Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Чайный гриб

Индекс Чайный гриб

Чайный гриб в банке Чайный гриб, японский гриб, японская матка, «маньчжурский» гриб, гриб Комбуха, фанго, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий.

Содержание

  1. 29 отношения: Acetobacteraceae, Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe, Квас, Комбу (водоросль), Кефирный гриб, Аскорбиновая кислота, Ацетобактер, Никотиновая кислота, Русско-японская война, Симбиоз, Уксусная кислота, Ци, Чёрный чай, Штамм, Этанол, Яблочная кислота, Язва желудка, Япония, Молочная кислота, Империя Хань, Индийский морской рис, Желудочно-кишечный тракт, Женская эякуляция, Зооглея, Бактерии, Глюконовая кислота, Дрожжи, Лимонная кислота.

  2. Альтернативная медицина
  3. Газированные напитки
  4. Маньчжурия
  5. Микология
  6. Ферментированные напитки

Acetobacteraceae

''Bacterium aceti'' — синоним ''Acetobacter aceti'' Acetobacteraceae (лат., возможное русское название — уксуснокислые бактерии) — семейство бактерий из типа протеобактерий, которые получают энергию, окисляя этанол до уксусной кислоты.

Посмотреть Чайный гриб и Acetobacteraceae

Saccharomyces cerevisiae

Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) — вид одноклеточных микроскопических (5—10 мкм в диаметре) грибков (дрожжей) из класса сахаромицетов, широко используемый в производстве алкогольной и хлебопекарной продукции, а также в научных исследованиях.

Посмотреть Чайный гриб и Saccharomyces cerevisiae

Schizosaccharomyces pombe

Schizosaccharomyces pombe — вид дрожжей.

Посмотреть Чайный гриб и Schizosaccharomyces pombe

Квас

Квас Кружка кваса, приготовленного с мятой Ларёк «Бочка кваса». г. Белгород Квас (-uk, -be, квас, -sh диал. аловина, kysel', kyselica, parovec, kwas, kisiel, żur, gira, kvass, kali) — традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод.

Посмотреть Чайный гриб и Квас

Комбу (водоросль)

(встречается неверная транслитерация с английского «конбу»), по-корейски тасима (다시마), по-китайски, съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии.

Посмотреть Чайный гриб и Комбу (водоросль)

Кефирный гриб

Молочный гриб представляет собой шарообразное тело белого цвета диаметром 1,5—3 мм, в зрелом состоянии достигает 4 см в диаметре Кефирный (Тибетский; молочный) гриб — симбиотическая группа бактерий и микроорганизмов рода, используемая для получения молочного продукта, известного как кефир.

Посмотреть Чайный гриб и Кефирный гриб

Аскорбиновая кислота

Аскорби́новая кислота́ (от ἀ — не- + scorbutus — цинга) — органическое соединение с формулой, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани.

Посмотреть Чайный гриб и Аскорбиновая кислота

Ацетобактер

''Bacterium aceti'' — синоним ''Acetobacter aceti'' Ацетоба́ктер (Acetobacter) — род бактерий из семейства Acetobacteraceae класса альфа-протобактерий, характеризующийся умением окислять этанол до уксусной кислоты, ацетат и лактат — до CO2 и H2O.

Посмотреть Чайный гриб и Ацетобактер

Никотиновая кислота

Никоти́новая кислота́ (ниацин, витамин PPМалая медицинская энциклопедия. Том 1. 1991. С. 330—337,, витамин B3)— витамин, участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в живых клетках, лекарственное средство.

Посмотреть Чайный гриб и Никотиновая кислота

Русско-японская война

Ру́сско-япо́нская война́ (日露戦争 нити-ро сэнсо:  —) — война между Российской и Японской империями за контроль над Маньчжурией, Кореей и Жёлтым морем.

Посмотреть Чайный гриб и Русско-японская война

Симбиоз

мутуалистическом симбиозе Симбио́з (συμ-βίωσις — «совместная жизнь» от συμ- — совместно + βίος — жизнь) — форма взаимоотношений, при которой оба партнёра или только один извлекает пользу из другого.

Посмотреть Чайный гриб и Симбиоз

Уксусная кислота

У́ксусная кислота (эта́новая кислота) CH3COOH — органическое соединение, cлабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота.

