Мы работаем над восстановлением приложения Unionpedia в Google Play Store
ИсходящиеВходящий
🌟Мы упростили наш дизайн для улучшения навигации!
Instagram Facebook X LinkedIn

Курица по-венски

Индекс Курица по-венски

Бакхендль Курица по-венски (бакхендль; Backhendl, poulet frit à la viennoise) — традиционное блюдо венской кухни, известное с XVIII века.

Содержание

  1. 12 отношения: Картофельный салат, Петрушка (растение), Перец чёрный, Аристократия, Сковорода, Сливочное масло, Яйцо (пищевой продукт), Мука, Венская кухня, Венский шницель, Латук, Лимонный сок.

  2. Австрийская кухня
  3. Блюда из курятины

Картофельный салат

Картофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимущественно чешской, немецкой и австрийской.

Посмотреть Курица по-венски и Картофельный салат

Петрушка (растение)

Петру́шка кудря́вая, или курча́вая (Petroselinum crispum), — наиболее известный вид рода семейства.

Посмотреть Курица по-венски и Петрушка (растение)

Перец чёрный

Пе́рец чёрный (Píper nígrum) — многолетнее вьющееся растение, вид рода семейства.

Посмотреть Курица по-венски и Перец чёрный

Аристократия

Аристокра́тия (ἀριστεύς «знатнейший, благороднейшего происхождения» и κράτος, «власть, государство, могущество») — форма государственного правления, при которой власть принадлежит знати (в отличие от единоличного наследственного правления монарха, единоличного выборного правления тирана или демократии).

Посмотреть Курица по-венски и Аристократия

Сковорода

Стальная сковорода Сковорода Сковорода с антипригарным покрытием Сковорода́ — приспособление для жарки пищи.

Посмотреть Курица по-венски и Сковорода

Сливочное масло

Сливочное масло Сли́вочное ма́сло — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже из молока другого крупного и мелкого рогатого скота.

Посмотреть Курица по-венски и Сливочное масло

Яйцо (пищевой продукт)

Яйцо́ — распространённый пищевой продукт.

Посмотреть Курица по-венски и Яйцо (пищевой продукт)

Мука

Мука Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых.

Посмотреть Курица по-венски и Мука

Венская кухня

Венская кухня — городская кухня Вены.

Посмотреть Курица по-венски и Венская кухня

Венский шницель

картофельным салатом, свежими овощами и брусничным соусом. Ве́нский шни́цель (Wiener Schnitzel) — одно из самых известных блюд венской кухни.

Посмотреть Курица по-венски и Венский шницель

Латук

Лату́к, или Сала́т (Lactūca) — род цветковых растений семейства.

Посмотреть Курица по-венски и Латук

Лимонный сок

Плоды лимона Лимо́нный сок является главной составной частью лимонада — кисловатого, подслащённого сахаром напитка, который благодаря своему освежающему действию имеет широкое применение.

Посмотреть Курица по-венски и Лимонный сок

См. также

Австрийская кухня

Блюда из курятины

Также известен как Бакхендль.