Содержание
8 отношения: Курица, Рыбы, Утки, Мясо, Иранская кухня, Баранина, Гранат (растение), Говядина.
- Азербайджанская кухня
- Афганская кухня
- Блюда из птицы
- Иранская кухня
- Талышская кухня
Курица
Ку́рица, или дома́шняя ку́рица (Gallus gallus; также Gallus gallus domesticusНеправильное употребление термина (misnomer). По современной классификации домашняя курица не является отдельным подвидом банкивской курицы (Gallus gallus) или видом, а рассматривается лишь одомашненной формой вида G.
Посмотреть Фесенджан и Курица
Рыбы
Рыбы (-laPisces) — парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных.
Посмотреть Фесенджан и Рыбы
Утки
У́тка — представитель птиц из нескольких родов семейства утиных: пеганки, нырковые утки (нырки), савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов.
Посмотреть Фесенджан и Утки
Мясо
Различные виды мяса Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).
Посмотреть Фесенджан и Мясо
Иранская кухня
Иранская кухня Иранская кухня — национальная кухня народов Ирана, одна из самых древних кухонь мира.
Посмотреть Фесенджан и Иранская кухня
Баранина
Бара́нина — мясо баранов (овец) при употреблении в пищу.
Посмотреть Фесенджан и Баранина
Гранат (растение)
Грана́т, или Грана́тник, или Грана́товое де́рево (Punica) — род кустарников и небольших деревьев семейства, прежде считался монотипным и помещался в отдельное, ныне упразднённое, семейство Гранатовые (Punicaceae).
Посмотреть Фесенджан и Гранат (растение)
Говядина
thumbСхема сортировки мясной туши КРС в С.-Петербурге, иллюстрация в ЭСБЕ. Говя́дина, или говяжье мясо — наименование мяса крупного рогатого скота (коров, волов, яков, буйволов и так далее).
Посмотреть Фесенджан и Говядина
См. также
Азербайджанская кухня
- Азербайджанская кухня
- Виноделие в Азербайджане
- Голубцы
- Гранатовый сок
- Гюрза (блюдо)
- Долма
- Дошаб
- Каттама
- Катык
- Кебаб
- Курут
- Кутаб
- Кюкю
- Лавангин
- Лаваш
- Люля-кебаб
- Пахлава
- Пирожок
- Плов
- Розовая вода
- Суджук
- Сумаляк
- Тандыр
- Фаршированные баклажаны
- Фесенджан
- Хаш
- Чебурек
- Чучвара
- Чёрная икра
- Шашлык
- Шолларская вода
- Яхния
Афганская кухня
- Айран
- Афганская кухня
- Дастархан
- Карри (блюдо)
- Курут
- Лагман
- Манты
- Наан (блюдо)
- Нишалло
- Сумаляк
- Тандыр-нан
- Тафтан (хлеб)
- Тхали
- Фесенджан
- Хореш
- Часуйма
- Шашлык
- Яхния
Блюда из птицы
- Рождественский гусь
- Турдакен
- Фесенджан
- Фуа-гра
Иранская кухня
- Адвьех
- Булгур
- Дзадзики
- Долма
- Зизифус настоящий
- Иранская кухня
- Кабса
- Каймак
- Кардамон
- Киббех
- Кнафе
- Курут
- Кюкю
- Лавангин
- Лаваш
- Луми
- Махлаб
- Наан (блюдо)
- Нишалло
- Оливье (салат)
- Омлет
- Панир (сыр)
- Пахлава
- Пирожок
- Плов
- Розовая вода
- Самовар
- Самса
- Тафтан (хлеб)
- Тах-чин
- Тахини
- Укроп
- Фаршированные баклажаны
- Фесенджан
- Хаш
- Челоу-кебаб
- Чёрная икра
- Шафран (пряность)
- Шашлык
Талышская кухня
- Кюкю
- Фесенджан