Посмотреть Чайный гриб и Уксусная кислота

Ци

Ци, иногда чи (в японском варианте — ки 気 ki, иногда кэ; qi или ch’i) — одна из основных категорий китайской философии, фундаментальная для китайской культуры, в том числе и для традиционной китайской медицины.

Посмотреть Чайный гриб и Ци

Чёрный чай

Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии).

Посмотреть Чайный гриб и Чёрный чай

Штамм

Yersinia'' на поверхности агар-агара Штамм (от Stamm, буквально — «ствол», «род») — чистая культура вирусов, бактерий, других микроорганизмов или культура клеток, изолированная в определённое время и в определённом месте.

Посмотреть Чайный гриб и Штамм

Этанол

Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формула C2H6O), рациональная формула: CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов, при стандартных условиях летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.

Посмотреть Чайный гриб и Этанол

Яблочная кислота

Яблочная кислота (оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота, малат) НООС-СН2-СН(ОН)-СООН — двухосновная оксикарбоновая кислота.

Посмотреть Чайный гриб и Яблочная кислота

Язва желудка

Язва желудка (Ulcus gastrica), она же язвенная болезнь желудка (ЯБЖ) — локальный дефект слизистой оболочки желудка (иногда с захватом подслизистого слоя), образующийся под действием соляной кислоты, пепсина и желчи и вызывающий на этом участке трофические нарушения.

Посмотреть Чайный гриб и Язва желудка

Япония

|Русское название.

Посмотреть Чайный гриб и Япония

Молочная кислота

Молочная кислота (лактат) CH3-CH(OH)-COOH — α-оксипропионовая (2-гидроксипропановая) кислота.

Посмотреть Чайный гриб и Молочная кислота

Империя Хань

Империя Хань (206 до н. э.—220 н. э.) — китайская империя, в которой правила династия Лю, и период истории Китая после империи Цинь перед эпохой Троецарствия.

Посмотреть Чайный гриб и Империя Хань

Индийский морской рис

Индийский морской рис (морской рис, тибикос, тиби, тибетский гриб, японский рис, водяной кефир) — зооглея (слизистые образования, образующиеся при жизнедеятельности бактерий).

Посмотреть Чайный гриб и Индийский морской рис

Желудочно-кишечный тракт

Пищевари́тельный тракт, желу́дочно-кише́чный тракт (ЖКТ), пищева́я трубка — пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ, всасывания их в кровь и выведения из организма непереваренных остатков.

Посмотреть Чайный гриб и Желудочно-кишечный тракт

Женская эякуляция

Женская эякуляция — выделение заметного количества молочно-белой или прозрачной жидкости во время оргазма у женщин из парауретральных желёз (желёз Скина) и/или уретры.

Посмотреть Чайный гриб и Женская эякуляция

Зооглея

Зооглея (zoogloea, от ζῷον — «животное» и γλοιός — «липкое вещество») — слизистые образования, образующиеся при жизнедеятельности бактерий, имеющих слизистые капсулы или выделяющих слизь.

Посмотреть Чайный гриб и Зооглея

Бактерии

Бакте́рии, также эубактерии (Eubacteria от εὖ- «хорошо» + βακτήριον «палочка») — домен живых организмов (по трёхдоменной системе Карла Вёзе наряду с археями и эукариотами).

Посмотреть Чайный гриб и Бактерии

Глюконовая кислота

Глюко́новая кислота́ — органическая кислота из группы альдоновых кислот, химическая формула (C6H12O7).

Посмотреть Чайный гриб и Глюконовая кислота

Дрожжи

Клетки пекарских дрожжей, флюоресцентная микроскопия. Краситель — калькофлюор белый Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.

Посмотреть Чайный гриб и Дрожжи

Лимонная кислота

Лимо́нная кислота́ (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) HOOC-CH2-C(OH)COOH-CH2-COOH или (НООССН2)2С(ОН)СООН — трёхосновная карбоновая кислота.

Посмотреть Чайный гриб и Лимонная кислота

См. также

Альтернативная медицина

Газированные напитки

Маньчжурия

Микология

Ферментированные напитки

Также известен как Kombucha, Medusomyces Gisevi, Чайная медуза, Японский гриб, Медузомицет, Морской квас, Комбуча, Гурёс.