растение; вид рода подсемейства.
Новый!!: Кацуобуси и Лук-порей · Узнать больше »