Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Керак-телор

Индекс Керак-телор

Кера́к-тело́р (kerak telor, буквально — «яичная корка») — блюдо индонезийской кухни, традиционный кулинарный специалитет столицы страны Джакарты.

Содержание

  1. 28 отношения: XX век, Курица, Кукуруза, Клейкий рис, Кокосовая пальма, Колониализм, Копра, Пшеница, Административное деление Индонезии, Растительное масло, Столица, Сковорода, Семаранг, Утки, Центральная Ява, Мука, Имбирь (пряность), Иммиграция населения, Индонезия, Индонезийская кухня, Индонезийский язык, Животные жиры, Запеканка, Базар, Вкусовые добавки, Голландская Ост-Индия, Джакарта, Лук репчатый.

  2. Блюда из риса
  3. Индонезийская кухня

XX век

мини XX век (двадцатый век, 20 век, двадцатое столетие) — отрезок времени, продолжительностью 100 лет, с по.

Посмотреть Керак-телор и XX век

Курица

Ку́рица, или дома́шняя ку́рица (Gallus gallus; также Gallus gallus domesticusНеправильное употребление термина (misnomer). По современной классификации домашняя курица не является отдельным подвидом банкивской курицы (Gallus gallus) или видом, а рассматривается лишь одомашненной формой вида G.

Посмотреть Керак-телор и Курица

Кукуруза

Кукуру́за са́харная, также маи́с (Zéa máys) — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода семейства.

Посмотреть Керак-телор и Кукуруза

Клейкий рис

Клейкий рис в банановых листьях Кле́йкий рис (иногда встречаются также названия «липкий рис», «сладкий рис») — сорт риса в Азии, характеризующийся ярко выраженным вкусом и высокой прочностью при кулинарной обработке.

Посмотреть Керак-телор и Клейкий рис

Кокосовая пальма

Коко́совая па́льма (Cōcos nucifēra) — растение семейства Пальмовые (Арековые); единственный вид рода Cocos.

Посмотреть Керак-телор и Кокосовая пальма

Колониализм

Колонизация мира 1492—2008 Колониализм — система господства группы развитых стран (метрополий) над остальным миром в XVI—XX веках.

Посмотреть Керак-телор и Колониализм

Копра

Сушка копры Ко́пра (от കൊപ്ര «коппара») — высушенная маслянистая мякоть (вторичный эндосперм) кокосовых орехов.

Посмотреть Керак-телор и Копра

Пшеница

Пшени́ца (Tríticum) — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства, ведущая зерновая культура во многих странах.

Посмотреть Керак-телор и Пшеница

Административное деление Индонезии

Индонезия является, согласно действующей конституции, унитарной республикой и делится на провинции (provinsi, иногда до сих пор практикуется старый вариант написания propinsi), которых в настоящее время насчитывается 34, включая Особый столичный округ Джакарта и Особый округ Джокьякарта, приравниваемые по статусу к провинциям.

Посмотреть Керак-телор и Административное деление Индонезии

Растительное масло

В зависимости от сырья, метода извлечения, степени очистки растительные масла имеют различную окраску и оттенки Расти́тельные масла́, растительные жиры — продукты, извлекаемые из растительного сырья и состоящие из триглицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ (фосфолипиды, свободные жирные кислоты, воски, стеролы, вещества, придающие окраску и др.).

Посмотреть Керак-телор и Растительное масло

Столица

Столи́ца — главный город государства, чаще всего местопребывание правительства и других высших органов государственной власти.

Посмотреть Керак-телор и Столица

Сковорода

Стальная сковорода Сковорода Сковорода с антипригарным покрытием Сковорода́ — приспособление для жарки пищи.

Посмотреть Керак-телор и Сковорода

Семаранг

Памятник молодёжи и кафедральный собор Семаранга Протестантская церковь Блендук Сема́ранг (Semarang., Semarang.) — портовый город в Индонезии на северном побережье острова Ява.

Посмотреть Керак-телор и Семаранг

Утки

У́тка — представитель птиц из нескольких родов семейства утиных: пеганки, нырковые утки (нырки), савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов.

Посмотреть Керак-телор и Утки

Центральная Ява

Борободур Индонезийский банк в Суракарте Концерт гамелана в Суракарте Скульптура Рангга Варсита перед входом в музей Центральная Ява (Jawa Tengah) — провинция в Индонезии, на острове Ява.

Посмотреть Керак-телор и Центральная Ява

Мука

Мука Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых.

Посмотреть Керак-телор и Мука

Имбирь (пряность)

Маринованный имбирь Имбирь — пряность, сырые или переработанные корневища имбиря аптечного.

Посмотреть Керак-телор и Имбирь (пряность)

Иммиграция населения

Иммигра́ция населе́ния (от Immigro — «вселяюсь») — въезд населения одной страны (государства) в другую на временное или постоянное проживание, рассматриваемый по отношению к стране, куда въезжают мигранты.

Посмотреть Керак-телор и Иммиграция населения

Индонезия

Индоне́зия (Indonesia), официальное название — Респу́блика Индоне́зия (Republik Indonesia) — государство в Юго-Восточной Азии.

Посмотреть Керак-телор и Индонезия

Индонезийская кухня

Индонезийская трапеза: овощной салат ''гадо-гадо'', суп из говядины, рис с пластиной ''крупука'' и ''лаук-паук'' — вкусовые добавки к рису и супу Индонези́йская ку́хня (Masakan Indonesia) — совокупность кулинарных традиций народов, населяющих Индонезию.

Посмотреть Керак-телор и Индонезийская кухня

Индонезийский язык

Индонези́йский язы́к (Bahasa Indonesia) — один из австронезийских языков.

Посмотреть Керак-телор и Индонезийский язык

Животные жиры

Жиры животные — природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся, рыб).

Посмотреть Керак-телор и Животные жиры

Запеканка

Запеканка из макарон с сыром Запеканка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо).

Посмотреть Керак-телор и Запеканка

Базар

К. А. Трутовский. Базар в провинции. Ранее 1893 года. База́р (слово индоиранского происхожд., приблизит. означ. «рынок») — общеупотребительное название торгового места, с минимально оборудованными или необорудованными торговыми рядами или даже под открытым небом, где присутствует множество продавцов и покупателей и происходит розничная торговля продуктами питания и товарами.

Посмотреть Керак-телор и Базар

Вкусовые добавки

Вкусовые добавки — приправы и пряности Вкусовые добавки к пище, а также припра́вы, пряности, специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.

Посмотреть Керак-телор и Вкусовые добавки

Голландская Ост-Индия

Голландская Ост-Индия (Nederlands-Indië) — голландские колониальные владения на островах Малайского архипелага и в западной части острова Новая Гвинея.

Посмотреть Керак-телор и Голландская Ост-Индия

Джакарта

Джака́рта (Jakarta, Jakarta; до 1527 года — Сунда Келапа, до 1619 года — Джаякарта, до 1942 года — Бата́вия) — особый столичный округ, столица и крупнейший город Индонезии.

Посмотреть Керак-телор и Джакарта

Лук репчатый

Лук ре́пчатый (Állium cépa) — многолетнее травянистое растение, вид рода семейства, широко распространённая овощная культура.

Посмотреть Керак-телор и Лук репчатый

См. также

Блюда из риса

Индонезийская кухня